菠菜炒鸡蛋的制作过程,菠菜炒鸡蛋的制作过程作文
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠菜炒鸡蛋的制作过程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菠菜炒鸡蛋的制作过程的解答,让我们一起看看吧。
菠菜炒鸡蛋怎样做?
原料:菠菜350克,鸡蛋2个,油50克,辅料:盐10克,葱2根,姜末10克,
烹饪步骤:
2.锅置于火上,加入油,热后倒入鸡蛋炒熟起出备用,再热余油,放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐,
3.然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成
菠菜炖鸡蛋的正确做法?
我是这样做菠菜炖鸡蛋的:
2.辅料:葱.姜.蒜、大料一瓣.盐生抽。
3.先将菠菜用开水焯一下,用凉水拔一下,攥干水分,这一步是为了去掉菠菜中的草酸;然后把鸡蛋摊成鸡蛋饼切碎;把粉丝提前泡一下。
4.起锅烧油,油热先放大料然后放葱,把菠菜放进去炒一下,倒入适量的水,放入粉丝,炖至粉丝软糯,然后放入炒好的鸡蛋,最后放入适量的盐、生抽,放点蒜末即可出锅。
这道菜我家经常吃,大家不妨试一试。
我们预备一下食材:
1.预备洗净的菠菜一把备用。
2.取一个小盆,打入4个鸡蛋,参加食盐1克入底味,鸡粉1克,料酒几滴去腥,然后用筷子搅匀。
3.参加一勺净水,净水和鸡蛋的比例为一比一,再次搞乱备用。
4.别的取一个小盆,先刷上一层动物油,如许更利于蒸好的鸡蛋羹脱模。
菠菜炒法?
1、食材:菠菜一小捆,蒜头五六个。
2、我们将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉,都可以,然后泡在水里一两分钟。
3、将菠菜一叶一叶洗净,洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉,再沥干水分备用。取几个蒜头,将蒜头压一压,再去膜,洗净,备用。
4、锅里加较多一点食用油,油温稍微一高,就将蒜头下入锅里炒香。
5、将菠菜一点点加入锅里,分几次加入。每次放入后,翻两下,马上下另外一小把,手速要快。
食材:菠菜8棵,鸡蛋2个,粉丝一把,辅材:葱花一部分,盐一点点,食用油5ml
做法
1、粉丝用水泡好,菠菜洗净切4-5cm的段,鸡蛋加一点清水打散,放一点盐,这样炒出来更嫩。
2、热锅倒油,油6成热的时候倒入蛋液,做成摊鸡蛋。
3、锅留底油,放入葱花爆香,放菠菜翻炒,看菠菜有些软了的时候,放粉丝翻炒,看菠菜基本软了,就放刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒,出锅前放盐即可
1、菠菜2两、肉末2两、海天一品鲜酱油适量、五香粉少量、盐少许、葱花少许、姜末少许、蒜末少许、油适量。
2、做法:菠菜洗净,准备肉末,葱花、姜末、蒜末。
3、菠菜切小块,将酱油、盐、五香粉、姜蒜末放入肉末里搅拌均匀。
4、烧锅开水,焯一下菠菜,取出后过一次凉水
食材:菠菜350克,虾仁50克,小米椒两个,生姜10克,大蒜三瓣,干辣椒2个,花椒53克。
做法:菠菜择好洗净沥干。虾仁洗净开水锅中烫半分钟捞出。小米椒切粒。蒜姜拍碎。干辣椒切段。
把拍碎的姜蒜放入碗中,加适量精盐、生抽、白糖、白胡椒粉、、蚝油、鸡精搅拌均匀。
起锅热油,放入干辣椒、花椒爆香,倒入虾仁翻炒两三下,放入菠菜,倒入拌好的浇汁,翻炒四五下关火,出锅即成。
菠菜怎么炒最好吃最营养?
我们可以取一个土豆把它擦成土豆丝。把多余的淀粉泡掉土豆丝放入盘中备用。
菠菜清洗干净切段。上锅焯一下水。榨干水分备用。
起锅烧油葱姜蒜爆香,加入土豆丝翻炒,可以放两个小米辣增加香味。
然后把菠菜放进去翻炒两分钟出锅。又好看又美味,又营养。
到此,以上就是小编对于菠菜炒鸡蛋的制作过程的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠菜炒鸡蛋的制作过程的4点解答对大家有用。