蜂蜜熏肉（怎么用蜂蜜做腊肉）

摘要： 本篇文章给大家谈谈蜂蜜熏肉，以及怎么用蜂蜜做腊肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、【美食分享】熏肉怎么做?完美的美味熏肉方法详解!...

本篇文章给大家谈谈蜂蜜熏肉，以及怎么用蜂蜜做腊肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、【美食分享】熏肉怎么做?完美的美味熏肉方法详解!
• 2、烟熏食品的做法
• 3、熏肉大饼面怎样活
• 4、什么样的肉能抹上蜂蜜?
• 5、伊犁特产是什么?
• 6、河北特产有哪些?

【美食分享】熏肉怎么做?完美的美味熏肉方法详解!

1、教您熏肉（二）怎么做，如何做熏肉（二）才好吃切块、浸泡：将猪肉拣尽残毛，切成500克的块，然后将肉放在缸内浸泡（冬季用清水泡七八小时，夏天泡三四小时），使血水泡出来。

2、先将猪肉冷水浸泡30分钟至1小时，扔掉泡水的水分。 准备干净的容器，将肉放入容器中，加入盐、糖和黑胡椒，均匀地涂抹在肉上。

3、原始方法：原始的熏肉做法是一种非常古老的食品保存技术，主要的材料除了是肉类之外，还包括木炭、木屑、草本植物等。首先，将要熏制的肉类与盐、糖混合均匀，然后放置在一个干燥通风的环境中24小时以上，让肉的表面渗透盐糖。

4、五花肉切大块儿温水洗净。放花椒、八角、盐、白胡椒粉、料酒腌制2-4小时。大葱切段、姜切碎、带皮蒜瓣准备好。

5、熏肉切薄片，水浸泡半小时。起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来，再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒，略滴酱油。入辣椒片片，略调盐、糖，大火炒至辣椒断生即可。

烟熏食品的做法

正宗烟熏肉的制作方法：用料：八角适量、花椒适量、盐适量、猪肉适量、白酒适量。肉要用土猪肉，最好用五花，不要水洗，容易变质。用高度白酒把肉撸一遍。

方法一：找一张大的锡纸或石棉铺在炒锅或砂锅底部，上面放上熏料，然后把需要熏烤的腊味放在料，盖上锅盖就开火吧。

烟熏肉做砂锅煲最好吃，因为有烟熏的香味，所以跟别的菜搭配可以增香，具体做法如下：主料：微熏瘦肉300克、腐竹200克。辅料：料酒20毫升、姜蒜30克、橙子皮20克、肥肉40克、剁椒30克、生抽20毫升、洋葱50克、盐2克。

熏肉大饼面怎样活

把300克中筋面粉倒在案板上，利用刮板或者其他工具在面粉中央划出一个形似陨石坑的窝，这个窝的直径应当尽可能大一些，这样水倒进去后，水位较低不容易渗漏出来。

熏肉大饼——超级详细过程的做法步骤 1 备面粉和骨头汤，骨头汤可以用酱大梁骨头、酱牛肉的汤。2 把汤分多次加入面粉中，边加边搅拌。3 面粉成这个样子，可以用手和面了。4 活成光滑的面团。5 活成光滑的面团。

首先，在面粉中加入少于面粉50%的温水和面，面揉到一定劲道就可以了，结果就如上图，成为一个小团。将水海带洗净切碎，与姜碎、蒜碎一起凉拌，加适量的盐与鸡精。

熏肉大饼做法：要准备猪肉，葱、姜；将肉洗净，泡四个小时以为上。 将泡肉的水和肉、骨头、调料一块放到锅内，大火烧开后转略小点火。用筷子扎看肉烂后就可以闭火。

中筋面粉加入温水、植物油、精盐、味精、调匀，揉成面团，用湿布盖严，饧20分钟。面团每400克下一个面剂，擀成长方形薄片，上面涂抹上一层熟油酥。

熏肉大饼和面不放盐不可以。面粉中含有大量的淀粉和蛋白质，在制作过程中，如果不放盐，会导致面团缺乏韧性，不易擀开，容易破裂。同时，盐还能促进面团中蛋白质的凝固，使面团更加筋道，口感更好。

什么样的肉能抹上蜂蜜?

