本文作者:weijier

奶豆腐如何吃好吃,奶豆腐如何吃好吃又简单

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奶豆腐如何吃好吃,奶豆腐如何吃好吃又简单摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶豆腐如何吃好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶豆腐如何吃好吃的解答,让我们一起看看吧。银玉内脂豆腐怎么做好吃?内酯豆腐怎...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于奶豆腐如何吃好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆腐如何吃好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 银玉内脂豆腐怎么做好吃?
  2. 内酯豆腐怎么吃?
  3. 如何做奶豆腐比较好吃?

银玉内脂豆腐怎么做好吃?

1.

红烧豆腐,内脂豆腐可以少许肉末,豌豆,黑木耳,制作成红烧豆腐。咸香可口非常下饭

奶豆腐如何吃好吃,奶豆腐如何吃好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

2.

铁板豆腐。把内脂豆腐削成片沾上少许的干淀粉,放入锅中煎至两面金黄,撒上葱和少许的黑胡椒盐即可食用,既可以当菜也可以当做小吃

3.

奶豆腐如何吃好吃,奶豆腐如何吃好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

麻婆豆腐。麻婆豆腐是一道川菜,鲜香麻辣,用内脂豆腐制作,口感鲜嫩爽滑。是米饭杀手。

4.

鲫鱼豆腐汤。把鲫鱼宰杀干净洗净锅里放少许的葱油姜,把鲫鱼煎至两面金黄,加适量的水...

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(图片来源网络,侵删)

5.

豆腐丸子。把内脂豆腐捏碎与适量的肉泥搅拌均匀,加入适量的盐,胡椒粉挤成大小均齐丸子,放入锅中煎炸。至金***即可捞起。

主料:嫩脂豆腐一盒,皮蛋两个,辅料:香油,香菜,葱花酱油

做法

1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块;

2、皮蛋放在豆腐上,撒上鸡精、盐、葱花,淋酱油、香油放香菜即成;

3、吃时搅拌。

原料:

内脂豆腐1盒,青豆20克,素肉酱2大匙,草菇少许,姜丝5克,盐半匙,糖半匙,老抽少许,素鸡粉1大匙麻油少许

作法:

1、将豆腐,青豆,草菇,素肉酱放入打磨机磨成粗状末,放入盘中蒸20分

钟定型。

内酯豆腐怎么吃?

食材清单

内酯豆腐 一盒 、 6月豆瓣酱 1勺 、 生抽,老抽,鸡精,盐,蚝油 适量 、 葱花 适量 、 菜籽油 适量 、 剁辣椒 适量 、 藤椒油 适量

烹饪步骤

1内酯豆腐一盒

2切块。

3豆瓣酱炒香

4豆瓣酱1勺,蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺,鸡精1勺,盐1勺,藤椒油1勺,水淀粉适量调汁备用。

5锅里少许油下内酯豆腐翻炒一下。

6倒入一碗水+调料汁

7煮开加一勺剁辣椒。

如何做奶豆腐比较好吃?

壹周君吃过最好吃的奶豆腐,就是内蒙古牧区牧民做出来的了,尤其是没有晾干之前,湿软的口感配上微甜的奶香味,绝了。

壹周君家里亲人有做过奶豆腐,没有牧区的自然条件,但是味道已经很不错了,下面分享给大家。 新鲜的生牛奶要先发酵,发酵到什么程度呢?牛奶发酸,而且上面会浮有一层不发酸的物质,主要为固化的油脂。

当地人们喜欢把它叫做“奶嚼口”,这种东西单独拿出来蘸面包、配炒米都是很不错的吃法,喜欢甜口的就在上面撒些白砂糖。

除去奶嚼口,就是酸化了的牛奶了,也就是字面意义上的“酸奶”。酸奶倒入锅里,开火熬煮,熬煮的火不宜过大,文火慢煮的操作最佳。煮一段时间后,你会发现明显有“汤”分离出来,这基本都是水分,用器具把这些汤舀去,剩下的“干货”留在锅里继续熬煮,熬煮的过程中不断搅拌。

在搅拌的过程中,你会发现酸奶在不断地僵硬、发黏,当黏到几乎搅拌不动的时候,开猛火、用力搅,让酸奶稍稍融化,做到这一步,奶豆腐就基本完成了。 下面你只需要准备适当的模具,把融化了的酸奶倒入其中,待其凝固,用刀切出你想要的样子。

对了,如果想要甜口的奶豆腐,那么在熬煮的过程中记得加一些白砂糖。醇正的奶豆腐多少都会带一点奶腥味,如果不太能接受这种味道的话,壹周君还是建议多放一点糖,如果像壹周君一样,正是享受于纯天然的奶腥味,那么不加任何辅料是再好不过的。

再提醒一点,做奶豆腐的原料最好为新鲜打的牛奶,市场上售卖的熟牛奶不会有理想效果。

到此,以上就是小编对于奶豆腐如何吃好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶豆腐如何吃好吃的3点解答对大家有用。

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