本文作者:weijier

一天吃一个卤蛋有危害吗,一天吃一个卤蛋有危害吗女生

weijier 10-02 17
一天吃一个卤蛋有危害吗,一天吃一个卤蛋有危害吗女生摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一天吃一个卤蛋有危害吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍一天吃一个卤蛋有危害吗的解答,让我们一起看看吧。吃卤蛋能长肌肉吗?每天...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于一天吃一个卤蛋有危害吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍一天吃一个卤蛋有危害吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 吃卤蛋能长肌肉吗?
  2. 每天两个鸡蛋,是不是胆固醇摄入太多了?
  3. 车仔面怎么做的这么好吃的,可以经常吃吗?
  4. 农村什么东西最好卖,什么最不好卖?

吃卤蛋能长肌肉吗?

为了增肌,人们往往会选择鱼、肌肉、牛肉鸡蛋牛奶,无可厚非,这些食物可以高效地补充蛋白质

研究显示,人体平均每餐补充30克蛋白质就够了。而且,每份肉类奶制品中的蛋白质水平远远高于植物中的。

一天吃一个卤蛋有危害吗,一天吃一个卤蛋有危害吗女生
(图片来源网络,侵删)

然而,植物蛋白是非常不错的营养补充,并且可以带来非常多的健康益处。植物的热量非常低,但是维生素和微量元素(如纤维素、钾、镁等)含量通常却非常高

因此,如果你之前更多食用的是动物蛋白,那么可以试着用植物蛋白平衡一下。比如,你可以每天三餐中,两餐摄入动物蛋白,而另外留出一餐摄入植物蛋白。

以下,我们整理出了七种富含植物蛋白的食物,大家可以根据自己需求,搭配食用。

一天吃一个卤蛋有危害吗,一天吃一个卤蛋有危害吗女生
(图片来源网络,侵删)

每天两个鸡蛋,是不是胆固醇摄入太多了?

作者:卢慕明(南宁市第二人民医院临床营养科,主管护师、中级营养师)

审校:孙桂丽(南宁市第二人民医院临床营养科,内科学硕士,注册营养师)


答:鸡蛋的营养价值毋庸置疑,不过很多人在吃鸡蛋的时候,都把蛋黄弃掉了,理由是蛋黄中的胆固醇太多了。

一天吃一个卤蛋有危害吗,一天吃一个卤蛋有危害吗女生
(图片来源网络,侵删)

那么蛋黄真的有这么可怕吗?鸡***白质含量在12%,氨基酸组成与人体需要最为接近,优于其他动物蛋白质。脂肪含量为10%~15%,主要存在于蛋黄中。蛋黄中的维生素种类齐全,矿物质的含量也很丰富。让人纠结的焦点就在于鸡蛋中的胆固醇,每百克全蛋中的胆固醇含量大约是585毫克,每百克蛋黄中更是高达1510毫克。如果吃一个鸡蛋,摄入的胆固醇在200毫克左右。曾经很多的膳食指南都建议每天摄入的胆固醇要少于300毫克,这就让很多人不得不止步于“蛋”前了。

不过,近期的研究表明食物中的胆固醇并没有那么可怕,《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》已经取消了对于膳食胆固醇的限制。蛋黄是磷脂的极好来源,所含卵磷脂具有降低血胆固醇的效果,并能促进脂溶性维生素的吸收。因此,每人每日吃1~2个鸡蛋,对血清胆固醇水平既无明显影响,又可发挥禽蛋其他营养成分作用

吃鸡蛋会升高身体内血胆固醇水平吗?

了解了胆固醇与鸡蛋的关系后,很多人会问:“我们吃了鸡蛋,就相当于吃了很多胆固醇,是否血液里的胆固醇就会变多,然后就有了心血管疾病的风险?”

事实上,人的身体可不是水杯,你往里倒多少液体就留下多少液体。血液很多营养素的水平和摄入的营养总量并不成正比。

近年来多项医学研究表明,血胆固醇水平与摄入脂肪含量以及身体活动水平等因素的关系更大一些,而与每日摄入的胆固醇总量关系并不大。

人体的胆固醇不是靠摄入维持的,而是主要靠自身合成的,从食物中摄取的占比很少。肝脏每天合成1000毫克胆固醇,这远远大于一个蛋黄中所含有的胆固醇。

我们回顾一下发表于《JAMA》的这项研究,研究者分析了近3万名美国成年人的数据,平均随访大约17年,结果显示每天摄入1.5个鸡蛋的成人患心脏疾病的风险略高于那些不吃鸡蛋的人群,摄入鸡蛋越多,患病风险越大,早逝的几率也会增加。听起来数据量很大,证据确凿。但是事实上,这个研究有几个缺陷:1)参与者通过会议填写的饮食习惯不一定可靠;2)17年间参与者的饮食习惯不可能不变(谁能连续17年每天固定吃一定数量的鸡蛋并且还记得住);3)结果得出的关联性不一定是因果关系。

事实上,关于吃鸡蛋能否增加心血管疾病风险的研究可不止这一个,近几年各种研究层出不穷,可谓是“神仙打架”!2018年,中国一项对近50万人进行的研究显示,每天吃一个鸡蛋可能降低患心脏病或中风的风险。2018年,中国另一项研究观察了2.8万人近10年的随访发现,每天一个鸡蛋不增加心血管死亡风险。

