平底锅***蛋仔,平底锅***蛋仔饼
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平底锅做鸡蛋仔的问题，于是小编就整理了4个相关介绍平底锅做鸡蛋仔的解答，让我们一起看看吧。蛋仔的豆豆本怎么做？蛋包圆子的做法和配... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平底锅做鸡蛋仔的问题，于是小编就整理了4个相关介绍平底锅***蛋仔的解答，让我们一起看看吧。
蛋仔的豆豆本怎么做？
因为蛋仔派对豆豆本的食材比较简单，主要包括面粉、芝士、鸡蛋、豆腐以及一些佐料等等。
只需要将这些食材按照一定比例混合均匀，然后在平底锅中加热烤制即可。
制作过程不需要太长时间，而且成品呈现出色泽金黄、口感香脆、味道鲜美，是一道非常适合作为下午茶或者宵夜的小吃。
值得一提的是，蛋仔派对豆豆本也可以根据个人口味和喜好进行一些变化，比如可以在芝士中加入辣椒酱或者洒上适量的黑胡椒等等，以增加食物的多样性和趣味性。
蛋包圆子的做法和配方？
【主料】：五花肉半斤
【配料】：料酒1勺、酱油2勺、香油1勺、花椒粉少许、老姜3片、葱花少许、盐少许、鸡蛋4个、淀粉2勺。
做法步骤：
【步骤一】：半肥瘦的五花肉去皮切片，3片生姜，少许水一同放入料理机打碎，打好的肉沫装盆里，依次加入盐、花椒粉、料酒、酱油、香油、淀粉、葱花搅拌均匀。和好的馅料放一旁备用。
【步骤二】：四个鸡蛋打成蛋液，平底锅刷油，倒入鸡蛋液，迅速转到平底锅，使鸡蛋饼可以摊得薄一点，蛋液完全凝固后起锅装盘备用，四个鸡蛋我摊了6张饼。
【步骤三】：拿出一张鸡蛋饼放在干净无水的案板上，将调好的肉馅均匀的涂抹在蛋皮上，再裹成圆条装，封口处可以用肉馅或者鸡蛋黄涂抹一下不易裂开。
【步骤四】：蒸锅加水，开水下锅蒸20分钟，起锅切段。蛋包圆可以直接食用了。
葫芦蛋怎么做？
1，长葫芦一个切丝备用。
2，一定要热锅热油炒鸡蛋，鸡蛋下锅成型便出锅，保证鸡蛋的嫩滑。
3，葫芦下锅炒时加少量食盐，容易炒熟，炒好后加入鸡蛋，加适量盐翻炒均匀便出锅。 然后清香营养的家常菜便出炉了，葫芦很容易入盐，盐要少放。
第1步、葫芦切成片。
第3步、锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。
第4步、炒散盛出备用。
第5步、锅内另放油烧热，蒜末炒香。
第6步、葫芦片倒进去，加入一勺开水，翻炒片刻。
第7步、葫芦炒至八成熟。
第8步、炒过的鸡蛋，小米椒倒入翻炒两下。
第9步、适量盐，生抽调味。
第10步、翻炒均匀，关火盛盘。
蛋叉自己在家做法？
蛋叉是一种传统的中国小吃,主要由面粉、鸡蛋、淀粉等材料制成,口感酥脆,香甜可口。以下是一个简单的蛋叉自制方法:
所需材料:
- 面粉 150克
- 鸡蛋 2个
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
步骤1
把叉烧切碎；
步骤2
把叉烧爆香，留油；
步骤3
因为胡萝卜是脂溶性植物，要用油炒过，胡萝卜素才起作用，所以，也要把胡萝卜粒爆过，盛起备用；
步骤4
再把青豆与玉米煸干水，点入精盐，把玉米稍闻出香味，盛起备用；
步骤5
重新把锅放炉上，开大火，锅热放适量油，放入葱茸，爆香；
到此，以上就是小编对于平底锅***蛋仔的问题就介绍到这了，希望介绍关于平底锅***蛋仔的4点解答对大家有用。
