乡巴佬卤蛋好吗,乡巴佬卤蛋好不好
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乡巴佬卤蛋好吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乡巴佬卤蛋好吗的解答，让我们一起看看吧。卤蛋哪个牌子好吃又便宜？自制乡巴佬卤蛋... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乡巴佬卤蛋好吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乡巴佬卤蛋好吗的解答，让我们一起看看吧。
卤蛋哪个牌子好吃又便宜？
对于哪个牌子的卤蛋好吃又便宜，这可能取决于个人的口味和预算。一些受欢迎的品牌包括：
盐津铺子鹌鹑蛋卤蛋铁蛋零食小吃熟食休闲零食独立包装混合口味200g
比比赞（BIBIZAN）盐焗鸡蛋600g泡面搭档即食卤蛋熟食小吃独立包装休闲零食品
三只松鼠多味鹌鹑蛋300g盐焗卤蛋铁蛋虎皮蛋休闲零食小吃独立小包
华味亨五香味卤蛋360g12枚/盒休闲零食泡面搭档卤味卤鸡蛋早餐量贩装
贤哥鹌鹑蛋卤蛋休闲零食大礼包盐焗虎皮五香味开袋即食小吃独立包装共60颗混合味推荐必买420g
百草味卤鹌鹑蛋卤蛋铁蛋休闲小吃小包装零食五香味小萌蛋135g
当然，还有无穷盐焗蛋和乡巴佬卤鸡蛋也是受欢迎的品牌。总的来说，购买时请务必阅读其他买家的评价和产品详细说明，以确定卤蛋是否符合自己的口味和预算。
自制乡巴佬卤蛋？
这个配方是以卤20个鸡蛋为标准的，一次卤制20个鸡蛋，一般家庭能吃上2-3天，还是很合适的。
1，所需要的香料配方：八角2.5克，陈皮4克，香叶2克，花椒2克，草果5克，小茴香2克，甘草3克，白芷1克，老姜100克。这个配方中，八角、陈皮、香叶等等都是用来给卤蛋增香的，白芷的作用，更多的是用来去腥味的。
2，所需要的调味料：水6斤，啤酒1斤，老抽30ml，生抽20ml，白糖50克，食盐的用量，根据个人口味的轻重，自己酌情添加。这里啤酒、白糖和生抽的作用，是用来给卤蛋提鲜，老抽的作用是用来给卤蛋上色。
乡巴佬卤蛋不放冰箱可以放几天？
夏天可以放两天左右，冬天可以放4天左右。卤制好的鸡蛋要放在卤水中浸泡保存，这样可以防止卤鸡蛋不变质坏掉，还能让卤鸡蛋更入味。在制作卤鸡蛋的时候卤制时间在20分钟左右即可，时间太久卤出来的卤鸡蛋吃着就会比较的老，口感就相对要差一些。
卤鸡蛋可以放几天
乡巴佬鸡蛋哪个牌子正宗？
香巴佬本身就是温州卤蛋的一个品牌，后因被人注册了所以现在很多卤蛋的名称都称为香巴佬，只是在标志上有添加各自厂商的其它品牌名称而已。具体的要说哪个牌子好，这个因口味而已，现在品牌太多了大妈牌卤蛋、喜蛋牌子等口味都不错。
我倒是推荐可以自己做香巴佬卤蛋，方法简单易学，推荐一个我的制作方法给你，可以试一下。食材有鸡蛋、大蒜、姜、冰糖、老抽、花椒、八角、陈皮。锅里加水把蛋蒸十分钟后起锅剥皮，鸡蛋上划几下方便入味，把所有辅料放锅里加水小火煮剥皮鸡蛋20分钟，水量盖过鸡蛋就行。自己做的香巴佬卤蛋卫生实惠，方法简便，口味也非常不错的。
乡巴佬是温州卤蛋商标，后面因为被人注册了名字，改名为香巴佬，所以小时候吃的正宗味道现在为 “香巴佬”，认准这3个商标就可以了，切记一定是品牌商标为“香巴佬”，而不是其它品牌写着乡巴佬几个字，很多鸡蛋都写有乡巴佬，但细看商标却各种各样！
到此，以上就是小编对于乡巴佬卤蛋好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于乡巴佬卤蛋好吗的4点解答对大家有用。
