本文作者:weijier

豆制品和豆类(豆制品和豆类是一个意思吗)

weijier 06-12 18
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豆腐是属于豆类吗

1、一般来说豆制品是用大豆,小豆,绿豆豌豆蚕豆等豆类为主要原料,经过深度的加工而制成的食品。大多的豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐和其在制作的物品。

2、豆腐属于豆制品类。 豆制品类食品是指豆类加工的食品,主要包括豆腐、豆干、百页、腐竹等。豆腐又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆,二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。

豆制品和豆类(豆制品和豆类是一个意思吗)
(图片来源网络,侵删)

3、按理说不属于,所谓制品是相对于原料而言,比如,豆腐,腐竹,还有一些用豆子做的小食品,都属于豆制品。就是不知道医生是什么意思。。是过敏还是肠胃不好?不是什么病?哦,明白了,这些含有维生素E比较多。那就连豆子也不要吃了。不要吃豆子。

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