松花蛋与卤蛋（松花蛋与卤蛋哪个好吃）

weijier 2023-11-27 26

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摘要： 本篇文章给大家谈谈松花蛋与卤蛋，以及松花蛋与卤蛋哪个好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、蛋∶卤蛋∶松花蛋2、...

本篇文章给大家谈谈松花蛋与卤蛋，以及松花蛋与卤蛋哪个好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

【答案】：D 本题考查并列关系和对应关系。卤蛋和松花蛋属于并列关系中的反对关系，两者均由蛋加工而成，与蛋构成原材料的对应关系。分析选项。

【答案】：D 解析：第一步：判断题干词语间的逻辑关系。

（图片来源网络，侵删）

蛋、卤蛋、松花蛋属于类比推理题。分析词语含义，可知「卤蛋」和「松花蛋」都是由「蛋」加工成的，且「卤蛋」和「松花蛋」之间的加工工艺不同，因此可以重点考虑2字、3字词和1字词是否有「加工」这个关系。

松花蛋的制作方法如下：禽蛋10千克，水10千克，烧碱500-600克，红茶末200克，食盐400克。首先我们将红茶末用3千克的水加热，熬制称深褐色的茶汁，将茶叶滤除以备用。

，再制蛋再制蛋由鲜蛋经过盐、碱、糟、卤、炸制后，未改变蛋形的蛋制品，主要包括松花蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋以及各种熟制蛋。2，冰蛋冰蛋由鲜鸡蛋去壳、预处理、冷冻后制成。

（图片来源网络，侵删）

鸡蛋是最佳营养早餐，好吃又特别的蛋有四种，它们分别是流油咸鸭蛋，卤蛋，毛蛋，还有松花皮蛋。

1、早餐的时候如果你是土豪可以直接买上五六个卤蛋，就可以吃饱了。

2、切成小块状，放入香葱、香菜、醋、生抽、香油等凉拌食用。皮蛋瘦肉粥，这是最常见的粥品了，加入皮蛋的粥更加粘稠、香滑。尖椒炒皮蛋，尖椒的鲜辣和皮蛋的爽滑搭配，风味独特，再加入适量肉沫同炒，下饭又好吃。

（图片来源网络，侵删）

3、【答案】：D 解析：第一步：判断题干词语间的逻辑关系。

1、卤蛋又名卤水蛋。就是煮鸡蛋，是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。

2、卤蛋(MarinatedEgg)，又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，受到人民的欢迎。在浩瀚博大的中华美食里，卤蛋实在是不起眼。

3、卤蛋是什么来的1 卤蛋，又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，普遍受到人民的欢迎。用五香卤料加工的蛋，叫五香卤蛋；用桂花卤料加工的蛋，叫桂花卤蛋。

4、卤蛋又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。在浩瀚博大的中华美食里，其实在是不起眼，但是也是很美味的。

1、【答案】：D 解析：第一步：判断题干词语间的逻辑关系。

2、【答案】：D 本题考查并列关系和对应关系。卤蛋和松花蛋属于并列关系中的反对关系，两者均由蛋加工而成，与蛋构成原材料的对应关系。分析选项。

3、卤蛋虽然美味，但是在营养价值上却不如白水煮蛋那么出色，只可以当作调剂，不宜长时间食用。

4、蛋、卤蛋、松花蛋属于类比推理题。分析词语含义，可知「卤蛋」和「松花蛋」都是由「蛋」加工成的，且「卤蛋」和「松花蛋」之间的加工工艺不同，因此可以重点考虑2字、3字词和1字词是否有「加工」这个关系。

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