奶豆腐做法,奶豆腐做法简单好吃
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶豆腐做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奶豆腐做法的解答，让我们一起看看吧。西安奶豆腐做法？蒸奶豆腐做法？蜜汁奶豆腐的做法... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶豆腐做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奶豆腐做法的解答，让我们一起看看吧。
西安奶豆腐做法？
西安奶豆腐的做法涉及不同的制作方法，包括西式甜品的奶豆腐和传统奶豆腐的制作。以下是两种奶豆腐的制作方法：
西式甜品的奶豆腐：
步骤：
将糖、淡奶油、牛奶依次放入容器中，隔热水搅拌化糖，注意热水温度不能低于60度，也不能是刚烧开的沸水。
加入泡软的吉利丁片，确保水已沥干，搅拌均匀，不能留有吉利丁片的丝状物。
搅拌完全均匀后，过筛以确保细腻无杂质。
过筛后倒入模具，冷藏四小时或冷冻1小时即可。可以根据个人喜好，拿出来后加点水果或饼干装饰。
传统奶豆腐：
蒸奶豆腐做法？
奶豆腐是水豆腐的一种，也是一种较为美味的食物。奶豆腐的制作方式有很多种多样，清蒸的便是在其中之一。清蒸的奶豆腐不但美味可口，还可以最大限度的储存豆腐的营养原素，针对身体的食补功效也是较为大的。下边，就为大伙儿详解清蒸的奶豆腐的二种作法，及其清蒸的奶豆腐的营养使用价值！
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清蒸奶豆腐
一、清蒸豆腐作法一
1.将水豆腐清洗，上碟用微波炉加热高火加温二分鐘，取下控干水份，切小三角;葱鲜切花，蒜剁蓉。
2.取一深盘，添加食用油，用高火加温2分鐘，下豆酱、蒜茸进行爆香，再添加白汤50ml、生抽酱油、白砂糖翻拌，高火加温3分鐘取下，浇在水豆腐上，撒葱段，盖上用高火加温一分钟即成。
蜜汁奶豆腐的做法家常？
用料
奶豆腐12块
蜂蜜2勺
白糖10克
浓缩橙汁30克
蜜汁奶豆腐的做法步骤
2、煮好后，撒上浓缩橙汁、蜂蜜和白糖。
3、继续在锅里煮，颜色泛黄后捞出。
1.半罐椰奶 2杯牛奶 一包果冻粉用厨房搅拌机打匀倒入锅中
2.开始大火后来小火加热不停搅动，直到混合液有点要沸腾
4.吃的时候倒过来在小盘子里，用红樱桃，薄荷叶装饰一下。
5.所谓蜜汁就是糖浆，可以买成品的焦糖浆，也可以自己用白糖熬制，方法就是一杯水两杯糖，不粘锅小火慢慢熬，看到颜色变深了，冒大泡了，就再慢慢加一杯热的开水，调整好粘稠度，稀一点比稠了好，冷了以后会更粘稠。蜜汁就应该是冷了也比较稀一点才好。
2. 炒锅置火上，倒入植物油烧热，放入豆腐块炸成淡***捞出；
3. 锅中放入鲜汤、老抽、糖、茴香、香叶，加入炸好的豆腐干加盖用小火烧20分钟左右；
4. 见豆腐干松软时用大火收浓汁即成。
食材：
奶豆腐、 橙汁、 白糖、 淀粉、 芝麻
烹饪方法：
奶豆腐切片，装好盘
放蒸锅蒸软
橙汁小瓶放锅里，放入白糖熬煮
淀粉放水搅匀，放入橙汁里，蒸好
浇到奶豆腐上完成，没有糖针，就放芝麻了
蜜汁奶豆腐的制作？
1.半罐椰奶 2杯牛奶 一包果冻粉用厨房搅拌机打匀倒入锅中
2.开始大火后来小火加热不停搅动，直到混合液有点要沸腾
3.倒入容器，凉凉，置冰箱冷藏结冻儿。最好是那种布丁模子。
4.吃的时候倒过来在小盘子里，用红樱桃，薄荷叶装饰一下。
5.所谓蜜汁就是糖浆，可以买成品的焦糖浆，也可以自己用白糖熬制，方法就是一杯水两杯糖，不粘锅小火慢慢熬，看到颜色变深了，冒大泡了，就再慢慢加一杯热的开水，调整好粘稠度，稀一点比稠了好，冷了以后会更粘稠。蜜汁就应该是冷了也比较稀一点才好。
到此，以上就是小编对于奶豆腐做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶豆腐做法的4点解答对大家有用。
