美味豆制品菜600款,美味豆制品菜600款图片大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美味豆制品菜600款的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美味豆制品菜600款的解答,让我们一起看看吧。
五种豆腐有什么寓意的菜名?
干煎辣豆腐、家常五彩豆腐、菠萝咕老豆腐、虎皮豆腐、油麦菜烧豆腐、素肉末烧豆腐、茶树菇烧豆腐、南瓜豆腐汤、家常豆腐、青菜豆腐汤、豆腐杂菌汤、麻香冷豆腐、香煎千页豆腐等
瘦肉,***,豆腐,豆芽,鸡蛋能做几道菜呢?
楼主的问题,我比较感兴趣,我来说说我的看法。
作为一枚认真的吃货,对于美食我是有很好的建议的。瘦肉、***、豆腐、豆芽、鸡蛋这五种常见的食材可以做至少十种不同的菜式了,下面我来分享几种有特色的做法。
翡翠白玉卷
食材:瘦肉、***
做法:
1:***整片剥开洗净,去菜帮留菜叶比较多的部分,滚水烫软,捞出备用。(滚水可以放少许盐防止菜叶变色,***变软就可捞出)
2:瘦肉剁馅儿,加入盐、耗油、酱油、鸡精、葱花、生粉搅拌均匀;
你好,很高兴回答你的问题,
我是一名四川人,这几样食材我可以做3道比较可口家常菜,那我就来道道怎么变成美食。
第一瘦肉,我可以分成两种吃法,一种瘦肉可以和豆芽来个炝炒。在流一部分剁成肉末和鸡蛋搭配一道肉末蒸鸡蛋。在做一个豆腐***汤。就是两菜一汤的家常菜,美味可口,大人小孩都爱吃。那我就把这三菜一汤,的简单做法分享给大家。
1.瘦肉炝炒豆芽,把瘦肉切成丝,用料酒生抽生粉腌制好备用。在把豆芽清洗一下,下锅把豆芽水分炒出捞出,在下油烧7成油温下生姜大蒜干辣椒炒香。跟上节奏把瘦肉倒入锅中快速翻炒几下随即倒入豆芽快速翻炒几下出锅,一道简单的荤素搭配菜产生了。
2肉末蒸鸡蛋,把鸡蛋准备敲壳把蛋青蛋黄放入陶瓷碗中均匀的搅拌,放合适的盐在放入蒸锅里面蒸10分钟,这个期间可以把切好的肉末在锅中下油翻炒,到入生姜大蒜末,,盐鸡精,加一点欠粉到一点水煮一两分钟收汁起锅。在把炒好的肉末放在蒸好蒸蛋面上,淋一点生抽和葱花完成。
这个豆腐***汤放点生姜片倒入锅中加水煮几分闻到豆腐***那种淡淡的清香味即可!
两菜一汤就这么简单的做好,就享受美食带来的快乐,我就回答到这里,你们也可以这样做哦,不会可以留言评论哦!谢谢阅读!
很高兴回答这个问题!
这几样菜有荤有素,可以搭配出很多的吃法!
一、水煮肉片
这是一道传统的川菜,特点是麻、辣、鲜、烫!
食材:猪肉300克,豆芽200克,盐、油、糖、姜、蒜、葱、料酒、生抽、淀粉、花椒、清水、味精、干辣椒、胡椒粉、豆瓣酱、火锅底料、白芝麻适量
做法:
1.猪肉洗净,沥干水分,切成大点的薄片;
2.肉片加料酒、生抽、胡椒粉拌匀,腌制十分钟;
3.豆芽摘洗干净;
4.姜、蒜、葱切成末;
这个还真问到人了,就我来说可以做不下于六道菜。
首先说的就是麻婆豆腐,这可是一道川味美食,集鲜,香,麻,辣,为一体,用到的食材就是精肉和豆腐。
这第二道就是豆芽炖肉,最家常,最普遍的一道菜,豆芽吸收了猪肉的肥腻,使豆芽更加的香气扑鼻。
这第三道就是***卷猪肉,新鲜的***叶卷上酱过得猪肉末上笼屉一蒸,浇上调制的糖醋汁,那味道怎一个爽字了得。
这第四道嘛是不是就得来个素点的,那就是一道干煸豆芽,这道菜可辣,可不辣,以个人口味,我到喜欢偏辣一点的,配上我们老家的洛馍,那叫爽。
这第五道菜咱就来个乱炖,也就是你说的所有食材放在一起,再贴上几块玉米饼子,主食都有了,是不是很实惠。
好像还少个汤啊,豆腐蛋花汤怎么样,起锅前洒上小葱,滴点香油。
一桌美食搞定。
到此,以上就是小编对于美味豆制品菜600款的问题就介绍到这了,希望介绍关于美味豆制品菜600款的2点解答对大家有用。