桂圆蛋怎么做(桂圆蛋做法)
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干桂圆煮鸡蛋的做法
制作步骤:取一只小碗,倒入半碗温水,在温水中再打入两枚鸡蛋,不要打散,放入桂圆干;将碗放入锅内,大火煮十分钟取出即可。扩展内容 相关介绍如下:桂圆干,性味归经:性平,味甘;入心、肝、脾、肾经。
姜去皮切片、红枣去核、桂圆洗干净沥水。和原只鸡蛋(不用去壳)加水大火煮开。煮开后转中小火,加红糖,再煮一下(约5分钟)。鸡蛋取出扒壳,再放进略煮2分钟后关火。
制作方法 15g干桂圆去壳去核,果肉留用。红枣去核,清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。
桂圆益气补血,增强记忆 ,含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥。
桂圆烧蛋怎么做
1、制作方法:把桂圆剥好,然后放在水里煮,把桂圆的汁水煮出来,再打入鸡蛋,根据自己的口味加糖。桂圆烧蛋的历史悠久:据《嘉兴府志》(卷34·风俗)记载:“冬至祀先,冠盖相贺,如元旦仪”。
2、用大火将桂圆红枣水煮开,然后调成最小火慢慢熬制15分钟。请点击输入图片描述 5 十五分钟后,桂圆泡开胀大就好了。
3、步骤:鸡蛋先煮熟。鸡蛋去壳,准备桂圆,桂圆去壳,白糖少许。锅里放清水烧开,放进白糖和鸡蛋再次烧开。再放进桂圆,煮五分钟,盛出就可以享用啦。
桂圆肉蒸蛋的做法
1、桂圆肉洗净,加入半杯水煮滚,取出晾凉切碎;鸡蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圆肉搅匀;将蛋液放一深碟内,用大火蒸约10分钟,即可进食。
2、步骤1 鸡蛋 步骤2 桂圆肉。 步骤3 桂圆肉放开水泡几分钟。放冰糖。 步骤4 上锅蒸上半小时,先大火开改小火。 步骤5 打蛋一个。 步骤6 放进碗中。 步骤7 再蒸五分钟。 步骤8 取出来。加点桂花。
3、做法: 桂圆肉干用温水洗净。 取1个碗,放6~7分满的清汤及蛋搅匀,放入桂圆肉乾,再放入蒸锅中。 蒸约5~8分钟,即可食用。
4、桂圆肉泥,少许 温水 1碗 盐 少许 猪肉 一块 料酒 一勺 生抽 一勺 老抽 少许 小葱 一根 桂圆肉蒸蛋的做法 提前准备好两个鸡蛋,少许猪肉馅,猪肉馅选用三分肥七分瘦的猪肉,剁碎即可。
5、准备好一个肉丸和一个鸡蛋。鸡蛋打入碗里。搅拌均匀,再放入肉丸剁成的肉末。搅拌均匀,再倒入适量的温水,搅拌搅拌。放入锅里,隔水蒸,上汽后,8分钟关火。 肉末鸡蛋羹就蒸好了。
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