特产奶制品,内蒙古特产奶制品
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特产奶制品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特产奶制品的解答，让我们一起看看吧。藏族的奶制品？呼和浩特去哪买特产最好？呼和浩特... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特产奶制品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特产奶制品的解答，让我们一起看看吧。
藏族的奶制品？
藏族奶品是西藏地区的特产，奶品最普遍的是酸0和奶渣两种。酸0又有两种，一种是奶酪，藏语叫“达雪”，是用提炼过酥油的奶制作的；另一种是没提过酥油的牛奶作的，藏语称“俄雪”。酸0是牛奶经过糖化作用以后的食品，营养更为丰富，也较易消化，适合老人和小孩吃。

奶渣是奶提炼酥油后剩下的物质，经烧煮，水份蒸发后，剩下是奶渣。奶渣可以做成奶饼、奶块。在煮牛奶过程中，还可揭起奶皮，藏语叫“比玛”。
奶皮就象豆腐皮一样，好吃又富有营养。奶品是藏族的重要食品，家居或外出，人们都带着它。在零食品种不多的***，大人们常把奶渣给小孩当零食。
呼和浩特去哪买特产最好？
呼和浩特拥有丰富的土特产***，包括羊肉、奶制品、马奶酒等。购买土特产的好去处包括当地的特产市场、商场和超市，例如和平路特产市场、呼市百货大楼、华林商场等。同时，在旅游景区和周边的牧民家庭也可以购买到正宗的土特产。购买时要注意选择正规渠道，避免买到***冒伪劣产品。
呼和浩特有什么特产？
1.风寒牛肉干，携带方便，并有丰富的营养，被称为成吉思汗的征军粮，内蒙大草原，天然牧场，水草丰美，牛羊肥壮，，，2、内蒙奶酪
奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。
3、马奶酒
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。
4、传统皮襄
到此，以上就是小编对于特产奶制品的问题就介绍到这了，希望介绍关于特产奶制品的3点解答对大家有用。
