肾病患者能吃豆类吗（肾病患者能吃豆类吗?）

摘要： 今天给各位分享肾病患者能吃豆类吗的知识，其中也会对肾病患者能吃豆类吗?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、肾病病人宜吃哪些食物...

今天给各位分享肾病患者能吃豆类吗的知识，其中也会对肾病患者能吃豆类吗?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、肾病病人宜吃哪些食物?
• 2、肾病是不是任何豆类都不能吃吗
• 3、肾病患者适量食用豆制品有益无害,每天吃多少合适呢?
• 4、肾病能吃黑豆吗
• 5、饮食管理是慢性肾脏病治疗中重要环节,肾病不能吃豆制品吗?
• 6、辟谣丨肾病患者不能吃豆制品?恰恰相反,满足2个条件可以放心吃

肾病病人宜吃哪些食物?

1、食用(1)豆类：绿豆寒，能清热利尿。患有尿路感染的人适合喝绿豆汤，绿豆汤对发热、无尿、尿痛的人有利尿退热的作用。黑大豆俗称黑豆、黑豆。能活血利水，祛风解毒，很好的治疗水肿和浮肿。

2、哪些食物适合肾病患者吃新鲜蔬菜。新鲜的蔬菜中大多数都含有维生素和膳食纤维以及其他的矿物质，肾病的患者，多吃新鲜蔬菜能够降低心脑血管疾病发生的风险，能够有利于身体恢复。

3、肾脏病人多吃：橄榄油 橄榄油含有能帮助抗发炎的单元不饱和脂肪酸，而且不含磷，所以很适合有肾脏疾病的人摄取，尤其有些人会因为肾脏问题而变瘦，无法维持理想的体重，所以摄取健康、高热量的食物就变得很重要，而橄榄油也属于这一类食物。

4、对肾炎的恢复有帮助。蚕豆。蚕豆是常见的豆类食物，具有健脾利湿的功效。肾炎患者容易出现水肿，进食蚕豆后能够利尿消肿。可以用蚕豆与黄牛肉一同炖煮后使用，增强抵抗力，补充多种营养物质。

5、推荐理由：我们中国餐桌上的肉食以猪牛羊类红肉为主，但最新研究指出，少吃红肉更有利于肾脏、血管健康。鱼肉脂肪含量相对更低，且多为不饱和脂肪酸，鱼类应优先于猪牛羊的选择。

肾病是不是任何豆类都不能吃吗

所以不建议肾病患者吃杂豆。当然，这些只是针对普通肾病患者。患有肾病(如高磷血症和高钾血症)的患者需要咨询临床营养师或肾病学家。

慢性肾脏病有5个临床阶段。对于3期的早期慢性肾脏病患者，一般不强调豆制品的摄入，但对于高尿蛋白患者，吃得越多，肾脏负担越重，所以不要吃得太多。

冬瓜、西瓜、葫芦能利尿，赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝，清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便，这些食物都可以配合药物，经常使用。

肾病患者适量食用豆制品有益无害,每天吃多少合适呢?

长期限制饮食的肾病患者容易缺乏对人体有用的赖氨酸，每天摄取足量的谷类和豆类就能满足必需氨基酸的需要；以蛋白质消化率校正的氨基酸记分法（PDCAAS）为例，大豆为0.91，牛肉为0.92，二者的蛋白质质量很接近。

肾病患者的优质蛋白饮食 要吃适量的瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白食物，总量不能过多，但一定保持摄入量，否则人体就会缺少蛋白质，特别是蛋白尿比较严重的患者更加要注意。

南瓜含有丰富的维生素，能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变，可增强肝肾细胞的再生功能。西葫芦。又称瓢瓜，属甘寒，入肺、胃、肾经。可利水清热，止渴除烦，对于治疗水肿腹胀、疮毒有一定功效。

理论上对肾脏的负担损害或不良影响会比较小。低量优质蛋白饮食加上α-酮酸治疗，可以较好地延缓肾功能的进展。慢性肾脏病病人，大豆及豆制品可以放心吃，但不等于放开吃，毕竟慢性肾脏病人每日蛋白的摄入量是要控制的。

