本文作者:weijier

蜂蜜加巧克力,蜂蜜加巧克力会中毒吗

weijier 2024-09-05 15
蜂蜜加巧克力,蜂蜜加巧克力会中毒吗摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂蜜加巧克力的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜加巧克力的解答,让我们一起看看吧。巧克力桃子的做法?纯可可液块怎么加工奶油巧...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于蜂蜜巧克力的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜加巧克力的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力桃子的做法?
  2. 纯可可液块怎么加工奶油巧克力?
  3. 咖啡放蜜糖会怎么样?

巧克力桃子的做法

食材   桃子块120g、酸奶250g、蜂蜜50ml、白巧克力100g、彩色糖珠少许。 

 步骤 

蜂蜜加巧克力,蜂蜜加巧克力会中毒吗
(图片来源网络,侵删)

1、先将桃子切块,倒入酸奶和蜂蜜。

2、放入榨汁机中打匀。

3、将榨好的桃汁倒入杯中,加上三滴粉***素。这里是为了棒冰做出来的颜色更好看。如果觉得色素不健康可以不加。

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(图片来源网络,侵删)

4、将加入色素的桃汁搅拌均匀后倒入棒冰模具中。

5、用保鲜膜封好口,然后开小口插入木棒。

6、放入冰箱冷冻12小时左右。在这期间我们可以将白巧克力放入锅中加热至融化。

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(图片来源网络,侵删)

7、棒冰成型后我们从冰箱中取出脱模,然后顶部蘸取适量的白巧克力。

可可液块怎么加工奶油巧克力?

1.纯可可液块隔水加热成液态

2、蜂蜜如果有结晶也提前温热成液态,加入熔化的可可脂,混匀。

3、控制温度在50至55℃,加入切碎的可可液块,(我直接关火了),搅拌至可可全部熔化,可以多搅拌一会让可可更细腻。温度绝对不能太高,否则会水油分离变成粗糙的酱状。

4、加入奶油和卵磷脂搅拌均匀,要加果仁碎什么的可以这时候加。

5、可可糊放入凉水冷却至26到27℃。

6、放回到热水回温至30到32℃,倒入模具。

7、放入冰箱冷藏2小时,脱模。

咖啡放蜜糖会怎么样?

蜂蜜遇高温会分解其中的对人体有利的酶,建议蜂蜜温水泡喝或者直接含服,当然也可以用来泡咖啡(如果不在乎营养损失的话),我曾经用蜂蜜泡过咖啡,感觉没有焦糖味道好,感觉蜂蜜的甜味跟咖啡的融合度不是很好,还是觉得咖啡跟焦糖和巧克力的融合度最好

到此,以上就是小编对于蜂蜜加巧克力的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂蜜加巧克力的3点解答对大家有用。

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