尿酸高可以吃豆类吗（尿酸高可以吃豆类吗 豆腐 豆干）
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高尿酸可以吃豆类吗?
1、尿酸高不能吃豆制品。高尿酸是由于高嘌呤物质代谢紊乱而引起的，以高尿酸血症为主要特征，容易出现痛风性关节炎、肾病、糖尿病等。
2、尿酸高的人最好不要吃豆制品和豆浆。因为这两种食物中都含有能升高尿酸的成分。豆制品和豆浆不适合尿酸高的人吃。尿酸高的人在饮食上要千万注意，一些能使尿酸升高的食物不能吃。
3、豆类嘌呤含量属于中高水平。需要注意的是，干豆类（黄豆、黑豆、绿豆、红豆等）的嘌呤含量确实比较高，但因水溶性的嘌呤在加工过程中流失，当黄豆加工成豆腐、豆腐皮后，其嘌呤含量大幅下降。所以一般的豆制品嘌呤含量并不高。
尿酸高可以吃绿豆吗?
1、从这个含量上来看，绿豆算是中低含量的嘌呤物质了。尿酸高的人在稳定病情的情况下，是可以吃的。还有一个原因是因为绿豆很难做到干着吃，通常都是把绿豆加工后吃。
2、患者在日常生活中应该避免进食干紫菜、猪肉、牛肉、羊肉、绿豆、红小豆、黄豆、蛤蜊、龙虾、扇贝、带鱼等嘌呤含量高的食物。同时不建议吃大量进食脂肪多、高草酸（如菠菜）、富含钠的食物。
3、尿酸高的人们在平稳病况的情形下，是可以吃的。还有一个缘故是由于绿豆难以保证干着吃，通常全是把绿豆生产加工后吃。如把绿豆制成白米饭，制成粥类特色美食这些。
有了高尿酸问题,就不能吃豆制品了?事实真相是什么?
（一）患者本人的尿酸失控，忽高忽低十分不稳定。可以说是长期处于高尿酸血症的状态，吃不吃豆腐都有可能随时发生痛风。
尿酸高的人最好不要吃豆制品和豆浆。因为这两种食物中都含有能升高尿酸的成分。豆制品和豆浆不适合尿酸高的人吃。尿酸高的人在饮食上要千万注意，一些能使尿酸升高的食物不能吃。
尿酸高患者食用豆制品会使人体内的尿酸含量更加增高，尿酸过高则会引发痛风。
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