家常最简单卤蛋,家常简单卤蛋怎么做
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常最简单卤蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常最简单卤蛋的解答，让我们一起看看吧。煎卤蛋的家常做法？卤鸡蛋的家常做法？红... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常最简单卤蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常最简单卤蛋的解答，让我们一起看看吧。
煎卤蛋的家常做法？
2.鸡蛋煮熟，剥売。
3.捞起五花肉，冷水冲洗。
4.将五花肉切粗粒。
5.砂锅盛适量水，放入1片姜片、葱、香叶，水沸后放入五花肉、鸡蛋，再沸后改小火煮30分钟。
6.30分钟后，葱、姜捞起不要，将浮在上面的油，用勺子捞起，弃掉。
8.这时剩下的汤汁有点稠稠的就可。如果觉得汤汁有点多，可改大火收少一点。
卤鸡蛋的家常做法？
用料:鸡蛋 15个、料酒 1勺、老抽 1勺、味达美 3勺、蚝油 3勺、糖 1勺、花椒 1把、八角 2个、白芷 2片、香叶 2片、桂皮 2块
卤鸡蛋的做法步骤:
步骤 1
15个鸡蛋，洗一下表面。
步骤 2
凉水下锅，盖上锅盖煮15分钟。
步骤 3
煮熟的鸡蛋捞出放凉，然后把鸡蛋壳打碎，但是不要把鸡蛋壳剥下来。
步骤 4
所有的鸡蛋放入锅中，倒入料酒1勺、老抽1勺、味达美3勺、蚝油3勺、糖1勺，放入花椒1把、八角2个、白芷2片、香叶2片、桂皮2块。
红烧卤蛋家常做法？
需要食材，鸡蛋十个，生抽四勺，老抽两勺，冰糖50克，盐2.5克，八角两颗，桂皮一段，香叶适量，陈皮一块，姜适量
做法
准备原料
锅里加水
把鸡蛋煮熟
去壳
放入八角，桂皮，香叶，姜片，陈皮，冰糖，生抽，老抽
鸡蛋用针扎眼儿
放入锅内煮开后，加盐大火烧开
收浓汤汁
需要准备主要食材：带皮五花肉，鸡蛋，大葱，姜
1.鸡蛋煮熟，剥去外壳，用刀在外皮上轻轻划几刀，主要是为了方便入味
2.五花肉切块焯水，煮出血沫后捞出，用温水清洗干净
3.起锅放油，加入白糖或者冰糖，小火炒融化，目测，颜色变成棕红色，大泡变小泡的时候，下入五花肉裹匀糖色，放葱段，姜片翻炒，倒入生抽，老抽，翻炒均匀，加入热水，没过五花肉
4.放入一个八角，两个干辣椒，一片香叶，适量红腐乳汁，一块腐乳，白糖，白胡椒粉，开锅烹黄酒，转小火，炖30分钟
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锅里加入水，放入桂皮和香叶；开火，水烧开
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放入酱豆腐，倒入几滴酱油
3
倒入2勺盐，放入鸡蛋；盖上锅盖，中火煮1个小时就，直到卤汁快烧干就可以了
辅料：姜适量、盐适量、味精适量、开水适量、蒜适量、欣和红烧酱油适量、李锦记老抽适量
红烧肉卤蛋
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鸡蛋入锅，加入足量的水，将蛋煮熟悉；
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卤饭家常做法？
卤五花肉 300G、小杏鲍菇 3个、口蘑 5个、卤鸡蛋 2个、东北大米 香米、冰糖 适量、胡椒粉 适量、甜面酱 1勺、卤水汁 3大勺、生抽 2勺、老抽 1汤勺、蚝油 1勺、芡汁 适量、小葱 适量
做法步骤
1、杏鲍菇、卤好的五花肉
2、全部切丁 鸡蛋卤起来
3、少油少许冰糖五花肉丁翻炒片刻
食材：带皮五花肉、鹌鹑蛋、鸡蛋、小油菜、卤料包、八角、大葱、姜片。
做法：
1、五花肉切成小块，下锅煸炒至金***。
2、下八角、生抽、料酒、老抽、葱段、姜片翻炒后，加水没过肉，加入卤料包炖煮20分钟。
3、加入剥壳的鹌鹑蛋和鸡蛋，再卤20分钟。
4、最后收汁撒葱花即可摆盘出锅。
5、烫点小油菜做点缀，和店里做的一模一样！
到此，以上就是小编对于家常最简单卤蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常最简单卤蛋的4点解答对大家有用。
