藕状豆制品,像莲藕的豆制品
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于藕状豆制品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍藕状豆制品的解答,让我们一起看看吧。
莲菜豆腐丸子做法?
豆腐块适量 肉糜适量 淀粉少许 食用油适量 清水少许 盐少许 葱姜末适量 莲藕一小节 生抽适量 十三香适量 鸡蛋一颗 蚝油适量 料酒适量
豆腐莲藕丸子的做法步骤
1.准备全部食材
2.豆腐碾脆,莲藕用擦子擦成细丝然后剁碎
3.豆腐碎,莲藕碎,肉末,葱姜末,淀粉,适量生抽,盐,蚝油,十三香,料酒,淀粉,少许食用油,加一颗鸡蛋搅拌均匀
莲藕豆腐糯米丸子?
莲藕2段,葱花1汤匙,面粉1汤匙,淀粉1汤匙,芝麻油1汤匙,盐少许,鸡精少许
做法
1、莲藕洗净去皮切碎后,放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉。
2、藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性。
3、藕泥放入手中,从拇指和食指间挤出一个个小圆球,用勺子挖出放入油锅里,先小火炸至金***后捞出,最后调大火加热油冒微烟,把丸子倒入炸几秒后快速捞出。
用料:糯米200克;五花肉 200克;藕 50克;豆腐 一小块;鸡蛋 一个;葱、姜、生粉 适量。
莲藕豆腐糯米丸子的做法步骤:
步骤 1
糯米放水里浸泡3小时左右,这样蒸出来才能晶莹剔透,不会夹生。
步骤 2
把五花肉、藕、豆腐、葱姜剁碎,加鸡蛋、生粉、盐,一起搅拌成馅。
步骤 3
糯米泡好后滤掉水。把拌好的馅捏成一个个小丸子,放在糯米里滚一圈。
步骤 4
放进蒸锅里蒸20分钟,最后撒点葱花,即可。
炖藕可以放豆腐吗?
可以的,可以做成豆腐烧莲藕进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:莲藕 200g、豆腐 一块、尖椒 一个、白砂糖 5克、油 适量、醋 5毫升、淀粉 适量、胡萝卜 半根、大蒜 一瓣、大葱 一段、干辣椒 5个、豆瓣酱 10克、味极鲜 5毫升、盐 3克、味精 2克。
1、第一步把尖椒,胡萝卜,豆腐洗净切好,放一旁备用。
2、然后用刀把干辣椒切段,大蒜,葱切片。
3、锅内放油加热,放入豆腐炸到金黄捞出。
4、莲藕放入锅里炸到金黄捞出。
到此,以上就是小编对于藕状豆制品的问题就介绍到这了,希望介绍关于藕状豆制品的3点解答对大家有用。