一个乡巴佬卤蛋多少克（乡巴佬卤蛋和水煮蛋那个热量高）
摘要：
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一个卤蛋的热量是多少
1、卤鸡蛋的热量并不算高，100克卤鸡蛋的热量是144大卡，一个卤鸡蛋大约有60克，其热量为86大卡。卤鸡蛋的营养价值主要来自于鸡蛋，而鸡蛋自古就被认为是营养十分丰富的食物。
2、卤鸡蛋的热量并不算高，100克卤鸡蛋的热量是144大卡，而一个卤鸡蛋大约有60，其热量为86大卡。由此可以看出卤鸡蛋并不属于热量高的食物，因此减肥期间是可以适量食用一些的。卤鸡蛋的营养价值主要就来自于鸡蛋。
3、每100克的卤蛋含有的热量大约是在138大卡，而一个鸡蛋的重量一般是在50克左右，所以一个卤蛋的热量大概是70大卡。由于卤蛋在卤制的过程中加入了很多香料和调料，咸味较重，所以相比于白水煮蛋来说热量肯定会更高一些。
4、一个卤蛋的热量是330千焦左右，一个正常人每日所需的2113热量，和体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡/小时/千克，即186千焦/小时/千克。
5、卤鸡蛋的热量并不算高，100克卤鸡蛋的热量是144大卡，而一个卤鸡蛋大约有60，其热量为86大卡。由此可以看出卤鸡蛋并不属于热量高的食物，因此减肥期间是可以适量食用一些的。食用须知。
6、一个卤蛋的热量是144大卡。卤蛋（MarinatedEgg），又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，普遍受到人民的欢迎。
乡巴佬卤蛋的制作方法
1、，按照上面的步骤操作，做出来的卤蛋口味应该不错了，如果还想增加卤蛋的香味，可以在香料袋中加上0.5克的香茅草和一颗丁香，做出来后香味更浓。
2、方法/步骤 把鸡蛋煮熟，白水带壳煮。把煮熟的鸡蛋去壳，在老抽里蘸过。在盆里放凉，在锅里放水。花椒大料葱姜蒜、老抽白糖盐全部放入。水量以没过鸡蛋为准，煮半个小时。
3、电饭煲里加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到鸡蛋一半的量。启动电饭煲的蒸煮功能，开始慢慢卤鸡蛋。煮到还有20分钟的时候把鸡蛋翻身，继续卤到程序结束。卤好的乡巴佬喜蛋黄澄澄的真好看，关键是咸淡合适。
4、乡巴佬卤蛋的国家标准从食材清单和制作步骤两个方面阐释如下：食材清单 鸡蛋：必须选用新鲜、干净、无破损的鸡蛋。建议使用无抗生素、无激素、无农药残留的有机或绿色鸡蛋。
5、首先，我们需要准备好几个鸡蛋，将它们放入开水中煮约10分钟左右，直到蛋黄完全凝固，蛋白也变得硬实。然后，将煮好的鸡蛋放入冷水中用力敲击，让蛋壳表面出现不规则的裂纹。制作卤蛋的关键在于卤汁的调制。
自制乡巴佬卤蛋的做法,自制乡巴佬卤蛋怎么做
再说卤蛋的具体做法：1，香料的浸泡 在卤制食物时，主要是提取香料中的各种香味，但是往往会出现一个问题，那就是香料的味道太浓，做出的卤菜药味太大，所以之前往往要把香料浸泡一下，稀释一下香料的浓度。
将所有需要放的食材全部称出。老抽、生抽、海鲜酱混合。全部料放入煮肉料盒中，扣紧。鸡蛋煮熟剥皮，砂锅放入适量水，鸡蛋、料盒、其他料全部放入锅中，水淹没鸡蛋即可。
乡巴佬鸡蛋的做法如下：主料：鸡蛋。辅料：酱油、花椒、八角、姜、蚝油、糖。准备好喜蛋和香料等食材。生姜去皮后切片，葱白去根切段。鸡蛋剥壳备用。电饭煲里放入香料和生姜。把鸡蛋放在香料上。
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