豆制品的嘌呤,豆制品的嘌呤到底高不高
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆制品的嘌呤的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆制品的嘌呤的解答，让我们一起看看吧。嘌呤含量高的食物有哪些？吃豆腐腐竹会引起尿... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆制品的嘌呤的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆制品的嘌呤的解答，让我们一起看看吧。
嘌呤含量高的食物有哪些？
含嘌呤高的食物有:动物内脏如肝脏，肾脏，脑，骨髓。一些深海鱼蟹海鲜类。例如蟹黄。还有一些蔬菜类。例如上海青，菠菜。还有汤类，例如很浓，肉汤。还有豆类。例如豌豆，赤豆，黄豆，黑豆等。尿酸高的人不能吃含嘌呤高的食物，要多喝水和一朵锻炼。
吃豆腐腐竹会引起尿酸高吗？
尿酸高的患者禁忌吃高嘌呤的食物，豆腐腐竹里面含有嘌呤会引起尿酸升高，尿酸高患者不能吃的食物还有动物内脏，海鲜类，海藻类，海鱼，鱼，虾等，不能吃火锅和饮酒，不能吃高蛋白的食物，可以吃含碱性的食物，碱性食物可以中和尿酸抑制尿酸升高。
豆腐是碱性食物吗？
豆腐是碱性食物吗
豆腐是偏碱性的食物。
豆腐是用豆类为原料，经过加水，研磨等一系列加工之后制成的食品。豆腐含有丰富的蛋白质，以及各种微量元素。其中钙、钠、钾、镁元素含量较多，在体内经过代谢最终产物呈碱性。
豆腐虽然美味，但也不能过量食用。豆腐中含有较高的皂苷，过量食用可引起碘缺乏；豆腐中嘌呤含量也较高，有痛风的患者，尿酸高的患者需要慎重食用；豆腐属于高蛋白食物，过量食用会导致产气增多，出现腹胀腹痛等消化不良症状。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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哪些食物中的嘌呤高呢？
高嘌呤食物种类繁多，如豆制品、海鱼、牡蛎、大虾、螃蟹、菠菜、肉制品、浓汤等。这些食物中的嘌呤含量很高。摄入后很容易在短时间内引起尿酸升高。不推荐用于高尿酸血症和痛风患者。否则，可能导致痛风发作，从而影响肾脏代谢速度，容易增加体内脏器负担，不利于健康。建议多吃新鲜水果，多喝水，这样可以降低体内的嘌呤含量。
嘌呤高的人能吃黄豆和黑豆吗？
谢谢邀请！嘌呤高的人不能吃黄豆和黑豆吗？
一，嘌呤高的人，就会引起尿酸升高，容易诱发痛风病。
二，黄豆，黑豆都有嘌呤高，会造成尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上，诱发痛风，所以说，痛风病人吃了大豆，黑豆会造成痛风加重。
所以我建议，在日常生活中，嘌呤高的人，不能吃黄豆，黑豆的，因为黄豆，黑豆是豆类食物，豆类食物的蛋白质都是植物蛋白和富含嘌呤，大量长期食用可导致尿酸增高，如果人体排泄不及时，极易引起高尿酸血症，诱发痛风。同时，不要吃动物的内脏，鱼虾海鲜，白酒，啤酒，等等，供大家参考， 不当之处敬请大家斧正，谢谢关注！了解更多的科普医学知识，或中医养生，请大家点击关注我的头条号→【庆好中医】，我会诚信为您服务！
到此，以上就是小编对于豆制品的嘌呤的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆制品的嘌呤的5点解答对大家有用。
