鸡蛋乡巴佬卤蛋（乡巴佬鸡蛋卤料）
摘要：
今天给各位分享鸡蛋乡巴佬卤蛋的知识，其中也会对乡巴佬鸡蛋卤料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、乡巴佬卤蛋的制作方法... 今天给各位分享鸡蛋乡巴佬卤蛋的知识，其中也会对乡巴佬鸡蛋卤料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、乡巴佬卤蛋的制作方法
- 2、乡巴佬蛋有营养么?
- 3、乡巴佬鸡蛋的做法
乡巴佬卤蛋的制作方法
，按照上面的步骤操作，做出来的卤蛋口味应该不错了，如果还想增加卤蛋的香味，可以在香料袋中加上0.5克的香茅草和一颗丁香，做出来后香味更浓。
方法/步骤 把鸡蛋煮熟，白水带壳煮。把煮熟的鸡蛋去壳，在老抽里蘸过。在盆里放凉，在锅里放水。花椒大料葱姜蒜、老抽白糖盐全部放入。水量以没过鸡蛋为准，煮半个小时。
电饭煲里加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到鸡蛋一半的量。启动电饭煲的蒸煮功能，开始慢慢卤鸡蛋。煮到还有20分钟的时候把鸡蛋翻身，继续卤到程序结束。卤好的乡巴佬喜蛋黄澄澄的真好看，关键是咸淡合适。
乡巴佬蛋有营养么?
有营养，可以健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤，不宜多吃。但是肾病、胆固醇过高患者忌食。自制乡巴佬卤蛋 主料：鲜禽蛋鸡蛋5个 辅料：味精1勺、精盐1勺、白糖5勺、酱油2勺、香辛料适量。
乡巴佬鸡蛋的做法
做法：鸡蛋加水加少许盐煮熟 剥去外皮加入啤酒和白糖，酱油 煮至酒干即可 建议：如果想入味，建议在鸡蛋上多划几道口子。放一夜会更入味的。
第五步：架锅生火，将划了口子的鸡蛋放入锅中，加入准备好的冰糖碎末、酱油和半罐啤酒。第六步：炖煮锅内的鸡蛋和各类配料，使鸡蛋浸煮入味。第七步：炖煮熬至锅内汤料干涸，鸡蛋均匀上色即可盛出装碗。
准备食材：土鸡蛋、啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐等食材；冷水下锅，把鸡蛋煮熟；捞出鸡蛋过冷水；鸡蛋去壳，去鸡蛋膜；PS：去膜的鸡蛋更容易入味，虽然样子丑。
步骤一：准备食材 首先，我们需要准备好食材，将青椒、红椒、洋葱分别切成小丁，姜蒜切末备用。步骤二：打鸡蛋 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
今天小编把从奶奶那讨来的30年秘方分享给大家，希望更多的人能吃上美味而健康的乡巴佬鸡蛋。材料：鸡蛋10个、姜蒜适量、生抽和老抽各1勺、八角5克、香叶2片、桂皮5克、干辣椒和花椒各5克，盐和糖适量。
关于鸡蛋乡巴佬卤蛋和乡巴佬鸡蛋卤料的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
