炸奶糕,炸奶糕怎么做的简单做法
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸奶糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炸奶糕的解答，让我们一起看看吧。炸奶糕怎么做？黄磊炸奶糕的家常做法？炸奶的简单做法？小... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸奶糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炸奶糕的解答，让我们一起看看吧。
炸奶糕怎么做？
首先，将牛奶加以少量的淀粉和白糖搅 拌均匀后放到锅中，用中火加热，并持续搅 拌直至变得黏稠适度；然后，将鲜奶糊倒入 容器中，放到冰箱里面加以冷却，再将冻好 的奶糕切成小块；最后，用面粉加水搅拌成 较稠的浆状，再将奶糕在面浆中翻滚一下放 入油锅中，炸到表面呈金***即可。
黄磊炸奶糕的家常做法？
1. 将牛奶150克，糖粉15克，玉米淀粉15克倒入奶锅，慢慢搅匀。一定要先搅匀，淀粉很容易沉底，不搅匀会有疙瘩。
2. 依然是小火加热，一边加热一边搅拌，直到成为糊状，就可以离火了。
3. 容器内壁刷一层油，再将奶糊倒入容器中，表面修平整，冷藏两小时以上。
4. 准备三个辅料：玉米淀粉，全蛋液，***面包糠（面包糖有白色和***，要用***的，食欲倍增）。
5. 把冷藏好的固态奶糕，切成条状，依次粘上玉米淀粉，全蛋液，***面包糠。
主料:纯牛奶 250ml 低筋面粉 50克
水 90 克
调料: 淀粉 30克 油 20克
糖 适量
炼乳糖和淀粉称好
加入牛奶搅拌均匀
黄油放奶锅里融化，加入牛奶糊，低火慢煮，搅拌至粘稠糊状的奶糕，趁热把蛋清快速搅拌在牛奶糊中
炸奶的简单做法？
1、食材准备：牛奶500克，白糖一勺，淀粉60克，鸡蛋，面包糠，生粉。
2、将新鲜的纯牛奶倒入锅中，加入一小勺的白糖，在加入淀粉六十克，小火熬，用铲子不停的在锅中搅拌。（白糖的甜度可根据自己的喜好再增减）
3、把牛奶熬至浓稠，散发着阵阵的奶香味，关火。
4、准备一个模具，里面刷上一层油，倒入熬好的牛奶，用勺子把牛奶铺平。
5、盖上保鲜膜，放在冰箱冷冻大约一到两个小时，让牛奶凝固。把凝固好的牛奶倒在案板上，用刀切成长条状，或切成自己喜欢的形状。
1· 将牛奶倒入杯中，再加入玉米淀粉，白糖拌匀后放入锅中
2· 搅拌好以后倒入锅中，用小火加热，不停搅拌至粘稠
3· 看起来像这样的糊糊状
4· 找一个矩形容器，涂上一层油，倒入奶糊，晾凉后入冰箱冷藏一小时凝固成奶糕
5· 奶糕切条
6· 滚一圈面粉，再到蛋液里转一圈
7· 再在面包糠里裹一遍
8· 待油稍热，放入奶糕小火煎至两面金黄
9· 将盘子上放上吸油纸，把炸好的脆皮鲜奶摆盘即可！也可放绿叶蔬菜做铺垫
小奶糕做法？
1. 小奶糕的做法非常简单。
2. 因为小奶糕的主要原料是牛奶和糖，只需要将牛奶和糖混合加热，然后加入明胶粉搅拌均匀，倒入模具中冷却即可。
3. 如果想要增加口感，可以在牛奶中加入一些香草精或者巧克力粉，也可以在小奶糕表面撒上一些果仁或者水果干。
1. 将牛奶150克，糖粉15克，玉米淀粉15克倒入奶锅，慢慢搅匀。一定要先搅匀，淀粉很容易沉底，不搅匀会有疙瘩。
2. 依然是小火加热，一边加热一边搅拌，直到成为糊状，就可以离火了。
3. 容器内壁刷一层油，再将奶糊倒入容器中，表面修平整，冷藏两小时以上。
4. 准备三个辅料：玉米淀粉，全蛋液，***面包糠（面包糖有白色和***，要用***的，食欲倍增）。
5. 把冷藏好的固态奶糕，切成条状，依次粘上玉米淀粉，全蛋液，***面包糠。
到此，以上就是小编对于炸奶糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸奶糕的4点解答对大家有用。
