五花肉蒸蛋的做法***（五花肉蒸鸡蛋怎么做这是我窍门）

摘要： 本篇文章给大家谈谈五花肉蒸蛋的做法视频，以及五花肉蒸鸡蛋怎么做这是我窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、肉饼蒸蛋要蒸多久时间...

本篇文章给大家谈谈五花肉蒸蛋的做法***，以及五花肉蒸鸡蛋怎么做这是我窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、肉饼蒸蛋要蒸多久时间
• 2、肉末蒸蛋怎么做?
• 3、五花肉蒸蛋的做法
• 4、卧蛋的做法,蒸肉卧蛋怎么做好吃,蒸肉卧蛋的家常做法
• 5、怎样做肉沫蒸蛋
• 6、鸡蛋蒸五花肉的做法

肉饼蒸蛋要蒸多久时间

一般来说，肉饼蒸蛋蒸10-15分钟左右就可以了，时间不能太长也不能太短，要是蒸制时间过短的话，会导致无法完全将肉蒸熟，导致内部还有血水，吃起来口感也不是很好。

肉饼蒸蛋要蒸多长时间 一般建议蒸10-15分钟。

肉饼蒸蛋要蒸10~15分钟。肉饼蒸蛋的时间不宜过长也不宜过短，时间过长，肉质会老化，营养物质流失也较多，时间过短，内部的肉质还有血水，没有完全熟透。

虽然看着好看，但是口感会严重打折。锅内放水，肉饼上锅蒸5分钟。肉饼蒸了5分钟后磕入一个鸡蛋，周围洒上葱花，盖上盖子再蒸10分钟左右。蒸好后可以滴入香油、味极鲜调味食用，也可以不加任何调味料。

肉末蒸蛋怎么做?

做肉泥蒸蛋需要的食材： 猪肉250克、鹌鹑蛋6个、山药100克、玉米粒50克、小葱20克、酱油2勺、盐2勺、油10克。 肉泥蒸蛋的做法： 把猪肉洗净。 把猪肉剁成泥。 把山药去皮洗净。

肉末蒸蛋做法如下：绞好的猪肉馅放入碗中，加入食盐，白糖，生抽，用筷子搅匀。加入蚝油用手抓拌均匀。加入准备好的葱姜水（葱段，姜片和花椒用水泡，用手葱姜的水分），用筷子搅匀。

肉末蒸蛋，营养简单，小孩最爱的做法。打蛋打蛋，加入水，调成水蛋液。蛋和水的比例3-2：1，这个量的蛋滑而且不失蛋味，水太多，蒸出来一堆水噢。左右要朝一个方向打，否则水蛋做不出来。

肉末蒸蛋最简单做法如下：主料：猪肉末、鸡蛋。辅料：盐、生抽、香油、香菜。工具：碗、蒸锅、盘子、打蛋器、细漏勺、保鲜膜。肉末均匀码在盘子上。鸡蛋加入盐打散，再加入鸡蛋液两倍的水继续搅拌均匀。

五花肉蒸蛋的做法

首先，将五花肉切成厚约1厘米的块状，大约需要500克左右。然后，将滚水倒入蒸锅中，将五花肉块码在蒸盘上，用中火蒸约10分钟。

肉末蒸蛋做法如下：绞好的猪肉馅放入碗中，加入食盐，白糖，生抽，用筷子搅匀。加入蚝油用手抓拌均匀。加入准备好的葱姜水（葱段，姜片和花椒用水泡，用手葱姜的水分），用筷子搅匀。

猪肉蒸蛋原料：猪肉糜半斤（或鸡肉糜）、胡萝卜2根（加入藕也很好吃）、土豆2个、大葱少许、鸡蛋4个。辅料：生抽、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖。食材明细 制作方法 腌制肉糜。

肉泥，鸡蛋 料酒，盐，酱油，黑胡椒。生姜粉，淀粉。葱花 冷水上锅蒸15分钟后续蒸五分钟 肉泥蒸蛋的做法 肉泥用料酒，淀粉，盐，黑胡椒，生姜粉，酱油葱花拌匀，多拌一会。

