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豆制品罐头,豆制品罐头大全

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豆制品罐头,豆制品罐头大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆制品罐头的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆制品罐头的解答,让我们一起看看吧。鱼罐头炒豆腐家常做法?黄花鱼罐头炖豆腐做法?小...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于豆制品罐头的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆制品罐头的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鱼罐头炒豆腐家常做法?
  2. 黄花鱼罐头炖豆腐做法?
  3. 小白菜和豆腐炖肉的做法

鱼罐头炒豆腐家常做法

1:老豆腐焯水2分钟,捞出控干备用

2:起锅热油后放入葱蒜,炒出香味后把豆豉鱼罐头放入锅中一起翻炒2分钟。

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(图片来源网络,侵删)

3:锅中加入老豆腐,可以把老豆腐弄小一点,这样会更加入味喔~加入老抽生抽、醋翻炒均匀后,放入小米辣再翻炒一下。

4:汤汁收好以后出锅装盘,撒上切好的葱花,这道香喷喷的豆豉鱼烧豆腐就啦。

黄花鱼罐头炖豆腐做法?

主料:黄鱼750克。  

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辅料:豆腐750克。  

调料:葱一段,姜两块,蒜一瓣,八角20g,干辣椒20g,豆瓣酱40g。  

步骤:  

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1.黄花鱼去鳞,剖腹,去内脏和鳃,洗净控干。  

2.鱼身双面侧打花刀,豆腐切大块,葱切段姜切片备用。  

3.起油锅,油温热时,下入葱姜蒜、八角和干红辣椒爆香。  

材料:大黄鱼若干、嫩豆腐适量面粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、糖适量。

做法:

1、嫩豆腐切块, 用热盐水浸泡

2、大黄鱼刮鳞剖肚洗干净擦干,表面抹薄薄的一层面粉。

3、不锈钢锅,干烧到极热,倒入冷油,下鱼煎,每面3分钟。

4、下葱段、姜片、蒜头炒香,烹料酒。

5、下热水、生抽、糖、沥干水的嫩豆腐,晃动锅使豆腐上色,盖锅盖烧5分钟。

6、开锅盖,小心将鱼翻面,再晃锅晃动豆腐,盖锅盖再烧5分钟。

7、开锅盖,稍烧浓汤汁,撒切碎的欧芹。

8、先小心将大黄鱼盛出,再将豆腐和汤汁倒在鱼上。

主料:黄鱼500克、豆腐100克

辅料:蒜少许 、葱适量 、姜适量 、干辣椒少许 、八角1个 、食盐3克、 酱油少许 、料酒少许

步骤1

黄鱼去内脏和腮,洗净,沥干水分切成

步骤2

豆腐切块;葱切段、姜切片、蒜切片

步骤3

炒锅置火上,放入油,烧至5成热,放入鱼段,煎至两面金黄

步骤4

把鱼推到一边,放入葱、姜、蒜和八角,略炒

小***和豆腐炖肉的做法

主料:猪肉(瘦)250克,肥膘肉250克

辅料:鸡蛋清100克,小***300克,香菜15克

调料:香油5克,盐8克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒2克

二、沙锅小***炖肉的做法步骤:

1. 猪瘦肉剁成泥

主料:五花肉150g,***1颗,冻豆腐1块,粉条适量,葱姜适量,大料适量,花椒水适量

做法步骤

1. ***用手撕,刀切也可以,但是撕的更入味。

2. 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油,料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。

3. 粉条提前泡好,避免炖的时候不易熟,而且受热不均匀会发硬。

食材:大*** 半颗 、 豆腐 500g 、 粉条 200g 、 五花肉 500g 、 水 3000g 、 油 20g 、 盐 6g 、 耗油 3g 、 兰花一品鲜 10g 、 料酒 5g 、 蒜 4瓣 、 鸡精 6g 、 十三香或黑胡椒粉(也可不用) 1小勺

烹饪步骤

***洗净切块,豆腐切块,肉切片(不要太薄)蒜切片油烧开放入蒜片,炒香,放入肉片,耗油,酱油,料酒,翻炒至肉发白,放入***翻炒下,加入水,水要多放。开锅后放入豆腐,盐,十三香或黑胡椒粉,继续煮20分钟左右放入粉条,再煮10分钟(视粉条的耐煮时间,粉条好了就可以)放入鸡精即可。

到此,以上就是小编对于豆制品罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆制品罐头的3点解答对大家有用。

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