本文作者:weijier

尿酸高可以吃豆制品么,尿酸高可以吃豆制品么

weijier 07-20 9
尿酸高可以吃豆制品么,尿酸高可以吃豆制品么摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于尿酸高可以吃豆制品么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍尿酸高可以吃豆制品么的解答,让我们一起看看吧。高尿酸血症能吃豆腐吗?尿酸...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于尿酸可以豆制品么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍尿酸高可以吃豆制品么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 高尿酸血症能吃豆腐吗?
  2. 尿酸高可以吃豆腐吗?
  3. 尿酸高不是不能吃黄豆啊?
  4. 痛风和高尿酸血症患者如何吃豆制品好?

高尿酸血症能吃豆腐吗?

高尿酸血症能吃豆腐。高尿酸血症的治疗目的是控制高尿酸血症,预防尿酸盐沉积,迅速终止急性关节炎的发作,预防尿酸结石形成及肾功能损害。首先给予排尿酸药物,能够抑制肾小管对尿酸盐的重吸收,从而增加尿酸排泄,降低尿酸水平。

尿酸高可以吃豆腐吗?

尿酸高可以吃豆腐吗

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(图片来源网络,侵删)

尿酸高的人可以吃豆腐。

以往认为豆类食品包括豆腐可升高血尿酸,诱发痛风急性发作,事实上,豆类尤其是豆制品不但不会引起血尿酸水平增高,反而可降低血尿酸,它们是痛风的保护因素。其主要的机制:虽然豆类嘌呤丰富,可增加血尿酸水平,但同时豆类具有促进尿酸排泄的作用,且后者的作用更为显著;其中豆制品(比如豆腐)比豆类效果更加显著——豆制品在存储和加工的过程中会流失一些嘌呤成分。故目前的主张是鼓励痛风患者增加豆制品的摄入,而不是限制;至少可以正常食用豆制品。

尿酸高的人可以食用嘌呤含量偏低的食物,主要包括以下食物:

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(图片来源网络,侵删)

主食类:如大米、小米馒头饼干面条玉米面包等。

蔬菜类:黄瓜、冬瓜、南瓜茄子、莴查、萝卜土豆菠菜、***、芹菜等。

低糖水果类:青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等。

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(图片来源网络,侵删)

蛋类乳制品:如鸡蛋鸭蛋牛奶酸奶奶粉等。

同时尿酸高的人应少吃中嘌呤类食物,避免高嘌呤类的食物。

本内容由***总医院第四医学中心 风湿科 主任医师 周惠琼审核

尿酸高不是不能黄豆啊?

尿酸高不要吃黄豆,豆制品属于嘌呤高的食物,忌口;

改变自己的生活方式,饮食结构:

1.养成每天经常用热水泡脚的习惯,最好用能够自动加热的洗脚盆,每次不少于20分钟,不高于30分钟,能洗的全身微微出汗最好。

2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

3.多放松心情,不要过于紧张,平时可以多参加一些活动,比如说打打太极,散散步,或者是进行一些其他的有氧运动,都是放松心情和减轻压力的好方法

4.禁酒,尤其是啤酒,对尿酸高患者影响很大。

5.之源堂付呗兹茶降尿酸;

付呗兹茶以湖北海棠叶、淡竹叶、木瓜、薏苡仁、等中药成分配制成,饮用付呗兹茶三到六个月,人体恢复代谢功能,患者可自主排出体内多余尿酸,恢复正常饮食。

除了注意饮食调理外,对于尿酸高、痛风患者,日常多喝水并且多运动,对于恢复健康特别有益处。

痛风和高尿酸血症患者如何吃豆制品好?

豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当,比肉类要低,所以痛风高尿酸血症患者适合吃豆制品。

如何吃豆制品好,拿大家常吃的豆腐和豆浆来说,豆腐是本身就经过加工处理的食物了,嘌呤含量已经比较低了,但在进食前,若再用水处理一下,还可以再次降低嘌呤的含量,这样就更利于痛风和高尿酸血症患者吃了。

而豆浆,做豆浆的时候要大量的加水,这样可以本身含有的嘌呤,不每日喝豆浆的量不宜过大,这样不会引起嘌呤的摄入量明显增加。

豆类是我们生活中十分常见的食材,其富含优质蛋白营养价值丰富,但对于痛风和高尿酸血症患者来说,豆类中嘌呤含量较高,是让许多人敬而远之的食物,但实际上,痛风和高尿酸血症还是可以进食豆类的。


豆类嘌呤含量的确较高,但豆类作为植物性高嘌呤食物,相比动物性高嘌呤食物,其嘌呤更难吸收,对血尿酸水平的影响相对较小。所以,痛风和高尿酸血症人群是可以适当进食豆类及其制品。

当然,由于大家个人体质存在差异,临床上我们也常常遇见许多患者进食豆类后出现痛风发作,那么,这类人群就不宜多吃豆类。总的来说,我们建议痛风和高尿酸血症患者应尽量不吃干豆类,少吃新鲜豆类、[_a***_],可以进食豆腐等豆制品。

痛风和高尿酸血症人群在饮食方面的注意事项如下:①尽量不吃动物内脏(肝、肾等)、带壳海鲜牡蛎、贝壳、龙虾等)和肉汤少吃(特别是熬煮时间过久的浓肉汤);②少吃动物性肉食(猪、牛、羊肉等)、禽肉(鸡、鸭等)、鱼肉,吃之前可焯水一下再烹饪;③鼓励进食新鲜蔬菜、低脂或脱脂乳类及其制品,每日可吃一个鸡蛋;④多饮水,以白水为宜,也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡,避免饮用果汁、可乐等果糖丰富的饮料;⑤最好不饮酒,特别应避免啤酒和黄酒。


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高尿酸血症由嘌呤代谢活跃、尿酸排泄障碍所引起;高尿酸血症患者中,大约有5-12%的患者可能出现痛风。在高尿酸血症的治疗、痛风的预防措施中,生活方式干预不仅可降低尿酸,还可减少痛风发作。那么,高尿酸血症与痛风患者如何吃豆制品呢?接下来,医学莘将为您解析。

豆制品种类繁多,黄豆、绿豆大豆黑豆红豆等均是常用的食材;由豆类衍生而来的食品,如豆腐、豆浆、豆腐干、豆芽等,烹调方式多样,且均有不错的口感,故深受大众喜爱。高尿酸血症与痛风患者应限制高嘌呤食物的摄入,但豆类食物多数属于中嘌呤食物,不会显著升高尿酸;相比于动物内脏、肉类、海鲜等食物,豆类中的嘌呤不易吸收,可进一步降低对尿酸的影响;更重要的是,豆类食物蛋白质含量丰富,且属于优质植物蛋白,大量食用植物蛋白有利于减少痛风发作,因此,高尿酸血症与痛风患者可放心食用。但需要注意的是,豆芽属于高嘌呤食物,痛风患者少吃为宜,受体质的影响,不同的患者痛风的诱发因素也有所差异,应尽量避开高嘌呤食物,以降低痛风发作风险。

在日常生活方式中,高尿酸与痛风患者更应关注痛风的诱发因素与保护因素。常见的诱发因素主要有大量进食肉类、海鲜、动物内脏、肉类、酒类、富含果糖的饮料等,以及吸烟、肥胖、剧烈运动、受凉等,均可升高尿酸,诱发痛风发作,是高尿酸血症与痛风患者重要重点避免的诱因;常见的保护因素有进食乳制品如牛奶、富含植物蛋白的食物、新鲜蔬菜、咖啡、樱桃等,多饮水,以及规律作息、适当运动等,可降低尿酸,减少痛风发作,高尿酸血症与痛风患者应适当增加这些保护因素。需要注意的是,对于尿酸严重升高或已经出现痛风发作的患者,在改变生活方式的同时,应给予药物降尿酸,以减少尿酸在全身的沉积,降低对各器官、组织的损害。

综上,豆类属于中嘌呤食物,且属于优质植物蛋白,对尿酸影响较小,且有利于减少痛风发作,高尿酸血症与痛风患者可适量摄入。

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到此,以上就是小编对于尿酸高可以吃豆制品么的问题就介绍到这了,希望介绍关于尿酸高可以吃豆制品么的4点解答对大家有用。

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