生抽卤鸡蛋,生抽卤鸡蛋的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生抽卤鸡蛋的问题，于是小编就整理了1个相关介绍生抽卤鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。做鸡蛋汤用生抽可以吗？做鸡蛋汤用生抽可以吗？看...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生抽卤鸡蛋的问题，于是小编就整理了1个相关介绍生抽卤鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 做鸡蛋汤用生抽可以吗？

***蛋汤用生抽可以吗？

看您做什么汤了？西红柿鸡蛋汤，放海天的生抽酱油就可以，别放老抽！肉丸子汤？也是放生抽的，西湖牛肉羹，也是生抽！现在大部分的汤都是放的生抽，不放老抽，因为老抽颜色太重，不适合忘汤里面放！生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。 生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡！

到此，以上就是小编对于生抽卤鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于生抽卤鸡蛋的1点解答对大家有用。