内蒙古奶豆腐价格（内蒙古奶豆腐价格走势）
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内蒙古奶豆腐市场占比
1、内蒙奶酪 奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。
2、额吉伊德根：产自内蒙古，特色是奶皮子、奶豆腐、五仁月饼、中秋糕点等，其中奶枣核桃月饼和糖醇苏子月饼受到买家的好评。
3、现在市场上主要是粉装的包装产品，直接用开水冲调，味道会比熬制的要重。但在家里还是会用砖茶对牛奶慢慢的熬。游客到了正宗的奶茶馆还是会喝道熬制的。
内蒙古的本地特色美食有哪些?
内蒙特色美食有：烤全羊、涮羊肉、奶酪、手抓羊肉、肚包肉。烤全羊 烤全羊是内蒙古最有名的美食之一，是草原上的传统宴席，也是蒙古族民间传统的烤肉方式。
特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶酪、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、肉干、哈达饼、蒙古馅饼、蜜麻叶、德兴元烧麦等。传统食品分为白食和红食两种。白食蒙古语叫查干伊德，是牛、马、羊、骆驼的奶制品。
内蒙古特色美食：哈达饼、马奶酒、奶茶、奶豆腐、羊肉松、烤羊腿、手扒肉、风干牛肉干、烧麦、赤峰对夹等等，内蒙古土地辽阔、***丰富，有“东林西矿、南农北牧”之称，草原、森林和人均耕地面积居全中国第一。
碳烤羊腿，烤羊是内蒙古自治区最实际是的口味菜式。实际上以前全是烤羊的，之后演化变成了碳烤羊腿。是呼伦贝尔地域接待客人的上等菜式。乳酪，内蒙古自治区是乳制品强省，最知名的也是乳酪这类特色小吃。
手把肉手把肉是内蒙古呼伦贝尔千百年来最传统的特色美食，手把肉在呼伦贝尔有着悠久的历史。
糖人：内蒙古的糖人是一种传统的手工艺品，主要由白糖、棉花和色素组成，以动物为造型，外形逼真，是内蒙古地区的特色文化之一。以上是内蒙古比较著名的美食，当然还有其他很多美食值得一试。
干奶酪多少钱一斤?
奶酪中的出类拔萃者， 像出色的美酒佳酿一样， 可以取得以其产地命名的殊荣， 如布列塔尼奶酪， 普罗旺斯风味奶酪， 卡门塔尔干乡村奶酪， 罗奎福特青皮奶酪等等， 它们都散发出与众不同的馨香。
以一斤的十分之一为一两，一两为十钱。以一斤的五百分之一为一克，一克为一公斤的千分之一。因此一两等于五十克，一钱为五克。
经过24个月的漫长等待之后，埃门塔尔奶酪终于可以上市销售了。每一个奶酪都酷似巨大的“轮盘”，直径达100厘米，重约100公斤。从1000公斤生牛乳到100公斤干奶酪，这个过程凝结着工人们的辛劳和大自然的馈赠。
干奶酪：干奶酪是藏族传统奶食品之一，分为两种，一种是用提炼过酥油的脱脂乳制成的。另一种是用纯牛奶（未经提炼）制成的。其味道鲜美，营养丰富。流行于西藏、青海、四川、甘肃等地，用牛奶制成。
冻干奶酪中含有钙、磷、镁等微量元素，每100g奶酪中钙含量达690-1300mg，与酪蛋白结合后吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到非常重要的作用。
纯奶酪干在内蒙古的奶食店都有卖的，LZ在江苏还真不太好买。估计正宗的在网上也不好买。
正镶白旗美食
马川子乡最有名气的是马川子大峡谷。马川子大峡谷位于内蒙古自治区锡林郭勒盟正镶白旗境内，是中国最大的草原峡谷，也是世界上最大的喀斯特峡谷之一。
第三站：正镶白旗——品味蒙式美食 在正镶白旗可以品尝到地道蒙式美食，包括烤全羊、手抓肉等特色菜品。阿拉善草原旅游线 阿拉善草原是中国北方最大的沙漠和内陆湖泊群之一，也是著名的生态旅游区。
手抓肉：手抓肉是内蒙古传统美食之一，将新鲜羊肉用大火烧至表皮焦黄、口感酥脆，再配以调料和面饼一起食用，口感极佳。总结 内蒙古旅游胜地TOP10包含了自然风光、人文景观、历史遗迹和美食四个方面。
布达拉宫位于内蒙古自治区锡林郭勒盟正镶白旗，是蒙古族传统建筑之一。它不仅拥有独特的建筑风格和精美绝伦的壁画雕刻，还保存了大量珍贵文物和历史遗迹。
第四天，在锡林郭勒盟正镶白旗参观草原博物馆。这里展示了草原上各个民族独特而丰富的生活方式和传统手工艺品。第五天，在呼和浩特市参观敕勒川博物馆、***街等地方。
奶豆腐25一斤和35一斤的区别
能做出豆腐，不过成本太高，一斤豆腐成本在三十至四十之间，牛奶豆腐分两种，一种是熟奶豆腐，一种是生奶豆腐，熟的奶豆腐发黄，但和生的奶豆腐口感应该不会差太多。
作为一个内蒙人可以准确地告诉你，8-10斤牛奶才出1斤（500g）奶豆腐。湿奶豆腐目前的价格是在35到40块钱，干奶豆腐目前到60-80块钱一斤。
奶酪球卖多少块一斤合适 奶酪一般都不是按斤卖的，那样的话会老贵老贵的了。都是一小块那种的。大概15-25元。超市卖奶制品的地方都有。
奶豆腐好吃一些，鲜奶发酵变酸后，倒入锅中用小火不断熬煮，奶浆就变成了老豆腐形状。然后放在纱布中挤压掉水分，装模成形，这便是生奶豆腐。通常十几斤鲜奶才能做出一斤奶豆腐，绝对是奶制品中的精华。
奶豆腐营养丰富，是牛奶的精华，味道鲜美，其蛋白质含量高达70.84%，富含[_a***_]等许多微量元素。在早上，草原上吃一小块奶豆腐喝两碗奶茶的人大有人在。内蒙古的奶制品中除了奶豆腐，还有一种叫做“奶皮“的食品。
直接吃是入口像豆腐渣一样固体干很强，我买的原味无糖会有一点点酸，轻度发酵。
内蒙甜品奶豆腐成网友新欢,奶豆腐应该怎样吃呢?
炖汤 将奶豆腐切块，和瘦肉或鸡肉一起炖汤，可以起到美味滋补的效果，也比较容易被孩子们接受。 炒蔬菜 将奶豆腐切小块，和爆炒的蔬菜一起翻炒，营养丰富又美味可口，适合减肥人群食用。
内蒙奶豆腐可以用来做很多道美食，有几种吃法： 炸奶豆腐：将奶豆腐放入油锅中，加入适量的盐、胡椒粉等佐料，然后用中小火慢慢炸到表面金黄即可。
奶豆腐切块。开一个鸡蛋，放入面粉中搅拌成面糊，再放入奶豆腐拌匀，不要弄碎奶豆腐。锅中放油，放入奶豆腐，炸至金***时出锅。
为了珍惜牧民朋友的劳动成果，建议不要浪费哦。
琼脂放到凉水中侵泡。将杏仁露，牛乳，糖放到同一碗中，混和。将碗放进微波炉烧开后，放进琼脂，令其溶化。就碗中的奶豆腐放进电冰箱中，结团后取下，切割成正方形，蘸纯蜂蜜或是糖汁就可以开吃。
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