所以说,结合第一项研究的局限性,后两者的研究结论显然更为站得住脚!也就是说,健康人每天一个鸡蛋不增加心血管死亡风险。

而美国心脏协会也认为,对于想降低血胆固醇水平的人来说,首先要做的应该是——严格控制总脂肪摄入和饱和脂肪摄入。

其实最好是吃已将蛋类蛋白大量转化为氨基酸和矿物质的变蛋咸蛋和糟蛋等变性再制蛋
“蛋”是鸡鸭等鸟类的卵子+***分泌物形成,比较适合需要3小时快速排泄腐烂肉毒素的短肠道肉食动物食用;对于由灵长目发展而来的人类,肠道长度是体长10倍,三倍于肉食性动物,主食水果等果实类吃进肚子里都还是“活”的,可以慢慢消化十几小时,而且人类脏器分泌的消化液成分也不是很适合消化蛋类蛋白。
变蛋通过弱碱将蛋白转化为人体最易吸收的氨基酸(松花就是不溶于蛋白的氨基酸形成的);咸蛋通过变性形成大量氨基酸和十倍的钙(55升到512);糟蛋不但自身变性,还渗透进来了非常多发酵谷物的营养,最为推荐。

每天吃两个鸡蛋会不会胆固醇摄入太多呢?应该是不会的,因为人体中的胆固醇内源性生成要占到百分之七十左右,依靠食物的摄入只占小部分,因此对绝大多数人来说吃两个鸡蛋绝对没问题。另外,现代医研究发现人体中胆固醇偏低反而对身体特别是大脑不利。

车仔面怎么做的这么好吃的,可以经常吃吗?


首先谢谢悟空邀请!


香港车仔面是汤汁,面条再加上鱼蛋,牛肉,猪皮,猪红,胡萝卜等配料烧制而成的面类食品新鲜可口!


车仔面出现于1950年左右,当时也是香港市民生活水平比较低的时代。国内难民前往香港谋生,于是香港街头便出现了很多流动摊贩,最多便是搭起车仔面排挡摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类的熟食

随着生活水平改善和卫生要求提高,街头熟食贩卖渐渐消失,车仔面走进食堂和茶餐厅,成为餐牌上的特色主食之一。


目前车仔面的配料愈来愈丰富,面条亦有多种选择,计有:幼面,粗面,油面,伊面,河粉,米粉,公仔面,乌冬面等。


汤汁主要有清汤,牛腩汁和麻辣酱可以选择。
最后,针对吃车仔面到底有没有危害,我认为偶尔吃是没有问题的,可以当作街头小吃来享受,但是饮食不可单一,一定要多元化,均衡,丰富。

当然可以经常吃啊,和平时吃面条一样的。

车仔面是以前香港的平民小车,因为都是推着小车穿街走巷,和咖喱鱼蛋、牛腩等一起卖,才叫车仔面。

香港和广州都喜欢用碱水面,碱水面很多其他地方的人吃不习惯,其实和平时的面条煮法大同小异,无非就是煮好的面淋上车仔上的其他咖喱鱼蛋、沙爹牛腩等拌匀就可以食用了。~\(≧▽≦)/~

最简单好吃的咖喱鱼丸,做好拌在煮好的面上,就是美味的车仔面了。

咖喱应该算是一款特别百搭的调料吧,最经典的咖喱猪扒饭,咖喱鱼蛋。更可以做成自己喜欢的很多食材的调料,咖喱蛤蜊,咖喱鱼,咖喱虾,咖喱蟹,咖喱蔬菜等等,对于没下过厨房的人,随便做熟,也是不难吃的。

咖喱能促进唾液和胃液的分泌,加快胃肠蠕动,增进食欲。

而且,它还能促进血液循环,达到发汗的目的,所以在炎热地区,人们特别喜欢吃咖喱菜肴。而且还有抗癌抗癌的功效哦。

在家吃车仔面,因是半成品,做起来简单方便快捷,味道也不错,可以经常吃,唯一缺点蔬菜少,在家吃时也搭配水果就更好了,经济条件好在饭店吃,车仔面非常丰富,任你选,味道好,一切OK了。

没吃过正宗的车仔面,但自己在家里用油炒牛肉丁,腊肉丁,咸鱼丁,香菇丁,海米,瑶柱,鲜贝末。用甜面酱,豆瓣酱,沙爹酱,老干妈调味,做一满锅加足盐分次吃。煮面后加入油菜或青菜。浇汁后拌着吃。我这叫XO一级酱面。自己吃过后三天两头要吃一次。对身体好不好不知道,味太鲜了!

农村什么东西最好卖,什么最不好卖?

[_a***_]纸巾去农村卖吧。日常消耗品,你只要便宜大妈她们还是很乐意买的。我自己就是批发3-5元一提的抽纸和卷纸开车赶集卖或者下乡去卖。一提卖8元两提15元。买得多再送一两包抽纸。每天都能卖个一两百提吧。收入也还算可以。大妈们都喜欢占小便宜。只要让她们觉得有便宜可以占。那你的纸巾就不愁卖

到此,以上就是小编对于一天吃一个卤蛋有危害吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于一天吃一个卤蛋有危害吗的4点解答对大家有用。

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