用什么容器腌制咸鸡蛋,用什么容器腌制咸鸡蛋好吃
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用什么容器腌制咸鸡蛋的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用什么容器腌制咸鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。可以用塑料桶泡制盐蛋吗？腌... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用什么容器腌制咸鸡蛋的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用什么容器腌制咸鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。
可以用塑料桶泡制盐蛋吗？
塑料桶可以腌咸鸭蛋。因塑料有抗腐蚀能力强，不与酸、碱反应的特性，故可以用塑料瓶腌鸡蛋。咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢。
塑料桶可以腌咸鸭蛋吗 腌鸭蛋能用塑料桶装
塑料桶可以腌制鸡蛋。
塑料桶是聚乙烯，聚氯乙烯，或聚四氟类塑料。食盐水是氯化钠溶液，在常温下不会溶解塑料及其添加剂。
塑料桶腌制鸡蛋方法：
1、将塑料桶洗净擦干，避免容器不干净导致脏物进入蛋中。
2、把水烧开放入大粒盐，（鸡蛋2斤半配一斤盐）搅拌至盐全部溶解，冷却备用。水一定要烧开，不然容易产生异味。
3、将鸡蛋擦干净，放入塑料桶中。将冷却的盐水，倒入容器中至全部浸没为止。面上加20ML白酒，（容易使鸡蛋出油，没有白酒的话要很咸才能出油）再用泡沫填充空间，将鸡蛋压入底部，使其得到更充分的腌制。
4、20天左右，就可以开吃了。
塑料桶 的材料多***用聚乙烯、聚丙烯、聚酯等塑料吹塑、注塑、吸塑、滚塑而成，多用于盛装化工、农药、医药、食品、五金电子、机电等行业液体、固体物品。可以选用塑料桶泡制盐蛋。
腌咸鸭蛋用塑料桶可以吗？
塑料桶可以腌咸鸭蛋。因塑料有抗腐蚀能力强，不与酸、碱反应的特性，故可以用塑料瓶腌鸡蛋。咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢。
塑料桶可以腌咸鸭蛋吗 腌鸭蛋能用塑料桶装吗
将鸭蛋放一坛子中，水刚满过鸭蛋，放入约鸭蛋重量一半的盐巴，密封起盖口，腌制7到10天，即可食用。称之为咸鸭蛋。白酒浸制法。按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约30天即可取出煮食。饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。
塑料桶能腌咸鸭蛋，做法如下：一、材料鸭蛋2000g、腌制盐200g、白酒100ml二、做法1.备鸭蛋一份2.将鸭蛋洗净。
3.备白酒半小碗及腌制盐。
4.将鸭蛋过一下白酒，再裹上一层腌制盐。
5.再码在无水无油的容器内，容器不能用金属的，因为盐会腐蚀金属。
6.再上好盖子。
7.隔二天来转一下容器，让鸭蛋均匀腌入盐味，腌制一个月。
8.将腌制好的鸭蛋冷水下锅煮至熟。
9.将煮好的鸭蛋出锅。
10.对切食用即可。
腌咸鸭蛋用塑料桶是不可以的
原因：我们知道现在大部分的塑料桶是用HDPE(高聚乙烯)和LDPE(低聚乙烯)加上色母或色粉经熔融\注射\压模成型做成的。其主要成分是高分子有机物，容易溶解\分解出微量的对人体有害的成分，所以最好不要用来装腌制鸭蛋
腌咸鸭蛋用塑料桶是可以的，如果咸的鸭蛋腌的不多的话可以用装食用油的塑料桶或者用买的装饮用水的大塑料桶去腌，如果腌的咸鸭蛋很多的话也可以去买食品级的专用大塑料桶就可以了。这样的大塑料桶可以一次腌制一千多个鸭蛋呢，五公斤饮用水桶也可以腌制五十个鸭蛋没问题的
到此，以上就是小编对于用什么容器腌制咸鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于用什么容器腌制咸鸡蛋的2点解答对大家有用。
