尿酸高是可以吃豆制品吗（尿酸高的能吃豆制品吗）

摘要： 今天给各位分享尿酸高是可以吃豆制品吗的知识，其中也会对尿酸高的能吃豆制品吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、高尿酸可以吃豆类...

今天给各位分享尿酸高是可以吃豆制品吗的知识，其中也会对尿酸高的能吃豆制品吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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尿酸高不能吃豆制品。高尿酸是由于高嘌呤物质代谢紊乱而引起的，以高尿酸血症为主要特征，容易出现痛风性关节炎、肾病、糖尿病等。

尿酸高不能吃豌豆、扁豆、豌豆等豆类，因为豆类中嘌呤的含量丰富，食用会导致尿酸升高。

（图片来源网络，侵删）

豆制品和豆浆不适合尿酸高的人吃。尿酸高的人在饮食上要千万注意，一些能使尿酸升高的食物不能吃。大部分豆制品和豆浆都是黄豆制作的，黄豆就可以使尿酸升高，所以尿酸高的患者最好不要吃豆制品和豆浆。

需要注意的是，干豆类（黄豆、黑豆、绿豆、红豆等）的嘌呤含量确实比较高，但因水溶性的嘌呤在加工过程中流失，当黄豆加工成豆腐、豆腐皮后，其嘌呤含量大幅下降。所以一般的豆制品嘌呤含量并不高。

高尿酸血症病人到底能不能吃豆腐？可以适度吃。虽然干黄豆嘌呤含量高，可是制成豆腐后，经过浸泡和磨浆，嘌呤含量被极大程度稀释；制成豆腐又要挤去一些浆水，嘌呤含量因随水流失进一步减少。

（图片来源网络，侵删）

豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。导致碘缺乏。制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

尿酸高能吃豆腐吗尿酸高患者能吃豆腐的，但必须有限制的少吃。每100克豆腐中含有嘌呤55毫克，属于中等嘌呤食物，应当限制食用。如果是尿酸特别高或者是重度痛风患者，不建议食用豆腐。

绿豆芽、黄豆芽属于高嘌呤食物，对尿酸影响相对较大。高尿酸血症患者可吃豆腐。尿酸高不可怕，可怕的是您盲目轻信谣言，豆制品可以吃，嘌呤物质也不是一点不能摄入。关注饮食，靠谱降低尿酸，请您科学吃喝。

（图片来源网络，侵删）

豆腐的嘌呤含量就会大大降低，这样的豆腐是可以适量吃的，并且豆腐中还含有很多营养物质。如维生素B族，钙，镁，钾，膳食纤维等营养成分，其中的膳食纤维，对高尿酸患者还有好处，可以帮助高尿酸患者促进体内尿酸的排泄。

所以对于豆腐尿酸高和痛风的患者是可以放心食用的，但是要记住应该适量吃，毕竟嘌呤也不算低。

促使痛风发作。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。导致碘缺乏。制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。

尿酸高患者食用豆制品会使人体内的尿酸含量更加增高，尿酸过高则会引发痛风。

豆类含有一定量的嘌呤物质，在痛风增高的时候如果食用高嘌呤食物会导致尿酸水平增高，加重痛风症状不利于治疗。尿酸高或痛风患者必须管住嘴，避免食用高嘌呤食物，饮食应控制嘌呤食物的摄入量。

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