本文作者:weijier

蜂蜜龙井,蜂蜜龙井茶的功效与作用

weijier 10-09 14
蜂蜜龙井,蜂蜜龙井茶的功效与作用摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂蜜龙井的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜龙井的解答,让我们一起看看吧。龙井虾球正宗做法?龙井四绝?咖啡和龙井你喜欢哪个?...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于蜂蜜龙井的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜龙井的解答,让我们一起看看吧。

  1. 龙井虾球正宗做法?
  2. 龙井四绝?
  3. 咖啡和龙井你喜欢哪个?

龙井虾球正宗做法

先把虾仁洗净,去壳。

接着仔细的剥去外壳和虾线,换水再洗。反复洗三次,把虾仁洗干净取出,沥干水分

蜂蜜龙井,蜂蜜龙井茶的功效与作用
(图片来源网络,侵删)

然后放入碗内,加盐、味精和蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,放入干淀粉拌和上浆。

准备好的龙井茶拿出来

取茶杯一个,放上茶叶,用85-90度得水50克泡开(不要加盖),放1分钟,滤出40克茶汁,剩下的茶叶和汁待用。

蜂蜜龙井,蜂蜜龙井茶的功效与作用
(图片来源网络,侵删)

用料

 400克淀粉 2勺盐 3克油 适量料酒 1勺龙井茶叶 10克蛋清 半个姜丝 适量

蜂蜜龙井,蜂蜜龙井茶的功效与作用
(图片来源网络,侵删)

龙井虾仁的做法步骤

步骤 1

虾洗净,用刀划开虾背,这样更容易形成虾球。

步骤 2

用流水冲洗虾肉,同时去除虾线。

步骤 3

虾肉中加入蛋清、淀粉、黄酒、姜丝和少许盐拌匀,腌制20分钟左右

1.虾剥去虾壳挑出虾线,用清水反复搅洗至虾仁雪白,滤干水待用。

2.虾仁盛入碗中,加入少许黄酒和蛋清搅拌至有黏性时加入少许淀粉,静置入味

3.龙井茶用70-80度水泡开约1分钟,滤出少许茶汁,余下的茶叶、茶汁备用。

4.锅置火上待油温7成热时,下虾仁滑散,迅速出锅,以免虾仁过老。

5.锅留少量底油,倒入虾仁,立即将茶叶连汁倒入。然后倒入黄酒、少许盐,翻炒数次,起锅装盘。

1、中虾仁去肠,冲净抹干,切双飞,加调味料腌约15分钟。蜜糖豆去筋,珍珠笋切段,放入滚水中汆烫,捞起备用。

2、龙井茶叶以热水冲焗,泡5分钟,取出茶叶,沥干。

3、烧红锅下葡萄籽油,爆香姜蒜,加入虾仁炒熟。加蜜糖豆、珍珠笋及献汁炒匀,上碟。撒上龙井茶叶,即成。

龙井四绝?

  龙井是中国十大名茶之首。产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿***,手感光滑,一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。

  

  【色绿】

  特级、高级新茶,尤其是“西湖龙井”极品的“ 狮峰龙井”,色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间,而且绿、黄两色天然浑成,恰似水墨画墨迹浓淡相洇。

  

咖啡和龙井你喜欢哪个?

咖啡。资深咖啡发烧友。

以前喜欢喝单品,现在喜欢喝拼配浓郁的越南豆。单品就像一个少女,清新脱俗香气宜人,而浓郁的拼配豆则如一位有故事的中年男人成熟有韵味,层次丰富,浓烈有味,多变醇厚。

咖啡的苦像极了人生的底蕴。

所以,更喜欢咖啡。




咖啡与茶其实都是被培养出来的文化。

咖啡苦涩,茶甘冽,都是苦味,不被人类舌头所喜好的,但偏偏选择尝试苦涩味的不同展现,只能说明我们创造出多样丰富的饮食文化,是我们的生活体验!

根据个人口味:

更喜欢咖啡

第一,个人来说,对于茶叶接触更多,低价茶叶更多!并没有感觉有自己喜欢的口味,感觉都差不多,涩涩的。高价茶没喝过,也买不起。

第二,对于咖啡,虽然一磅可能一二百,但是还是可以消费的起,法压壶也就一百左右。

第三,个人感觉咖啡口感更明显一些,酸,苦,果香等等,喜欢通过味蕾来感受不同产地,不同烘焙区别

第四,可能咖啡入门更低,便于接受,所以更喜欢咖啡。

个人见解

到此,以上就是小编对于蜂蜜龙井的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂蜜龙井的3点解答对大家有用。

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