肾病患者可以吃豆类吗（肾病患者可以吃豆类吗百度百科）
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辟谣丨肾病患者不能吃豆制品?恰恰相反,满足2个条件可以放心吃
1、《慢性肾脏病患者膳食指导》中已经明确指出“大豆蛋白属于优质蛋白，可以作为慢性肾脏病患者蛋白质的主要来源”。
2、其主要成分是淀粉，杂豆的蛋白质属于非优质蛋白，钾、磷、嘌呤较高。另外，它的生产工艺与豆制品不同，不能有效去除部分钾、磷、嘌呤。所以不建议肾病患者吃杂豆。当然，这些只是针对普通肾病患者。
3、用大豆做的各种豆制品，比如嫩豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮之类，完成可以为肾病患者提供足够的营养。对于素食主义者来说，不吃动物蛋白（鱼、肉）就必须多吃大豆和豆制品。
4、误区二：肾病不能吃豆制品？大家都知道，蛋白质包括动物蛋白和植物蛋白，大豆虽然是植物蛋白，但其蛋白含量非常高，每100克黄豆含蛋白质33克，多于同等重量的猪瘦肉和牛肉（分别含蛋白质17克和2克）。
5、大豆蛋白“质量差，伤肾”肾脏不好，蛋白质摄入要「质优、量少」。而大豆蛋白是植物蛋白，质量差不能吃。实际上，各国医学专家都已经证明：大豆和大豆制品是优质蛋白质，能够被人体很好的吸收、利用。
6、理论上对肾脏的负担损害或不良影响会比较小。低量优质蛋白饮食加上α-酮酸治疗，可以较好地延缓肾功能的进展。慢性肾脏病病人，大豆及豆制品可以放心吃，但不等于放开吃，毕竟慢性肾脏病人每日蛋白的摄入量是要控制的。
肾病患者可不可以吃豆类食品?
大豆虽然含有一定量的钾和磷，但在豆制品生产过程中钾和磷溶于水，使含量降低。因此，肾病患者可以适当食用大豆及豆制品。需要强调的是，虽然大豆蛋白是优质蛋白质，钾、磷和豆制品的含量也有所降低，但还是要注意其摄入量。
慢性肾脏病病人，大豆及豆制品可以放心吃，但不等于放开吃，毕竟慢性肾脏病人每日蛋白的摄入量是要控制的。
慢性肾病患者是可以摄入豆类产品的，但是一定要有针对性，最好选择富含优质蛋白质的食物，并且控制摄入量，必要还需咨询医生建议。
这类病人无需控制植物蛋白的摄入，完全可以均衡进食植物蛋白与动物蛋白。对肾功能不全的病人，也就是说肾功能Scr、BUN等指标明显升高的情况下，建议少进食蛋白质丰富的食物，但却不是一口不吃。
大豆类食品可以替代肉，所以也将大豆称之为“地里长出来的肉”。用大豆做的各种豆制品，比如嫩豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮之类，完成可以为肾病患者提供足够的营养。
慢性肾病能不能吃豆腐豆浆等豆制品?
1、慢性肾脏病病人，大豆及豆制品可以放心吃，但不等于放开吃，毕竟慢性肾脏病人每日蛋白的摄入量是要控制的。
2、流言：得了肾病，不能吃豆制品当肾功能下降到一定程度时，需控制蛋白质的摄入量，因为蛋白质在人体内被吸收利用后会产生含氮的代谢产物，是尿毒症毒素的主要成分之一。
3、．忌食豆类及其制品（如豆腐、豆芽、豆粉等）3．有水肿、高血压、心力衰竭者，应进食少盐或无盐饮食。
4、豆制品，你该这么吃 豆腐 豆制品的首选！豆腐在加工过程中，去除了大部分的嘌呤、钾、磷，各类肾友都可以食用！和肉相比，豆腐所含的蛋白质中等，所以推荐每次2两老豆腐（北豆腐）或3两嫩豆腐。
肾病病人宜吃哪些食物?
1、食用(1)豆类：绿豆寒，能清热利尿。患有尿路感染的人适合喝绿豆汤，绿豆汤对发热、无尿、尿痛的人有利尿退热的作用。黑大豆俗称黑豆、黑豆。能活血利水，祛风解毒，很好的治疗水肿和浮肿。
2、肾脏病人多吃：橄榄油 橄榄油含有能帮助抗发炎的单元不饱和脂肪酸，而且不含磷，所以很适合有肾脏疾病的人摄取，尤其有些人会因为肾脏问题而变瘦，无法维持理想的体重，所以摄取健康、高热量的食物就变得很重要，而橄榄油也属于这一类食物。
3、哪些食物适合肾病患者吃新鲜蔬菜。新鲜的蔬菜中大多数都含有维生素和膳食纤维以及其他的矿物质，肾病的患者，多吃新鲜蔬菜能够降低心脑血管疾病发生的风险，能够有利于身体恢复。
4、对肾炎的恢复有帮助。蚕豆。蚕豆是常见的豆类食物，具有健脾利湿的功效。肾炎患者容易出现水肿，进食蚕豆后能够利尿消肿。可以用蚕豆与黄牛肉一同炖煮后使用，增强抵抗力，补充多种营养物质。
5、蛋白质的供给：IgA肾病的饮食应根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄人量。如果病程长、肾功损害不严重者，食物中的蛋白质则不必严格限制。
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