奶豆腐的家常吃法,奶豆腐的家常吃法大全
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶豆腐的家常吃法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶豆腐的家常吃法的解答，让我们一起看看吧。奶豆腐的最好食用方法？全脂豆腐的吃... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶豆腐的家常吃法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶豆腐的家常吃法的解答，让我们一起看看吧。
奶豆腐的最好食用方法？
步骤/方式1
步骤/方式2
奶豆腐条先裹匀鸡蛋液，再粘生粉
步骤/方式3
锅中倒油，看到油锅冒气后下入奶豆腐，炸至变色捞出，复炸一次即可。
步骤/方式4
全脂豆腐的吃法？
全脂豆腐的做法如下：
用料：
内酯豆腐 1盒、虾仁 10个、干贝 6粒、豌豆 1小把、葱花 少许、姜 1片、糖 2克、盐 2克、食用油 2勺、料酒 1勺、淀粉 3小勺、热水 500ml
做法步骤：
步骤 1
干贝提前用水泡发。
步骤 2
内酯豆腐切块备用。
步骤 3
葱切成葱花，姜切成丝备用。
食材：豆腐350克 鸡蛋2个
辅料：红尖椒1根 葱花少许 料酒3克 黑胡椒粉2克 精盐5克 葵花籽油10克
1把豆腐捏碎
2红尖椒(去掉尖椒筋)不辣，葱花切碎末。
3鸡蛋打散
4把精盐黑胡粉料酒葱花尖椒末放在一起。
奶豆腐怎么吃好吃？
做法：准备奶豆腐，切块备用。准备一个盆，盆里面放入奶豆腐，再给里面倒入蛋清和面粉，搅拌均匀，直至蛋清和面粉把奶豆腐裹匀。这时候，准备一个干净的锅，热锅冷油，油烧到七成熟时，放入奶豆腐，奶豆腐变得金黄后就可以捞出备用了。另起锅，锅内放油，烧糖汁儿，中火加热，放白糖，不断搅动，泡沫由大变小，用筷子点些糖汁，快速放入冷水中，能立马凝固，糖汁就炒好了，这时将已炸好的奶豆腐下锅翻动，使糖汁均匀包裹奶豆腐。
1、食材：软质奶豆腐150g、蛋白40g、白糖70g、淀粉40g、植物油500g、熟芝麻少许。
2、蛋白内加入淀粉，搅拌均匀无颗粒。 3、奶豆腐切小块。
4、取1/3奶豆腐块加入蛋白淀粉糊中均匀挂糊。
5、锅内座油，烧至七成热，逐个下挂糊奶豆腐，炸至表面微黄即可捞出控油。
6、分三次炸完以后再全部倒入锅内复炸一分钟，捞出控油。
7、炒锅内下少许油，大概有平时炒菜一半即可。
9、翻炒到糖全部化开，颜色呈浅***。
1、 奶豆腐是蒙古族的家常食品，奶香浓郁，味道微酸或微甜。营养丰富，富含很多人体所需的微量元素，对增强体质，提高人体免疫力有很大的帮助。拔丝奶豆腐就是一种比较美味的菜肴。这样的食物其实属于拔丝类食物之内的一类，拔丝菜肴的作法不仅仅可以制作奶豆腐，其实还是可以做许多食物。
2、 奶豆腐是新鲜牛奶经过发酵后加热分离出乳清，在火气的作用下令蛋白逐渐变浓稠，再盛入模具中等待蛋白凝固的美味食物。奶豆腐黄黄的，看上去有点像奶酪，其外表细腻令人感觉只要轻轻一咬就会软化。如此细腻松软的奶豆腐，配着面包吃可好？其实奶豆腐最经典的吃法是做成拔丝奶豆腐，吃起来有种拿起放不下的滋味。
3、 奶豆腐的制作过程非常简单但很有讲究，奶豆腐还可以和其他的食物一起搭配，做出不同营养和口味的美食，比如杨梅奶豆腐、鱼子奶豆腐等等，常吃奶豆腐，可以帮助我们提高身体的免疫力，尤其适合免疫力比较低的青少年，还有一些上了年纪的老人。
注意事项：
长期放置的奶豆腐会变成硬块，因为太硬，所以这种奶豆腐不能直接吃，人们通常会将变硬的奶豆腐加热或者放在火上烤了之后才能吃。
到此，以上就是小编对于奶豆腐的家常吃法的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶豆腐的家常吃法的3点解答对大家有用。
