卤蛋***下载（卤蛋搞笑***）
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关于卤蛋怎么卤才会入味!
)鸡蛋煮熟剥去蛋壳。2)鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋，加入糖、生抽和老抽，加入一点卤料。3)汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。4)改小火煮20分钟-30分钟。5)卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。
盖上盖子，大火煮开后，转小火，煮20分钟。煮到鸡蛋的颜色，变得黄黄的，此时可以拿去锅盖，转成大火，敞着锅继续卤鸡蛋。卤到最后还有些汤汁，能泡住鸡蛋就行了。 用这个做法卤好的鸡蛋，咸香入味，很好吃。
准备适量鸡蛋，先用流水把鸡蛋冲洗干净。做多少卤蛋，可以根据自家人口决定，卤蛋一次吃不完也没关系，可以放个两三天。
卤鸡蛋怎么做?
1、将鸡蛋煮熟，晾凉后，去皮。将炒锅刷净，鸡蛋放入锅中，同时可以将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中。锅中倒入适量的老抽。老抽的目的主要是给卤蛋上色。
2、鸡蛋煮熟，剥壳，放入锅中，倒入一罐啤酒，加入适量盐和白糖，加生抽和老抽，把汤汁和鸡蛋搅拌一下。大火煮开，小火慢慢煮，汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了。
3、首先用清水或者用煮蛋器煮几个鸡蛋，大家可以按着一会放卤料的锅的大小来决定。把煮好的鸡蛋放到干净的冷水中浸一下，这样一会比较好剥皮，另外也不会太烫手。
4、卤蛋的制作方法 准备食材：鸡蛋、姜、老抽、生抽、大茴香、花椒、香叶、肉蔻、桂皮、小茴香。鸡蛋清洗干净，生姜切块，大茴香、花椒、香叶、肉蔻、桂皮、小茴香等卤料用纱布包裹备用。
5、先把食材准备好。把鸡蛋洗干净，冷水下锅，中火煮15分钟。把煮好的鸡蛋放入冷水中彻底过凉，这样待会更好剥壳。
6、准备新鲜的鸡蛋6到7个，用水把鸡蛋的外壳清洗干净备用，锅内烧水，凉水下入鸡蛋，盖上锅盖煮五分钟左右，下的时候注意要慢慢放进锅中，避免不小心把鸡蛋磕破。
正宗卤蛋的家常做法大全怎么做好吃***
1、)鸡蛋煮熟剥去蛋壳。2)鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋，加入糖、生抽和老抽，加入一点卤料。3)汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。4)改小火煮20分钟-30分钟。5)卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。
2、将鸡蛋煮熟，晾凉后，去皮。将炒锅刷净，鸡蛋放入锅中，同时可以将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中。锅中倒入适量的老抽。老抽的目的主要是给卤蛋上色。
3、制作正宗的卤蛋需要准备以下材料：鸭蛋或鸡蛋（4-6个）；酱油（5杯）；糖（5杯）；八角（2-3个）；草果（1-2个）；桂皮（1-2块）；花椒（1小撮）；生姜（1小块）；水（适量）。
4、做法：1，准备好20个鸡蛋放入清水中，用钢丝球清洗掉表面的脏物。2，起锅烧水加入一勺食盐，加入食盐可以使鸡蛋在煮的时候不会破碎，冷水下入鸡蛋，盖上盖子大火烧开转中火煮10分钟。
5、鸡蛋10个、家乐卤汁适量、酱油1勺。步骤：第一步，鸡蛋煮熟去皮。第二步，锅中放入料汁。第三步，锅中放酱油放水。第四步，放入去壳鸡蛋。第五步，熬到料汁浓郁，鸡蛋变色即可出锅。成品图。
6、首先，准备好鸡蛋和调料。在选购鸡蛋时，最好选择色泽明亮，大小均匀的新鲜鸡蛋，这样煮出来的卤蛋口感更加美味。然后将鸡蛋放入开水中煮10分钟，煮熟后捞出备用。
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