鸡蛋丝怎么做出来的,鸡蛋丝怎么做出来的窍门
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋丝怎么做出来的的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鸡蛋丝怎么做出来的的解答，让我们一起看看吧。血粉是怎样制成的？血粉是怎样制... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋丝怎么做出来的的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鸡蛋丝怎么做出来的的解答，让我们一起看看吧。
血粉是怎样制成的？
将1-2倍血量的麸皮(米糠或饼粕粉)与血液混合，搅拌均匀，铺在水泥地面上，经常翻动，通常晒干4-6小时，然后粉碎。由麸皮或米糠制成的血粉含有30-35%的粗蛋白，由饼粕制成的血粉含有45-50%的粗蛋白。猪日粮中载体血粉的用量不应超过5%，鸡日粮中载体血粉的用量应在3%左右。
首先，准备好所需材料。血粉的主要材料是猪血和猪肉，此外还需要豆腐皮、豆腐、香菜、葱、姜、蒜、辣椒等调料。其中，猪血和猪肉需要提前处理好，将猪血用清水冲洗干净，猪肉洗净切成小块备用。
其次，处理豆腐皮。将豆腐皮用清水洗净，切成长条状备用。接着，将豆腐切成小块，用少许盐水浸泡一段时间，然后沥干备用。
接下来，处理调料。将葱、姜、蒜、辣椒分别切成末备用。香菜洗净切碎备用。
然后，开始制作血粉。将猪肉放入锅中，加入适量的水，用中火煮至熟烂。将煮熟的猪肉捞出，切成细丝备用。接着，将豆腐皮放入锅中煮熟，捞出放入盘中。将猪血切成小块，放入锅中煮熟，捞出切成小块备用。
然后，开始炒调料。将葱、姜、蒜、辣椒放入锅中煸炒出香味，加入猪肉丝和猪血块，炒匀后再加入豆腐、豆腐皮和适量的盐、鸡精、生抽等调料，翻炒均匀即可。
血粉是一种非常规动物源性饲料，将家畜或家禽的血液凝成块后经高温蒸煮，压除汁液、晾晒、烘干后粉碎而成，因其较高的细菌含量，国内的血粉源料未经杀菌加工不可直接用于饲料的加工和混合。
血粉是由畜禽的血液制成，血粉的品质因加工工艺不同而有差异，经高温、压榨、干燥制成的血粉溶解性差，消化率降低。
而直接将血液于真空蒸馏器干燥制成的血液，溶解性好，消化率高。
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