本文作者:weijier

卤蛋的热量高吗,卤蛋的热量高吗减肥能吃吗

weijier 今天 5
卤蛋的热量高吗,卤蛋的热量高吗减肥能吃吗摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卤蛋的热量高吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍卤蛋的热量高吗的解答,让我们一起看看吧。卤蛋热量高吗?一个卤蛋的热量?茶叶蛋和...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于卤蛋的热量高吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍卤蛋的热量高吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 卤蛋热量高吗?
  2. 一个卤蛋的热量?
  3. 茶叶蛋和卤蛋哪个热量高?
  4. 卤蛋有营养价值吗?

卤蛋热量高吗?

卤蛋的卡路里其实不高,一个卤蛋大约有60克,其热量为86大卡,不属于高热量的食物

但是卤蛋是一种蛋制品,而蛋黄含有大量的脂肪胆固醇含量也高,所以大量吃肯定会引起发胖如果怕吃卤蛋对减肥影响,建议只吃蛋白不要吃蛋黄,因为卤蛋中2/3左右的热量都集中在蛋黄上。

卤蛋的热量高吗,卤蛋的热量高吗减肥能吃吗
(图片来源网络,侵删)

一个卤蛋的热量?

卤蛋的卡路里其实不高,一个卤蛋大约有60克,其热量为86大卡,不属于高热量的食物。

但是卤蛋是一种蛋制品,而蛋黄中含有大量的脂肪,胆固醇含量也高,所以大量吃肯定会引起发胖。如果怕吃卤蛋对减肥有影响,建议只吃蛋白不要吃蛋黄,因为卤蛋中2/3左右的热量都集中在蛋黄上。

茶叶蛋和卤蛋哪个热量高?

茶叶蛋热量高

卤蛋的热量高吗,卤蛋的热量高吗减肥能吃吗
(图片来源网络,侵删)

茶叶蛋可以说是老少皆宜的一种蛋,绝对是人们非常喜欢吃的,味道是很不错的,非常的香浓可口,而且茶叶蛋的营养也很丰富,那么茶叶蛋的热量是多少呢?接下来就让本文带领大家一起来详细的了解一下

卤蛋有营养价值吗?

营养价值

卤蛋的营养成分比较全面,蛋白中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质;而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D,且含有较多的铁、磷、硫、钙。

卤蛋的热量高吗,卤蛋的热量高吗减肥能吃吗
(图片来源网络,侵删)

1、卤蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。

2、卤蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个卤蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

3、除了蛋白质以外,卤蛋中的钙、磷、铁和维生素的含量也较高。因此,卤蛋是儿童和青少年生长发育的理想食品,是孕产妇和体弱、贫血者的良好滋补食品。

相关禁忌

1、卤蛋的蛋黄中胆固较高,故心血管疾病患者不宜食用卤蛋的蛋黄,以免胆固醇过高引起心血管疾病复发。

2、卤蛋在卤制过程中会加入大量的调料,尤其是盐,故高血压患者不宜多食。

这个问题它的答案那必须是——卤蛋是有营养价值的,而且和鸡蛋本身一样是比较高营养的食品。

接下来我们来解释为什么,首先来说说作为一个鸡蛋,它的主要营养都有些什么,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克,而且鸡***白质的氨基酸比例适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,是优质蛋白。同时鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。所以对于一个健康的人来说,每天保证至少摄入一个鸡蛋是很好的选择

既然鸡蛋本身这么有营养,为什么会有一些人会觉得卤蛋没有营养价值呢?主要是因为一些人提出卤制时间都比较的长,鸡蛋颜色也变深,所以没有营养。不过这个说法是错误的。我们来看一下家中自己做得卤鸡蛋,其实就是把鸡蛋(有时候带皮,有时候不带皮)放进卤汁一般酱油,盐,还有一些香料)里煮一段时间然后浸泡在卤汁之中。这个做法其实和白水煮蛋在营养上说差别不大。而且一些研究也表明我们常见的鸡蛋做法对鸡蛋其中维生素的损失和蛋白质消化率的影响都非常的小。因此我们可以说卤鸡蛋保留了鸡蛋自身绝大部分的营养。如果没有营养价值那这蛋白蛋黄里还有什么呢?

最后由于卤蛋都是整个鸡蛋,有时候甚至都不会完全去皮煮,这也就保证了蛋黄很难接触到氧气,所以其中的胆固醇也基本上不会发生氧化,相对于煎鸡蛋和炒鸡蛋来说,氧化胆固醇含量也比较低,这个也就会更加健康。说卤蛋没有营养就是完全凭感觉甚至是凭“颜值”下的结论了

最后对于卤蛋来说唯一不是很好的地方就是卤蛋的盐含量要比水煮蛋高,尤其是我们吃那种外面买的塑封包装卤蛋,但是只要不是一天吃好几个的话都不用太在意这一点,尤其是自己家中做的卤蛋。鸡蛋还是天天摄入的,如果吃厌了水煮蛋,卤蛋确实是一个很好的选择哦。

到此,以上就是小编对于卤蛋的热量高吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于卤蛋的热量高吗的4点解答对大家有用。

阅读
分享