豆制品对尿酸（豆制品对尿酸的影响）

摘要： 本篇文章给大家谈谈豆制品对尿酸，以及豆制品对尿酸的影响对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、尿酸高为什么不能吃豆制品尿酸高为什么不能吃豆制...

本篇文章给大家谈谈豆制品对尿酸，以及豆制品对尿酸的影响对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、尿酸高为什么不能吃豆制品

尿酸高为什么不能吃豆制品

尿酸高患者应尽量少吃或不吃豆制品，应尽量吃低嘌呤饮食。豆类尤其是黄豆制品，为高嘌呤食物，因此应尽量少吃豆浆、豆腐等。正常血尿酸值为180-420μmol/L，尿酸高与过多高嘌呤饮食有关。

豆制品中含有大量嘌呤 通常所说的豆制品如豆腐、豆皮、腊八豆、豆浆等，都是黄豆制成的，而每100克黄豆含嘌呤190毫克，属于高嘌呤食物。尿酸高患者食用豆制品会使人体内的尿酸含量更加增高，尿酸过高则会引发痛风。

尿酸高不能吃豆制品的原因，是因为豆制品中嘌呤成分的含量比较高，容易促进尿酸进一步升高，这样就不利于尿酸的控制。目前随着饮食结构发生改变，长期进食高热量食物，导致尿酸的发生率越来越高，相应的高尿酸对人体的危害也越来越大。既可以导致关节疼痛，引起痛风发作，破坏患者的关节结构，容易导致关节畸形。

尿酸高的人最好不要吃豆制品和豆浆。因为这两种食物中都含有能升高尿酸的成分。豆制品和豆浆不适合尿酸高的人吃。尿酸高的人在饮食上要千万注意，一些能使尿酸升高的食物不能吃。大部分豆制品和豆浆都是黄豆制作的，黄豆就可以使尿酸升高，所以尿酸高的患者最好不要吃豆制品和豆浆。

尿酸高主要是嘌呤代谢异常，长期的尿酸增高可以诱发痛风的发作。 尿酸高需要控制饮食，不能喝酒，咖啡、碳酸饮料，不要吃豆制品、猪油、肥肉等高嘌呤食物，豆制品是不能吃的，会加重尿酸增高。

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