苦菊炒鸡蛋怎么做（苦菊炒鸡蛋怎么做好吃）

摘要： 本篇文章给大家谈谈苦菊炒鸡蛋怎么做，以及苦菊炒鸡蛋怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、苦菊炒鸡蛋的做法苦菊炒鸡蛋的做法1、苦...

本篇文章给大家谈谈苦菊炒鸡蛋怎么做，以及苦菊炒鸡蛋怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、苦菊炒鸡蛋的做法

苦菊炒鸡蛋的做法

1、苦菊能和鸡蛋一起吃吗 苦菊可以和鸡蛋一起食用的。苦菊含碱性物质较多，鸡蛋偏酸性。苦菊炒鸡蛋，苦菊和熟鸡蛋凉拌都是不错的。

2、凉拌苦菊 凉拌苦菊是最常见的家常做法之一。首先，将苦菊洗净切成段，然后加入蒜末、盐、味精、醋和香油，用筷子搅拌均匀即可。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒油或者花椒粉。苦菊炒鸡蛋 苦菊炒鸡蛋也是一道简单易做的家常菜。将苦菊洗净切碎，打入几个鸡蛋，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3、出来蒜香味后放入苦菊继续翻炒两三分钟。最后放入盐和鸡精等调味品翻炒均匀就可以出锅了。二，蒜炒苦菊 苦菊摘洗干净，苦菊去根切成段，把大蒜切成片。锅中注入油，下入蒜片爆香，倒入苦菊翻炒均匀。加入盐后要快速翻炒，以免出汤。鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。

4、这样会大量流失其中的营养成分的。而且，一定要到快出锅的时候再放入蒜末，不要放得太早，这样的话烫出蒜香，味道更为鲜美。这是清炒苦菊菜的做法，其实炒苦菊菜有很多种制作方法，根据个人的口味不同，可任意搭配，比如说，像苦菊菜炒鸡蛋，也是一道很不错的消暑降温、开胃清热的爽口的菜肴。

5、首先要准备两个鸡蛋，把它在碗里打开，然后搅拌均匀，再准备适量的苦菊清洗干净，用盐水浸泡沥干水分，然后先把鸡蛋倒入锅中，加入植物油，翻炒结块，再把苦菊放进去一起拌炒，直到炒香即可享用。食用苦菊炒鸡蛋可以滋补脾胃，强身健体。

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