本文作者:weijier

条子豆制品,豆条子怎么做

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条子豆制品,豆条子怎么做摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于条子豆制品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍条子豆制品的解答,让我们一起看看吧。德莫利由来?宿松条子怎么制作的?德莫利由来?“...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于条子豆制品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍条子豆制品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 德莫利由来?
  2. 宿松条子怎么制作的?

德莫利由来?

得莫利”一词是俄罗斯语的音译,这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡靠近松花江边的得莫利村。

村民把当地的活鲤鱼(也可以用鲇鱼,鲫鱼,嘎牙子鱼)和豆腐、宽粉条子炖在一起,味道鲜美,又不失东北菜的豪放,在此歇脚的司机们都喜欢吃着到经济实惠油好吃的菜,后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。

条子豆制品,豆条子怎么做
(图片来源网络,侵删)

得莫利是黑龙江的一个偏远村庄,居民世代都以打鱼为生。他们做鱼的方法十分特别:把新鲜的鱼宰杀后腌制一段时间然后放入豆腐、***、粉条、五花肉在老汤中炖制半个小时。

中文名

得莫利

条子豆制品,豆条子怎么做
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地方

黑龙江

时间

条子豆制品,豆条子怎么做
(图片来源网络,侵删)

半个小时

主要

打鱼为生

火车站

宿松条子怎么制作的?

宿松条子在我老家枞阳一带又称为生腐,制作方式挺简单,就是市场买的或是自家作坊制作的豆腐,切成条状,将锅内放油加热至冒泡放入,炸成金***即可出锅,是不是很简单。食用方便,可与猪肉红烧等,记得在我小时候,每年春节每家火锅里必放生腐,是地地道道招牌菜,直至现在也不落伍,想起它还是涶涎三尺。


到此,以上就是小编对于条子豆制品的问题就介绍到这了,希望介绍关于条子豆制品的2点解答对大家有用。

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