乡巴佬卤蛋,乡巴佬卤蛋吃多了有什么危害
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乡巴佬卤蛋的问题,于是小编就整理了4个相关介绍乡巴佬卤蛋的解答,让我们一起看看吧。
乡巴佬的卤蛋,有营养吗?
有营养,可以健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤,不宜多吃。但是肾病、胆固醇过高患者忌食。 自制乡巴佬卤蛋 主料:鲜禽蛋鸡蛋5个 辅料:味精1勺、精盐1勺、白糖5勺、酱油2勺、香辛料适量。 步聚: 1.煮蛋:把鸡蛋煮半熟,蛋清凝固住即可,然后剥掉蛋皮。 2.炒糖色:锅里放少许水,放糖炒糖色,把糖化开就可以了。 3.卤蛋: 炒好糖色里放入鸡蛋,让鸡蛋裹上糖,然后放入酱油、水、大料、桂皮、香叶,慢火煮十分钟入味。 4.收汁:入味后开大火,把汁收干,让卤汁裹满整个鸡蛋即可。
特百惠乡巴佬卤蛋的正宗做法?
1、食材:鸡蛋6个、白糖10g、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml
2、鸡蛋煮熟剥去蛋壳。
3、鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋。
4、加入糖。
5、加入生抽和老抽。
6、加入一点卤料。
8、改小火煮20分钟-30分钟。
一个乡巴佬卤蛋多少克?
一个乡巴佬卤蛋在40~45g左右。乡巴佬卤蛋是一种方便食品,一般情况下,早上的期间非常紧张,我们没有时间做饭的时候,会泡上一碗泡面,再加上一根火腿肠和一个乡巴佬卤蛋,就是一顿营养比较丰富的早餐了。乡巴佬卤蛋卤味比较重,口感还不错。
乡巴佬卤蛋正宗做法第一名厨?
食材:鸡蛋、酱油、大料、花椒、姜块、葱段。
做法:
1、把鸡蛋洗净,放入煮锅,在放入适量水,没过鸡蛋就可以了
2、放三勺盐,多些好腌出咸味
3、把姜块拍松,大料掰碎,取几粒花椒,倒入锅中
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乡巴佬卤蛋食材:
鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml
做法:1)鸡蛋煮熟剥去蛋壳。
2)鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋。
3)加入糖。
4)加入生抽和老抽。
5)加入一点卤料。
6)汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开。
7)改小火煮20分钟-30分钟。
到此,以上就是小编对于乡巴佬卤蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于乡巴佬卤蛋的4点解答对大家有用。