用蛋做的饭,用蛋怎么做饭
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用蛋做的饭的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用蛋做的饭的解答，让我们一起看看吧。喂玉鸟的蛋米怎么做？中午饭都能做哪些好吃又简单... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用蛋做的饭的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用蛋做的饭的解答，让我们一起看看吧。
喂玉鸟的蛋米怎么做？
蛋米的做法：
1.是把米炒至略显微黄即可，倒入盆中，将生鸡蛋液均匀拌入炒米中。一般是500克米用3-4个鸡蛋（鸭蛋）。蛋液与炒米要拌匀，可用手揉搓成散粒状。
2.加工时应注意炒米稍降温才能拌液，因为发烫时拌蛋，蛋白遇热即凝成块，而不能达到蛋液均匀涂在米粒上。
3.米粒拌蛋后，应及时把蛋米散开，烘干保存，但保存的时间不能太长，以免发霉变质，故每次配制的量要视鸟数而定。
二.蒸蛋米的加工方法：
1.与炒蛋米的加工方法不同，即先把米淘洗一遍，取出待干.
2.每500克米用2-3个蛋，二者拌均匀，旺火隔水蒸透（约10分钟），再掀开锅盖凉透、阴干，并用手揉搓成散粒。蒸蛋米也不易保存，每次制配量不宜太多。
1、 把大米方入锅内用小火炒至***但不要吵焦，到入盆里，趁热将事先准备好的生鸡蛋到入米中搅拌，一般1斤米2各鸡蛋(带清)等干一些就用手搓开就行了!
2、把米用水洗一遍，沥干后1斤米加3各鸡蛋，搅拌均匀后用旺火蒸10分钟，等凉了以后，放在阴凉的地方风干后搓开就可以了!
3、鸡蛋小米小米也可以像第2种办法作，不过比较麻烦~简单的办法就是一斤小米鸡蛋3个蛋黄，搅拌均匀后放在阴凉处晾干，如果鸡蛋米一次用不了 待鸡蛋米不{(太干)意思是也有些潮湿，但不是很湿的时候} 的时候搓开放入冰箱的冷冻间里保存。 一般都是用这种方法，我拌鸡蛋米的时候都是5斤小米10个鸡蛋，一般吃4天，里面还加少量的盐，5今小米10个鸡蛋一小捏盐，盐可不要多放，还有自己调制的中药(秘方)，一般我都是这样做的!大型鹦鹉很少吃鸡蛋小米，鸡蛋大米鹦鹉也很少吃，鸡蛋小米，就用来喂虎皮，牡丹等小型鹦鹉。
一碗小米放入锅中小火翻炒，直到闻到香味，要不断翻炒，不要糊了，然后放入大碗内，取2-3个鸡蛋黄预先搅拌均匀，如太黏稠可放适量清水，然后与炒熟的小米搅拌，待均匀后放置阴凉处，一天后把团结在一起的小米用手揉碎即可，这样的鸡蛋米会有一种腥香味。
也有不炒小米直接搅拌的。
中午饭都能做哪些好吃又简单的饭？
很高兴回答你的问题，中午饭又简单又好吃的做法有很多，比如蛋炒饭，凉拌面都比较简单容易。
蛋炒饭
比如你早上去上班的时候，先把米洗好预约中午饭，下班回来就用预约好的米饭做蛋炒饭。
食材
米饭一碗，鸡蛋2个，火腿肠一支，食用油、料酒、生抽、蚝油适量。葱花、胡萝卜少量。
方法
①把火腿肠、胡萝卜、葱切碎备用。
②热锅放油，把两个鸡蛋打碎倒入锅中，炒好的蛋起锅备用。
③锅里留底油，火腿肠、胡萝卜下锅爆炒，放少许料酒炝香，再把米饭、鸡蛋倒入锅中翻炒，放少量生抽、蚝油调味，起锅撒上葱花即可。
凉拌面
食材
面条100克，香油、生抽、蚝油适量，葱叶少许，芝麻适量。
方法
①葱叶切碎备用。
②大火把水烧开，再把面条下锅煮。
③准备一个大碗，把香油，生抽，蚝油放入碗中，量要自己掌握好哦，再把煮熟的面条捞出放在碗里搅拌均匀，撒上芝麻、葱花即可。
希望我的回答对你有所帮助，我是邻家郑姐，喜欢的请关注、点赞、转发，欢迎在留言区给我留言，相互交流，共同学习。
你好，很高兴回答你的问题。我是每天上班都带饭的。今天我就来跟大家分享一下我的经历。希望对你有帮助。
每周的菜我们会周末早上去早市买好，因为周内上班，没时间。
如果明天早上做饭，需要用到肉类，头天晚上就从冰箱冷冻层应该拿一块肉放到冷藏层，第二天早上起来，肉已经解冻了，可以立即加工处理。因为我明天要做的菜是青椒炒肉和西红柿鸡蛋。
所以提前准备好食材：
肉一块，青椒2个，西红柿2个，鸡蛋3个；
辅料：葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐；
做法如下：
1、 早上6：00准时起床，先将肉洗好，切片或者切丝随你，然后用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉用手抓匀后腌制10分钟；
到此，以上就是小编对于用蛋做的饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于用蛋做的饭的2点解答对大家有用。
