蜂蜜凉粽,蜂蜜凉粽子
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂蜜凉粽的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蜂蜜凉粽的解答,让我们一起看看吧。
南宁凉粽最简单的做法?
工具/原料:
1、糯米泡水两小时后,冲洗干净并滤干。
凉粽长条包法?
方法如下
用两片大粽叶打出小尖,把提前泡好的糯米一小匙勾入小尖里,再用筷子把糯米往下填入小尖内充满,再加一片大粽叶使粽身变长一点,再把糯米加入至粽身饱满,把多余的粽叶往下包住粽身,最后把粽子的头部用粽绳牢牢地捆住,粽子就做好了。
材料:糯米三斤 竹叶一斤 枧水和食用硼砂少许 豆沙半斤 白色棉绳一捆
做法:
1、 竹叶买回来之后要用清水洗刷干净,再用水煮一下,让竹叶变软,韧性更强,包粽子时候不容易破裂,还有一点,煮过水的竹叶包粽子可以防止粽子粘叶;
2、 糯米洗净,用温热的水浸泡一下,目的是让枧水好上色,然后沥干水, 放入一手指甲的硼砂搅匀,再放入枧水,搅匀上色成浅浅的***后浸泡半小时后,沥干待用;放好枧水时用拿一两粒糯米尝尝看味道会不会咸,咸过头代表枧水放得太多了;
1.
将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。
2.
叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。
3.
将糯米放入折好的粽叶当中,可以加入几颗金丝小枣。
4.
将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。
1、把粽叶一张张清洗干净,然后放到热水锅中煮15分钟,煮好后捞出放到凉水中备用。(煮过的粽叶柔韧性会比较好,在包的时候不容易断裂。另外,我用的是新鲜粽叶。如果大家用的是干粽叶,一定要提前泡软后再煮。)
2、开始包粽子。取两片粽叶,将一头的硬角剪掉
3、把两片粽叶平铺,然后对折。
4、把叶子两端分别向中间折。
5、将粽叶拿起来打开,中间就是一个口袋形状。然后往粽叶里面装几勺米,再用勺压紧实。
如何形容凉粽?
凉粽在两广地区非常常见,在广西,凉粽也叫做“灰水粽”,包凉粽前先到山上砍回苦楝树等树木的枝叶,晒到半干时烧出灰用清水冲滤,最后过滤得到的棕***的水来浸泡糯米。
经过浸泡后的糯米会透出一股草木灰特有的清香,粽子煮熟后多呈淡***或者棕***。天气炎热的时候,沾蜂蜜或者白糖超级好吃!
冷水粽的做法和配方?
主料:糯米 (500克) 调料:玫瑰酱 (2汤匙) ,蜂蜜 (适量)。 做法
1.
准备糯米500克、纱布一块。
2.
糯米浸泡8小时。
3.
将纱布用棉线缝制成三角形口袋。
4.
将泡好的糯米装在缝好的三角口袋里,一边装一边压实,不要装得太满,用棉线将袋子口绑紧。5、放入高压锅,高压锅加水没过粽子。煮30分钟。
6、煮好的粽子放凉。
又到粽子飘香的时候了,你们喜欢怎么样吃凉粽呢?
粽子好吃,但不要多吃哟!
端午吃粽子,看来就象春节吃饺子一样,被国人接受和传承。先撇开包粽子的渊源追朔,只回答题主所问:喜欢怎样吃凉粽子?
凉粽子对于,老,弱,病,幼儿,最好别吃。因为粽子多数是用糯米,糯黄小米所制作的,凉了以后,缩为一团,劲道,好吃,但对于老弱病幼以及患胃肠病的人,不好消化,会造成腹涨痛,积食。
在内地,炎热酷暑,干了一上午活的青壮年,能吃到劲道香糯的凉粽子是种享受。至于沾什么调料,只能根椐个人喜欢。一般红枣之类的站面白糖。薰肉和五香肉的,沾点辣油也未偿不可。但不能吃太多呀!好吃,不好消化。
曾记得,上小学的时候,老師问:〈有谁知道端午为啥吃粽子吗?〉于是争先恐后的,五花八门的回答,会引起一场哄堂大笑。笑过之后,老師会做一综合性的讲解。讲诗人屈原,讲端午的民俗,讲端午同学们应注意哪些事情……。
在每一颗幼小的心灵里,种下爱国情怀。虽然对于屈原,不知是何方神圣,还要为他过节?还要将粽子扔进江河,让鱼虾吃粽子,别吃曲原的身体。更不懂曲原的诗词含意。但是,总知道了中国历史上有这么一个令人感动和纪念的人物。
名位条友,民族的是先进的。这话你怎么理解呢?请发表你的高见。
图选网络。
到此,以上就是小编对于蜂蜜凉粽的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂蜜凉粽的5点解答对大家有用。