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宝宝卤蛋的做法大全,宝宝卤蛋的做法大全***

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宝宝卤蛋的做法大全,宝宝卤蛋的做法大全***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝卤蛋的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宝宝卤蛋的做法大全的解答,让我们一起看看吧。宝宝吃的卤蛋怎么做法?婴儿鸡蛋...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于宝宝卤蛋的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宝宝卤蛋的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宝宝吃的卤蛋怎么做法?
  2. 婴儿鸡蛋羹的四种做法?
  3. 16个月宝宝鸡蛋羹的做法?
  4. 一岁宝宝鸡蛋豆腐做法?

宝宝吃的卤蛋怎么做法?

宝宝喜蛋(卤蛋)

食材:熟鸡蛋6个、啤酒1瓶、香叶适量、白果适量、桂皮适量、干山楂适量、砂仁适量、青果适量、大料适量、柏子适量、老抽适量、花椒少许、蚝油适量

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(图片来源网络,侵删)

做法:1)将所有食材都准备好。2)整瓶啤酒放入锅中,放入用清水煮熟的鸡蛋。(这时先不要开火)啤酒内的酒精会随着加热而散发,使鸡蛋内留下麦香。3)用啤酒和红糖调好的汁倒入锅内。红糖要在啤酒里充分融化。4)加入老抽、香叶、花椒、大料、白果、桂皮、干山楂、砂仁、青果、柏子。5)开大火卤鸡蛋,等锅开。6)锅开后,大火转小火,加入适量蚝油。蚝油可以取代咸盐,使鸡蛋有咸味。闷制15分钟,开锅捞出,即可享用美味。7)准备一根牙签,一条线。将线绑牢在牙签上面。8)牙签插入鸡蛋的中间。线沿着鸡蛋切开,会比刀切鸡蛋更方便快捷。

婴儿蛋羹的四种做法?

1、将两个鸡蛋加盐打散

2、加入鸡蛋液5倍的温水搅拌均匀

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3、鸡蛋打好后,可用筛子过滤一下,去除浮沫和杂质,这样蛋羹会很细腻。

4、加入温水170g(大概在半碗的水量),搅拌均匀后,加入盐1.5g。包上保鲜膜(或扣一个盘子),扎几个小孔。

5、隔水蒸约10—15分钟,使蛋液凝固

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16个月宝宝鸡蛋羹的做法?

鸡蛋羹的营养是比较丰富的,而且口感比较好,特别适合宝宝吃。蒸鸡蛋羹也是有技巧的,一般蒸鸡蛋羹的时候,用一个干净的碗,把一个鸡蛋打破以后放在碗里头,加水的比例不能过多也不能过少,最好是鸡蛋的1.5倍。

蒸鸡蛋的时候用的水,最好是用凉开水,不要用自来水蒸,因为用自来水会出现气泡的情况。蒸鸡蛋羹的时候,要注意温度不要过高,高温蒸出来的鸡蛋也容易出现蜂窝状。把鸡蛋打在碗里以后,加入1.5倍的水,用一个筷子顺时针调匀,调五分钟以后,然后把鸡蛋羹放在开水中。一般的煮的时间是五分钟左右,蒸出的鸡蛋一般的比较鲜美、比较滑润。

一岁宝宝鸡蛋豆腐做法?

食材清单:

萝卜 、 嫩滑豆腐 、 鸡蛋 、 香葱 、 盐 、 咖喱粉 、 油

烹饪步骤

1、葱切葱花

2、胡萝卜切丁

3、准备好肉末

4、豆腐切丁,用盒装的那种嫩豆腐更好,鸡蛋也准备好

5、锅烧热,放油下葱萝卜肉沫,炒香,然后放豆腐翻炒,放盐咖喱粉翻炒均匀,再倒入鸡蛋液翻炒成蛋花!食材都炒熟后出锅!

宝宝爱吃的蛋豆腐做好了!

材料

蛋 3颗,嫩豆腐 半盒,水 270cc.,葱 1支,盐 适量,鸡粉 少许

做法

1、先把嫩豆腐切丁摆在碗中;打3颗蛋加入270cc.的水,加入少许的盐及鸡粉调味,均匀搅拌后将蛋液过筛装入嫩豆腐的碗内。

2、将蒸蛋放入电锅内,外锅放1杯水,盖上锅盖时边盖放上1根筷子,让空气流通,这样子蒸出来的蛋会更光滑;电锅开关跳起后再撒上葱花盖上锅盖闷上10秒即可。

1、豆腐鸡蛋羹

过虑鸡蛋黄1/2个、水豆腐2小勺、骨头汤1一茶匙。将过虑鸡蛋黄捣碎;把水豆腐煮后控去水份后过虑,随后将鸡蛋黄和水豆腐一起放进锅内,添加骨头汤,边煮边拌和混和。

2、水豆腐50克,生鸡蛋1个,放到一起弄成粘稠,再放少量食盐,加5克水搅拌均匀,蒸10分钟,天赋加点鸡精就可以。

3、牛奶豆腐

水豆腐1一茶匙、牛乳1一茶匙、骨头汤1一茶匙。把水豆腐放热反应水里煮后过虑,随后放进锅内加牛乳和骨头汤匀称混和后容易上火煮,煮好后撒上一些蔬菜

4、黎明水豆腐

过虑水豆腐1一茶匙、番茄末儿1一茶匙、骨头汤1小勺、盐少量。把水豆腐放热反应水里煮一下后放竹篮内部控制去水份,随后放进锅内,再添加剁碎的番茄和骨头汤,边煮边混和,煮好后加小量盐,使其具备浅浅的盐味。

5、水豆腐、冬瓜各1一茶匙、骨头汤2小勺、无盐黄油1/4小勺。把水豆腐放热反应水里煮后过虑;将冬瓜煮软过虑,随后和过虑后的水豆腐一起放进锅内,再加骨头汤匀称混和后纵火上煮,煮一会儿后添加无盐黄油。

6、水豆腐蛋汤

过虑鸡蛋黄1/2个,海鲜汤1/4杯,水豆腐少量。把过虑鸡蛋黄和海鲜汤一起放进锅内,随后容易上火煮,边煮边搅,待沸腾后放进少量水豆腐即停战。

到此,以上就是小编对于宝宝卤蛋的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝卤蛋的做法大全的4点解答对大家有用。

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