豆制品千层糕,豆制品千层糕怎么吃好吃
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆制品千层糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍豆制品千层糕的解答，让我们一起看看吧。广式香芋千层糕做法？有哪些著名的甜点？广式... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆制品千层糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍豆制品千层糕的解答，让我们一起看看吧。
广式香芋千层糕做法？
香芋一个，鸡蛋9只，牛奶850克，低筋面粉300克，细砂糖230克，色拉油7，淡奶油适量
1.鸡蛋9只，牛奶850克，低筋面粉300克，细砂糖230克，色拉油70克, 把面糊所有材料混合搅拌均匀即可。
2.静置10分钟备用然后平均分成4等份，把其中3份分别加入4克，8克，12克的红菜头粉拌匀。
3.取不沾平底锅，小火加热倒入1勺面糊，晃动平底锅铺满锅内。面糊凝固并鼓起泡时，取出放在晾架上冷即，即可。
4.以同样的方法制出渐变饼皮，每种颜色各煎出4张，冷却备用。
5.再来制作馅料步骤：400g荔浦芋头和80g紫薯去皮切片蒸熟，趁热压碎。放入锅中，小火加热，加入60克细砂糖，边搅拌边翻炒成团。
6.把淡奶油加入奶油奶酪，用电动打蛋器打发至湿性发泡。然后加入香芋泥，搅拌均匀即可。
7.饼皮抹上奶香芋泥，一层层叠加.依次由深到浅再到深，最后放最深色的饼皮，再放入冰箱冷藏2小时即可
用料：
粘米粉 250克，
肉 适量（看个人喜欢），
芋头 1个（约200g），
油豆腐 10个。
木耳 4朵（我用的是小的，用了8朵）。
葱 2根，
盐 适量，
酱油 1勺，
水 适量，
1、原料：精粉400克，面肥100克、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒；配料：植物油50克，精盐10克，碱面3克，清水200克。
2、取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。
3、取适量面粉加清水和匀自然。
4、发酵后加入碱水和白糖揉匀，饧一会。
5、将少许面粉铺在案板上将饧好的发面团放在上面揉一揉，擀成面皮，取一半熟面撒在三分之二面皮上，三分之一面皮折回盖上，再对折成三层，将面皮两头压死如此往复三四次，余下几次刷芝麻油。
6、在折好的糕面上刷上凉水，点缀上些青梅、蜜枣、葡萄干、瓜子仁等果脯，上笼蒸熟即成。
工具/原料
芋头 (5个)，火腿 (适量)，木耳 (适量)，海米 (适量)，葱 (适量)，油 (适量)，面粉 适量，淀粉 适量，胡椒粉 适量，盐 适量，鸡精 适量
方法/步骤
1/11
把面粉和淀粉用水搅匀。
有哪些著名的甜点？
欧洲 - 慕斯蛋糕
Mousse cake，慕斯蛋糕可以说是最近最流行的蛋糕了吧。很多小伙伴过生日的时候都会买这个，因为特殊的温度控制和原料配比，导致这种蛋糕有种吃冰激凌的口感。
这你要看了，因为国外的东西比较甜。 意大利的冰激凌最好吃， 法国的甜点很受女孩喜欢。不是很腻 英国的茶点丰富，品种多，但不怎么好吃，比较突出的是巧克力布朗宁和加糖的加奶的红茶。 加拿大的枫叶糖，吃了好感动的 西班牙的甜点……不敢恭维，但也还可以把 瑞士的奶酪，推荐你吃羊奶酪，淋蜂蜜的！ 一般欧洲的甜点较好，我也只去过这些地方。 希望对你有用。
著名的甜点，那就不得不提到甜点届的艺术殿堂-法国。法国的有名的甜点很多，其中就不得不提到有着“天使之铃”之称的卡娜蕾（又名可露丽），起源于法国16世纪波尔多地区的修道院。
舒芙蕾 是法国的传统点心，***用特殊的工艺将蛋白和蛋黄变化出美味的奶酪舒芙蕾。
Opera 欧佩拉蛋糕在法国已经有百年的历史了，传统的欧佩拉有6层部分组成，三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕烤饼，烤饼沾上黑巧克力打底、咖啡黄油奶油和巧克力甘那许奶油做成的夹心让它充满了咖啡的香气，喜欢巧克力配咖啡的人绝对会爱上它。其他的还有玛德琳、拿破仑酥、蒙布朗、巴黎车轮泡芙、修女泡芙等等，法甜太多了，有想更进一步了解的可以关注我哟！
接下来给大家介绍源自意大利的甜点－马卡龙。据说马卡龙的原型是八世纪维也纳的一款叫做“马卡罗”的点心，做法是将砂糖粉、蛋清、杏仁粉混合搅拌后，将面糊挤成圆饼，烤制出炉后在两片马卡龙中间夹上果酱和奶油的一款点心。
提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
萨赫蛋糕（Sachertorte）是维也纳萨赫酒店独特的巧克力蛋糕。蛋糕由两层甜巧克力和两层巧克力中间的杏子酱构成，蛋糕上面有巧克力片。它是代表奥地利的国宝级点心。其他的比如还有日本的长崎蜂蜜蛋糕，德国的黑森林蛋糕，美国的布郎尼、波士顿派、戚风蛋糕等等……喜欢我的请关注我并点个赞，谢谢啦！
到此，以上就是小编对于豆制品千层糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆制品千层糕的2点解答对大家有用。
