本文作者:weijier

肾病能吃豆制品,肾病能吃豆制品吗

weijier 09-30 15
肾病能吃豆制品,肾病能吃豆制品吗摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肾病能吃豆制品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍肾病能吃豆制品的解答,让我们一起看看吧。肾病患者能吃肉吗?肾病患者能吃肉吗?肾...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于肾病能吃豆制品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍肾病能吃豆制品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 肾病患者能吃肉吗?

肾病患者能吃肉吗?

肾病患者是可以吃肉的,但是我们必须确定现在患者肾病是几期?因为肾病可以分一到七期,每一期的肌酐不同,也就是意味着患者每期的肾功能都不一样,所以首先确定患者现在处在第几期先。

那么我们从第一开始说起吧,一期肌酐是133-177一般身体没有任何症状,二期肌酐186-442,三期肌酐451-707,四期肌酐大于或等于707,一般到了肌酐700那么就是尿毒症了,这个时候是最严重的也是无法逆回的。

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(图片来源网络,侵删)

每个时期代表肾功能不同的能力。肾衰竭应该低蛋白饮食20-40g每天,优质蛋白一般来自鸡蛋牛奶,瘦肉,鱼等。

并且要适当补充维生素。带有高血压和水肿患者要低盐和控制喝水。

肾病患者要遵从医生叮嘱适量吃肉,主要以进食白肉为主,像鱼肉和鸡肉,鸡蛋都是含有丰富的优质蛋白。但是不能过量,大量的话对肾病患者来说对身体无益健康,并且会加重病情。

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(图片来源网络,侵删)

多数肾友为了稳血脂、降肌酐、减轻肾脏负担,认为吃肉是大忌。其实,肾友们长此以往,最后营养状况一定会缺了腿。

权威营养师认为,肾病患者可以吃而且必须要吃肉。原因有以下几点:

优质低蛋白饮食要求肾友相对多地摄入优质蛋白。

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(图片来源网络,侵删)

大量漏蛋白的肾友,需要通过合理的饮食避免营养不良。

透析致营养流失、消耗增加,饮食补充是关键。

鸡蛋、牛奶的食用量有限,食物的摄入要多样化。

学会吃肉既能减少肾脏负担,又能保证营养。

我是肾病主任卢志远,15年临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信

很多人都说,肾病患者不能吃肉。这种说法真的正确吗?事实上,这样的说法并没有科学的依据。肾病患者能否吃肉,其实关系到蛋白质,特别是动物蛋白的摄入问题。

高蛋白饮食,尤其是高动物蛋白饮食会加速肾小球硬化,严重威胁到肾脏的健康,而且尿中蛋白也会因为高蛋白饮食而相应地流失更多。

但是,完全不吃肉食这类高蛋白食物是不可取的。如果摄入蛋白过少,会使得血浆蛋白进一步感染,导致水肿反复加剧。同时,还容易引起营养不良,这非常不利于病情的康复。

关于吃肉的问题,肾病患者也一直很纠结,该吃红肉还是白肉呢?该怎样选择呢?肾病能吃肥肉吗?哪些肉类一定不能吃呢?肉汤可以喝吗?下面为大家仔细解答。

红肉指的是猪牛羊等畜肉这一类,因为它们肉的颜色呈红色,被称为红肉。白肉跟红肉称号是相对应的,鸡、鸭、鹅、鱼虾等因为肉质颜色浅,被称为白肉。

红肉的突出优点是血红素铁的含量很高,算是补血最好的一类食物,这对于预防贫血非常有帮助,而贫血是肾病患者常见的并发症,可加重肾脏病情。

而白肉的不饱和脂肪酸含量高,尤其是鱼类富含的n-3不饱和脂肪酸,对心血管保护有益处。

沈阳市红十字会医院血透中心主任,主任医师冯蕴慧为您解答。肾病患者当然可以吃肉,但是要讲究。适量吃肉、鱼类等优质蛋白的食物。量保持在每天1两左右

肉——搭配吃,摄入蛋白质更充分

肉类也是生活中摄入蛋白质的主要食物来源,常吃的有三类:畜类肉、禽类肉,还有鱼肉。畜类肉主要是猪、牛、羊等肉,禽类主要是鸡、鸭、鹅等肉,鱼肉又分为海鱼、河鱼。

首先推荐的是鱼肉

鱼肉同样含有丰富的人体易吸收的蛋白质,常吃的如鲤鱼没100g 含有17.3g蛋白质,鲫鱼每100g含有13克蛋白质,带鱼每100g含有100g蛋白质。基本上每100克鱼肉就能满足体内一天所需的蛋白质一半的量。 除此之外,鱼肉中还含有丰富的微量元素如钙、铁、锌等,维生素、不饱和脂肪酸。因此是比较适合尿毒症患者的,既能补充优质蛋白质,也能摄入其他营养元素,不用担心油脂太高。每天吃150g的鱼肉就可以。

其次是禽类肉如鸡肉等,再次是畜类肉如猪、牛肉等。


鸡肉的营养与鱼肉差不多,注意食用时不要吃皮如鸡皮、鸭皮。猪、牛肉等相对来说含脂肪、胆固醇比较高,对于肾友来说摄入量每天保持在1两左右,但建议不要每天吃,可以一周搭配着吃,更健康,有助于减轻肾脏负担。

到此,以上就是小编对于肾病能吃豆制品的问题就介绍到这了,希望介绍关于肾病能吃豆制品的1点解答对大家有用。

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