桂花奶豆腐的做法大全,桂花奶豆腐的做法大全窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂花奶豆腐的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍桂花奶豆腐的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
桂花靓豆腐怎么做?
1、沸水锅中放少许盐和酱油,豆腐切1.5厘米的丁,焯水入味,捞出。
2、鸡蛋取蛋清,加少许盐,鸡精,搅散。
3、炒锅置旺火上,放油烧热,倒入蛋黄,用锅铲不断搅拌至桂花形,放入豆腐,盐,鸡精拌炒入味,装盘即可。
桂花靓豆腐的做法非常简单,首先将豆腐切成块状,然后将桂花糖和清水放入小锅中煮沸,待糖完全溶解后加入豆腐,小火煮约10分钟,豆腐吸满桂花汁后即可离火。
最后将豆腐盛出,淋上一些桂花汁,即可食用。这道菜色香味美,口感软糯,又带有桂花的香甜,非常适合作为家常菜品。
陈多多桂花酿豆腐做法?
用料 :
豆腐花、酒酿、鸡蛋
干桂花
做法 :
锅内做水,煮开后放入酒酿;
打个鸡蛋进去,用勺子稍微搅散;
开锅即关火,盛碗内,加入豆腐花;
撒入干桂花,喜欢偏甜口感可再加入冰糖或蜂蜜。
豆腐1块,鸡蛋2个,猪肉馅100克。调料油3大匙,精盐、味精各1/2小勺,葱花少许。
做法
1、鸡蛋打入碗内搅匀;豆腐上屉蒸透取出。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,下入猪肉馅炒至变色,放入葱花爆香,再下入鸡蛋液翻炒至定浆,放入豆腐,精盐、味精,翻炒均匀,出锅装盘即可。
杏仁豆腐最正宗做法?
用料:
去皮甜杏仁 50g
纯净水 250ml
牛奶 250ml
冰糖 20g
琼脂粉 15g
桂花糖水 适量
杏仁豆腐最正宗的做法步骤:
2、将甜杏仁连同泡杏仁的水一起放入搅拌机中,充分搅打,制成杏仁汁;
原料:黄豆100克、甜杏仁200克、琼脂适量。
做法:
1.黄豆浸泡3-4个小时,杏仁1小时,黄豆和杏仁的比例自己掌握,喜欢杏仁味重的就多放些。
2.将黄豆去皮,这个步骤比较费时间,为了保证好的口感,要有耐心哈。
3.将黄豆和杏仁放入搅拌机中,加水比例为1:3搅拌。
求正宗杏仁豆腐的做法?
步骤1,将杏仁在温水中浸泡半天后将外皮剥去
步骤2,剥去外皮的杏仁洗净放入搅拌机中,加200毫升水,搅打成杏仁糊
步骤3,取一块干净纱布,铺在一个大碗上,将杏仁糊倒入纱布,过滤一下,这样更细。
步骤4,将琼脂放在碗中,用200毫升水浸泡至软
步骤5,泡软的琼脂和水一起倒入锅中,小火加热
步骤6,待琼脂煮化,倒入杏仁水和牛奶继续加热一会。
步骤7,放入冰糖,煮至冰糖溶化即可。
步骤8,将煮好的杏仁牛奶浆倒入平底容器中,晾凉后盖好盖子,放入冰箱冷藏至凝固。
步骤9,吃的时候,切成小块,淋上一点糖桂花、或浇一些果汁、蜂蜜或配些水果都好吃。
主料:牛奶150克,杏仁露180克,琼脂3克,水90克,糖适量
步骤:
1、准备好材料。
3、牛奶中加入杏仁露,糖放到微波炉加热取出备用。
4、将泡好的琼脂条放入水中煮沸至琼脂全部融化。
5、将加热好的牛奶,杏仁露混合倒入琼脂液中搅拌均匀做成牛奶琼脂液。
6、琼脂液放入冰箱冷藏至凝结成冻取出用刀划成小块放入碗中。
7、糖桂花酱加蜂蜜调成汁浇在上面即可。
到此,以上就是小编对于桂花奶豆腐的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂花奶豆腐的做法大全的4点解答对大家有用。