蜂蜜的品种和功效,蜂蜜分为哪几种,哪种最好
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜的品种和功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蜂蜜的品种和功效的解答，让我们一起看看吧。蜂蜜有哪几种？蜂蜜分为哪几种？蜂蜜... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜的品种和功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蜂蜜的品种和功效的解答，让我们一起看看吧。
蜂蜜有哪几种？
蜂蜜的种类有很多，主要分为单花蜜和百花蜜，其中单花蜜指的是蜜蜂以一种蜜源植物为主，经过***蜜酿制而产出的蜂蜜，百花蜜则是多种，仅单花蜜这一分类就有一百种以上，而百花蜜因为不同的蜜源植物组合搭配，更是数不胜数。
不同的蜂蜜蜜种并没有好坏的区别， 其在外观、气味、口味、营养价值上都存在一定差异，各有各的好，也建议大家在选购前多多了解，选择适合自己口味喜好和滋补需求的蜜种。
蜂蜜分为哪几种？
160多种。
例如，五味子蜜
五味子蜜为蜜蜂***集木兰科植物北五味子的花蜜酿制而成，五味子为落叶木质藤本，花白色至浅红色，花期6~7月，西北地区为其主要分布地。五味子蜜为浅琥珀色，香味纯厚，特殊味浓，冬季易结晶。
蜂蜜的种类有春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜，这是按***收季节分的，其中冬蜜和夏蜜质量最好，秋蜜次之，春蜜最差。按蜜源可分为单花蜜和百花蜜。
单花蜜来源于某一植物花期为主体的各种单花蜜，如桔花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、狼牙蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、枣花蜜、野桂花蜜、荆条蜜、益母草蜜、野菊花蜜等等。百花蜜来源于不同的蜜源植物，其中单一植物花蜜的优势不明显，称为杂花蜜或百花蜜。由于其蜜源多样，医疗保健的功效都相对稳定，常被用作药引子。
蜂蜜分为几种类？
蜂蜜的种类很多，不同地区，不同季节生产的蜂蜜种类都不同。据本人所知蜂蜜的品种有：椴树蜜，葵花蜜，乔麦蜜，荆条蜜，枣花蜜，刺槐花蜜，油菜蜜，桔花蜜，紫云英蜜，荔枝蜜等等。
120多种。
比如，柑橘蜜
柑桔蜂蜜是消费者喜爱的蜂蜜品种之一。呈浅琥珀色，味甘甜，微酸，结晶细腻，气味清香，主要分布于长江以南地区，如广东、福建、广西、四川、浙江等省。
蜂蜜有哪些种类？
蜂蜜的种类是以***集当时的流蜜植物命名，以洋槐蜜为例，之所以叫洋槐蜜，是因为***集时间正是洋槐花大量流蜜的时期，但是并不是说所***集的蜂蜜就100%都是洋槐花蜜源。临朐沂蒙山区是全国最大的洋槐花区，这里产的蜜最为纯正，我一直再喝语花巢的蜂蜜，有兴趣的可以去某宝搜索一下。蜜蜂出去***蜜不会分辨哪些花可以***，哪些花不可以***的，只不过这个时期洋槐花覆盖率大，流蜜最多，蜂蜜中洋槐花蜜源的比重最大，所以才以洋槐蜜命名，也就是说，世界上不存在纯粹的任何一种单花蜜源，所有的蜂蜜都是百花蜜，只不过是蜜源比重的问题。
我们管蜜源覆盖率大，流蜜较多，可以形成稳定产出的蜜源植物通常叫大宗蜜源。与其相对的，有些蜜源有的时候能收到，有的时候收不到，产区范围比较小，流蜜不稳定，受气候和雨水影响较大，这种叫做小蜜种。
比较能代表中国蜂蜜形象的大宗蜜源有洋槐、枣花、荆条、荔枝四种，俗称四大名蜜，出口较多，也受到了全世界蜂蜜消费大国的认可。
除了这种以单一蜜源命名的蜂蜜，还有百花蜜，也叫杂花蜜，多花蜜、接茬蜜。还是以洋槐蜜为例，当洋槐流蜜期结束以后，洋槐花已谢，新的蜜源大量盛开流蜜，这个就叫接茬，这时候如果不收蜜，多种蜜源会被蜜蜂***集进蜂巢内，造成多种蜜源的多花蜂蜜。虽然是多种蜜源，但是根据百花蜜的产地和***集时间，也能推断出蜂蜜中的主要蜜源，比如我们辽宁，五月末六月初这个期间的百花蜜，主要蜜源就是洋槐花和枣花，实际就是洋槐和枣花的接茬蜜。六月末七月初这个时间段的百花蜜，主要蜜源就是枣花和荆条花，实际就是枣花和荆条的接茬蜜。没有一个卖蜂蜜的不知道自己的蜂蜜主要蜜源是什么，不要相信那种张嘴闭嘴就“上千种中草药蜜源”的百花蜜。即便蜜源种类再多，蜂蜜也得有一个流蜜较多的、主要的蜜源支撑，否则形不成产出。即便是那种 ***集周期较长 、多个花期接茬 、毁灭式压榨***集 的 非活框 木桶土蜂蜜，其卖家也应该能够说出其产地的主要流蜜植物。切记蜂蜜是保健食品，如无法追溯其蜜源，是非常危险的。
综上所述，买蜂蜜尽量应该买蜜源清楚，且有稳定产出并且靠谱的大宗蜜源，避免去买那些十年都产不出一年的小蜜种。每一瓶蜂蜜只要卖家能说出主要蜜源，消费者都可以在网上查到这种蜜源的特征以及产地，***集月份，只有对的上号，才更加安全。如果不愿意自己去查，也可以找专业人士问问。
到此，以上就是小编对于蜂蜜的品种和功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜的品种和功效的4点解答对大家有用。
