本文作者:weijier

什么豆类嘌呤高,什么豆类嘌呤高不能吃

weijier 07-14 15
什么豆类嘌呤高,什么豆类嘌呤高不能吃摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么豆类嘌呤高的问题,于是小编就整理了4个相关介绍什么豆类嘌呤高的解答,让我们一起看看吧。痛风可以吃什么豆?黑豆含嘌呤高吗?哪些...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于什么豆类嘌呤高的问题,于是小编就整理了4个相关介绍什么豆类嘌呤高的解答,让我们一起看看吧。

  1. 痛风可以吃什么豆?
  2. 黑豆含嘌呤高吗?
  3. 哪些坚果含嘌呤多?
  4. 红豆含嘌呤高吗?

痛风可以吃什么豆?

痛风患者尽量吃一些嘌呤含量不高的豆类,如豆芽菜、豌豆等,不要吃黄豆扁豆或者干豆类嘌呤含量较高的食物一般说来,痛风症状越轻者,即痛风前期或早期,所摄食的豆类食物可以稍微多一些,而随着痛风病情的加剧,应酌量减少豆类食物摄入量。

黑豆含嘌呤高吗?

含量是比较高的,这种物质会导致身体里面的尿酸增高,如果是痛风的病人,不建议吃黑豆,黑豆虽然属于豆类,含有丰富的高蛋白,但是它的含嘌呤也比较高,会加重痛风病人的病情严重,如果没有这种疾病的人,可以适量的吃黑豆,从而补充体内所需的蛋白质营养物质。

什么豆类嘌呤高,什么豆类嘌呤高不能吃
(图片来源网络,侵删)

哪些坚果含嘌呤多?

坚果是低嘌呤食物,但花生含有稍高的嘌呤。高嘌呤含量的食物包括红烧猪肉、浓汤、动物内脏、海鲜、各种豆制品等,动物内脏包括鱼籽和胰腺。因此,长期食用高嘌呤含量的食物容易引起痛风。此外,禁止喝各种酒,一些鸡蛋可以在日常生活中食用。

红豆含嘌呤高吗?

红豆的嘌呤含量不是很高,为52mg/100g,而且适量吃红豆还具有补血补铁补气的作用,并且具有去湿气的效果,如果是高尿酸症人群或痛风患者,建议还是不要吃所有豆类食品,嘌呤代谢会生成尿酸(啤酒/海鲜/红肉少吃)

红豆含嘌呤53.2mg/100g,属于中等嘌呤食物。一般豆类大多是中等嘌呤食物,对于痛风发作期以及前兆期是不建议食用的。如果是间歇期,食用红豆等杂豆与大米一起煮的杂粮豆饭,通过蛋白质互补的原理,提高蛋白质的利用率,可以相应的减少肉类的食物摄入也是有利于尿酸水平的控制的

什么豆类嘌呤高,什么豆类嘌呤高不能吃
(图片来源网络,侵删)

到此,以上就是小编对于什么豆类嘌呤高的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么豆类嘌呤高的4点解答对大家有用。

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