肉末蒸蛋原材料普遍，作法简易，有优良的益气养血造精、长肌壮体、滋补五脏六腑之效，尤其是维生素D成分高，对孕妇有优良的滋补养生之效。

卧蛋的做法,蒸肉卧蛋怎么做好吃,蒸肉卧蛋的家常做法

1、肉末蒸蛋做法如下：绞好的猪肉馅放入碗中，加入食盐，白糖，生抽，用筷子搅匀。加入蚝油用手抓拌均匀。加入准备好的葱姜水（葱段，姜片和花椒用水泡，用手葱姜的水分），用筷子搅匀。

2、卧鸡蛋不散的做法：把新鲜的鸡蛋磕破，轻轻地放入碗中，要保证蛋黄的完整。不要省略这一步，如果把鸡蛋直接磕入锅中鸡蛋容易碎。此为关键点之一。烧开水，开后先关掉火。

3、很简单的蛋蒸肉饼就做好了，很平常的家常菜，今天周末如果不知道吃什么的，可以试一下这道老少皆宜的蒸菜哦！小贴士：猪肉要选半肥半瘦的，蒸起来肉才好吃，嫩滑。

怎样做肉沫蒸蛋

1、、取一团肉泥，揉成团放入盘中，把肉团的中间压一下。 1往肉团的中间打入鹌鹑蛋。 1把肉泥蒸蛋放入锅中，水烧开后，中火蒸8分钟就可以出锅了。 1最后把肉泥蒸蛋从锅中取出，淋上酱油，撒上葱花。

2、食堂里做的【肉末蒸蛋】，一要好吃，二要能快速上菜。所以，它的【肉末蒸蛋】=蒸蛋羹+炸酱的组合。蛋羹10分钟就能做好，炸酱可以提前准备不需要时间。所以，食堂都选用这种做法。 食堂版【肉末蒸蛋】做法如下。

3、肉末蒸蛋做法如下：绞好的猪肉馅放入碗中，加入食盐，白糖，生抽，用筷子搅匀。加入蚝油用手抓拌均匀。加入准备好的葱姜水（葱段，姜片和花椒用水泡，用手葱姜的水分），用筷子搅匀。

4、肉末蒸蛋，营养简单，小孩最爱的做法。打蛋打蛋，加入水，调成水蛋液。蛋和水的比例3-2：1，这个量的蛋滑而且不失蛋味，水太多，蒸出来一堆水噢。左右要朝一个方向打，否则水蛋做不出来。

鸡蛋蒸五花肉的做法

1、首先，将五花肉切成厚约1厘米的块状，大约需要500克左右。然后，将滚水倒入蒸锅中，将五花肉块码在蒸盘上，用中火蒸约10分钟。

2、肉末蒸蛋做法如下：绞好的猪肉馅放入碗中，加入食盐，白糖，生抽，用筷子搅匀。加入蚝油用手抓拌均匀。加入准备好的葱姜水（葱段，姜片和花椒用水泡，用手葱姜的水分），用筷子搅匀。

3、猪肉蒸蛋原料：猪肉糜半斤（或鸡肉糜）、胡萝卜2根（加入藕也很好吃）、土豆2个、大葱少许、鸡蛋4个。辅料：生抽、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖。食材明细 制作方法 腌制肉糜。

4、五花肉一两，切成肉丁，加入料酒和胡椒搅拌，腌制好的末货一两，放入其中。打上3个鸡蛋，鸡蛋太多则“喧宾夺主”，太少则硬度不够。搅拌后，加一小汤匙淀粉，一棵葱去叶切细拌入。

5、瘦肉剁碎，放生粉、盐1克拌匀。2 将肉碎加少许高汤平铺在碟底。3 将鸡蛋打散，加盐1克和适量高汤拌匀。4 拌匀的蛋液倒入碟子的肉饼之上。5 用保鲜膜盖住，用牙签在保鲜膜上扎些小孔，入蒸锅，上汽蒸12分钟左右。

6、第九种方法是蒸发菜五花肉。这是一种健康的做法。首先将五花肉切成薄片，加入适量的发菜、鸡蛋清、盐、料酒、姜末等调味料搅拌均匀，腌制30分钟左右。然后将混合好的五花肉和发菜放在蒸盘里，加水适量，蒸制约20分钟即可。

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