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摘要：
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烤牛肋排怎么做如何做好吃？
步骤 1
洗净牛肋排血水，厨房用纸擦干水分，用盐，胡椒抹匀每一面。盐不用太多，胡椒可以多一些
步骤 2
熬制鸡高汤：将鸡骨头，一把胡椒，百里香，一半洋葱（整半个葱头）放入水中，熬制高汤。
步骤 3
1、把牛肋排放入食品密封袋，并与海盐黑胡椒、洋葱片、大蒜生姜末、蚝油混合，最后倒入甜味果酒，均匀涂抹在每一块牛肋排上，轻轻***，促进入味。用食品密封袋装好放入冰箱冷藏腌制4小时以上。
2、把切好的土豆、胡萝卜、青椒用橄榄油、黑胡椒和海盐简单搅和搅和腌制一下。将锡纸铺在烤盘上，并刷一层橄榄油防粘。将蔬菜铺在烤盘底部，放上腌好的牛肋排，再用锡纸将食材包住。烤箱预热到200度，上下火，烤2.5个小时。
3、烤完后，拿出烤盘，小心打开锡纸。一面刷上蜂蜜水，继续烤制5分钟，随后翻面刷蜂蜜水继续烤制5分钟即可。
主料牛肋骨4小块 辅料红薯适量 洋葱适量 蒜末适量 盐适量 黑胡椒粉适量 蚝油适量 烤牛肋排的做法步骤1. 牛肋排洗净，用盐和黑胡椒粉腌渍20分钟2. 这次烤了红薯垫底，喜欢土豆的也可以，味道也很赞，切成薄片烤出来外焦里嫩3. 煎锅放少许油，两面微煎红薯4. 借着煎锅里的油把肋排煎至表面变白，然后烤盘铺一张锡箔纸红薯平铺，再加张锡箔纸包裹肋排5. 肋排烤制过程中会有大量汁水渗出，因此用锡箔包起来一是不影响红薯的口感，另外肉质也会更鲜嫩，喜欢洋葱的也可包入洋葱同烤，还可加点蒜末，看个人口味。做菜随心就好6. 入烤箱220度烤四十分钟，再拿出打开锡纸烤10分钟让表面有点焦焦的感觉，装盘配酱。超市有专门吃牛排的黑胡椒酱味道不错，这次家里没准备，用蚝油和黑胡椒调了个酱，味道也不错
whereas和but的区别？
whereas = 而 - 对比或比较的意思 You treat the matter lightly, whereas I myself was never more serious. 你掉以轻心，而我从来没有比这更严重.but = 但 - 反对的意思 This one's expensive, but this one isn't. 这一个昂贵，但这一个不贵.
but是这三个连词最普通的一个，它可以连接两个并列成分或两个并列分句，意为“但是，然而”。如:Mary likes classical music but her hu***and likes rock music. 但在使用时要注意:but不能与though/although连用。其次but词性不一样意思也不同，比如作介词，常与nothing nobody who all等连用，意为“除……之外”。如: We had nothing to do but wait.
而连词while在对比情况下使用意思是“而然而”。但和主句连接时要用逗号和主句隔开，来看一个成语感受体会一下 Honey is sweet while the bee stings. 蜂蜜很甜 但蜜蜂有刺蜇人。
从属连词whereas也可以引出表示对比、对立或直接相反的状语从句，是三个连词中最正式用法，语气强并且书卷气较重，通常多位于居中，也可置于句首;和while一样通常多用逗号隔开如His parents were rich whereas mine had to struggle.
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