油炸奶豆腐的做法,油炸奶豆腐的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸奶豆腐的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油炸奶豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。油炸薄豆腐做法？豆腐过油做法？奶豆...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸奶豆腐的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油炸奶豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油炸薄豆腐做法？
2. 豆腐过油做法？
3. 奶豆腐怎么做好吃软软的窍门？

油炸薄豆腐做法？

油炸薄豆腐的做法如下：

所需材料：

1. 豆腐：1 块（约 100 克）

2. 鸡蛋：1 个

3. 淀粉：适量

4. 面包糠：适量

5. 油：适量

6. 盐：适量

7. 辣椒面、孜然、葱花：适量（可根据个人口味添加）

步骤：

豆腐过油做法？

豆腐在过油之前千万要把豆腐里的水控干了。因为豆腐含有大量的水，如果不控干了就过油很容易使油溅出来炀伤人。

其次豆腐本身没有味道，为了好吃可以在过油之前把豆腐淹一下再过油，这样做的豆腐才好吃。

奶豆腐怎么做好吃软软的窍门？

香炸奶豆腐的做法步骤；

1. 将奶豆腐从冰箱内取出，放入保鲜袋，入微波炉高火2分钟；

2. 取出，趁热切成1cm*1cm的小块；

3. 蛋清放在无水无油的不锈钢容器内，用电动打蛋器高速不间断打发至放入筷子不倒的状态；

4. 取一个平底盘子，撒入干淀粉，将奶豆腐每面都均匀的沾裹上一层淀粉后将多余的淀粉拍掉；

5. 小奶锅内注入2/3满的油，中火加至7成热后，用筷子将奶豆腐块蘸进蛋清中，使蛋清均匀的包裹在四周，放入油锅内炸，稍微膨胀后迅速用筷子翻面，开大火炸至金黄即可捞出沥油；

6. 将所有的奶豆腐炸好后放入盘子内，撒少许白砂糖即可

到此，以上就是小编对于油炸奶豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油炸奶豆腐的做法的3点解答对大家有用。