1、我们用蜂蜜来保鲜，给新鲜猪肉上面涂抹上一层纯蜂蜜，然后把它放在阴凉通风处，这样就可以保存很长时间都不坏啦。因为蜂蜜可以阻隔肉的细孔，切断和细菌的联系，所以猪肉就不会因为细菌的感染而变坏。

2、烧红烧肉时，肉皮上涂抹蜂蜜炸一下是为了上色。做法如下：带皮五花肉一块洗净后表皮涂抹蜂蜜，锅中倒入食用油，油烧至七成热后放入五花肉炸至枣红色热捞出。

3、会做红烧肉的朋友都知道，做红烧肉需要上糖色，用到白糖，有时用冰糖，而今天介绍的红烧肉用蜂蜜代替白糖，可能颜色更漂亮，味道更好。

4、蜂蜜抹在[_a***_]上能活。因为蜂蜜的成分都是纯天然的，没有副作用，所以蜂蜜抹在鸡腿上能活。蜂蜜，又称甘蜜，是蜜蜂酿制的蜜，糖的过饱和溶液。

5、在烤制的过程中刷上一层蜂蜜水，可以使烤鸡的表皮更加酥嫩，鸡肉也更加的嫩，色泽也更加金黄诱人，可以增加人的食欲。

6、炸好的五花肉捞起沥干油，晾凉。切好和香芋也放进油锅炸一下。晾凉的五花肉切成8毫米左右的片。用2小勺盐、2汤匙酱油、2汤匙蜜糖、2汤匙腐乳汁调成酱汁。把肉和香芋的两面都抹上酱汁。

伊犁特产是什么?

伊犁火腿肠。**伊犁火腿肠是一种非常有名的特产，以肉质鲜美、口感独特为特点。这里的火腿肠制作工艺独特，选用当地的优质猪肉为原料，经过精心制作而成。伊犁牦牛肉。

一：巩留树上干杏 巩留树上干杏是新疆伊犁巩留县的特产。二：那拉提黑蜂蜂蜜 那拉提黑蜂蜂蜜是新疆伊犁新源县的特产。三：喀拉布拉苹果 喀拉布拉苹果是新疆伊犁新源县的特产。

奶皮糖：奶皮糖是伊犁地区的特色糖食，由牛奶制成，口感细腻，甜而不腻，是当地的传统糖食之一，也是作为伊犁地区特产的礼品选项之一。

伊犁的特产有：苹果、薰衣草、雪莲、鹿茸、伊犁白酒、熏马肠子、铜制沙玛、沙木沙克小刀、伊宁马鞍子 伊犁苹果：产于伊犁河谷地区。伊犁是世界苹果起源地之一，至今仍存有14万多亩野生苹果林。

那拉提黑蜂蜂蜜 那拉提黑蜂蜂蜜作为伊犁十大特产之一，产自伊犁新源县，黑蜂是世界名蜂，可以***集到天山深处的鲜花分泌液，是纯天然无污染并且含有多种营养成分的优质蜂蜜。

特种伊犁大曲是伊犁著名特产，又称伊犁特曲，属于浓香型白酒，因其香气浓郁、口感紧实而被誉为新疆茅台。此外，还有伊犁马肠、伊犁红苹果、蟠桃、鹿茸、鹿血酒等特产。

河北特产有哪些?

棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

河北特产有：迁西板栗、赵州雪花梨、糊糊面、槐茂酱菜、赞皇金丝大枣等。迁西板栗 迁西板栗，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽。果仁呈米***，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香。

河北省的特产有：驴肉火烧、锅贴饼子、香河肉饼、承德驴打滚、唐山棋子烧饼。

赞皇大枣。赞皇大枣别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣，是中国国内发现的唯一“自然三倍体”品种，为历代皇家贡枣，是河北省石家庄市著名特产、中国国家地理标志产品。

河北特产 棋子烧饼 棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

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