“吃多少”主要看蛋白的摄入量， 肾病患者每天的摄入量建议保持在7g左右。

吃多少合适？这不是一句话可说得清的。要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的方案。

肾病能吃黑豆吗

肾病患者不宜吃 虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。

如果肾病已经出现了肾衰竭的时候，最好不要再吃黑豆了，其他的豆类及其制品也最好是不吃的。另外，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用黑豆。

黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

钾、磷、嘌呤较高。另外，它的生产工艺与豆制品不同，不能有效去除部分钾、磷、嘌呤。所以不建议肾病患者吃杂豆。当然，这些只是针对普通肾病患者。患有肾病(如高磷血症和高钾血症)的患者需要咨询临床营养师或肾病学家。

肾病严重的人不宜吃黑豆，黑豆有补肾的效果，但肾病严重者是不能吃黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重的人吃黑豆，可能会引发肾病更严重。小儿不适合吃黑豆，肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃。

但有些食物普通人吃了能补肾，但——如黑豆等肾病患者吃了就受损了。这是为什么呢？让我们看一看。黑豆——“黑脸”并不神秘。

饮食管理是慢性肾脏病治疗中重要环节,肾病不能吃豆制品吗?

1、饮食管理是慢性肾脏病治疗中的一个重要环节，“管好嘴、迈开腿”同样适用于慢性肾脏病患者。但如何吃得准确？以下误区需要正确认识。

2、有蛋白尿的肾友，建议以优质蛋白为主，因此是可以食用豆制品的。

3、适量食用豆制品，对于慢性肾脏病患者是有益健康的。何谓大豆？ 不仅指黄豆、青豆、黑豆中的一种，而是它们的统称。

4、长期以来，一直有“慢性肾病患者不能吃豆制品”的说法。原因是豆制品是植物蛋白。其实这种说法是没有科学道理的。慢性肾脏病患者排泄废物的能力下降，导致含氮废物增加，如血肌酐、尿素氮、尿酸等代谢产物在体内积累。

5、控制蛋白质。虽然蛋白质是生命之基础，不过慢性肾病患者要有所控制，***取优质低蛋白质饮食，可以从瘦肉、鱼肉、和豆类中获取蛋白质，但一定要控制量。慢性肾病患者该如何控制病情 正确用药。

6、总植物蛋白质。肾病综合征病人每天丢失大量蛋白质，必须给予补充，但植物蛋白质中含有大量嘌呤碱，能加重肾脏中间代谢的负担，故不宜用豆制品作为营养来补充。如黄豆、蚕豆、绿豆、豆浆、豆芽等。忌含高嘌呤食物。

辟谣丨肾病患者不能吃豆制品?恰恰相反,满足2个条件可以放心吃

1、《慢性肾脏病患者膳食指导》中已经明确指出“大豆蛋白属于优质蛋白，可以作为慢性肾脏病患者蛋白质的主要来源”。

2、另外，它的生产工艺与豆制品不同，不能有效去除部分钾、磷、嘌呤。所以不建议肾病患者吃杂豆。当然，这些只是针对普通肾病患者。患有肾病(如高磷血症和高钾血症)的患者需要咨询临床营养师或肾病学家。

3、用大豆做的各种豆制品，比如嫩豆腐、豆腐丝、[_a***_]、豆腐皮之类，完成可以为肾病患者提供足够的营养。对于素食主义者来说，不吃动物蛋白（鱼、肉）就必须多吃大豆和豆制品。

4、理论上对肾脏的负担损害或不良影响会比较小。低量优质蛋白饮食加上α-酮酸治疗，可以较好地延缓肾功能的进展。慢性肾脏病病人，大豆及豆制品可以放心吃，但不等于放开吃，毕竟慢性肾脏病人每日蛋白的摄入量是要控制的。

5、误区二：肾病不能吃豆制品？大家都知道，蛋白质包括动物蛋白和植物蛋白，大豆虽然是植物蛋白，但其蛋白含量非常高，每100克黄豆含蛋白质33克，多于同等重量的猪瘦肉和牛肉（分别含蛋白质17克和2克）。

6、大豆蛋白“质量差，伤肾”肾脏不好，蛋白质摄入要「质优、量少」。而大豆蛋白是植物蛋白，质量差不能吃。实际上，各国医学专家都已经证明：大豆和大豆制品是优质蛋白质，能够被人体很好的吸收、利用。

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