油煮荷包蛋怎么做,油煮荷包蛋怎么做***
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油煮荷包蛋怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油煮荷包蛋怎么做的解答，让我们一起看看吧。油煎荷包蛋的正确做法？鸡蛋油的煎法... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油煮荷包蛋怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油煮荷包蛋怎么做的解答，让我们一起看看吧。
油煎荷包蛋的正确做法？
食材
蛋（适量）油（适量）
（图片来源网络，侵删）
步骤1: 用菜刀朝正放着的洋葱的正中央切下去，在截取最外层直径最大的那个洋葱圈。
步骤2: 把食用油入锅中，把锅底盖住就行，把刚刚切好的洋葱圈平放在锅中。
步骤3: 将鸡蛋打入洋葱圈中。
（图片来源网络，侵删）
鸡蛋油的煎法？
1、在家中熬鸡蛋油时，需要准备七八个鸡蛋，再准备一个干净的锅，把鸡蛋洗净以后，放到锅中，加适量清水加热烧开，再用中小火煲鸡蛋煮熟，煮熟以后的鸡蛋取出以后，要磕开外壳，取出里面的蛋黄。
2、把取出的蛋黄放在炒锅中，用锅铲把它压成碎末状，然后开火慢慢炒制，在炒制的过程中会不断有油汁喷溅出来，这时不要过分担心，应该继续朝着它，需要较长时间才能熬出油脂，等锅中的蛋黄变色并出现油脂以后可以取出过滤，得到油脂就是鸡蛋油。
油煎荷包蛋怎么做？
材料：鸡蛋1个
（图片来源网络，侵删）
调料：食用油、食用盐
做法步骤：
1、将平底锅洗干净，然后热锅，将锅底的水分完全蒸发。
2、将锅热好后，加入一点点油(油要适量，不可过多或过少)，放入一点点盐。
3、把鸡蛋打入锅里，虽然这时油还不太热，但是锅的温度很高，所以要将火关小，不然煎出的荷包蛋很容易糊。
4、大概一分钟之后，蛋白会有一点凝固的状态时，撒上两勺热水在鸡蛋上，用锅盖盖上。
5、继续用小火煎1~2分钟，掀开锅盖，将煎好的荷包蛋，即可出锅。
将鸡蛋打入碗中，烧热锅，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好， 可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
到此，以上就是小编对于油煮荷包蛋怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于油煮荷包蛋怎么做的3点解答对大家有用。
