绿色石蛋的制作方法,绿色石蛋的制作方法***
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色石蛋的制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍绿色石蛋的制作方法的解答，让我们一起看看吧。石蛋的制作方法水比例？石蛋怎么... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色石蛋的制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍绿色石蛋的制作方法的解答，让我们一起看看吧。
石蛋的制作方法水比例？
可以按照鸡蛋8只，碱大概5克这个比例。用料：鸡蛋8只，碱5克，盐5克
1，准备8个鸡蛋。
2，鸡蛋从大头打开。
5，取5克碱，放入碗里。倒入少量水，搅拌到完全溶解。
6，把搅拌好的碱水，倒入蛋液里面，然后搅拌均匀，搅成橙色。
7，把蛋液装到蛋壳里面，大概九分满就行，然后固定住。
8，盖上锅盖，水开蒸十分钟，蒸好后看一下蛋液变成绿色的就是熟了。
9，取出以后，敲碎蛋壳剥皮，就可以了。
石蛋怎么做做法？
石蛋的做法如下：
1、鸡蛋打散。
2、面碱和水搅匀。
3、碱水加入鸡蛋，搅拌一会儿，比之前的蛋液颜色要深就可以了。
4、盖盖子，没有盖子就用保鲜膜密封，冷水上锅中火蒸20到30分钟，蒸好不要立即打开锅盖，闷十分
1、备鸡蛋，从一头磕破。
2、用剪刀沿一个边剪开。把鸡蛋液倒出。
3、用清水清洗一下鸡蛋壳。
4、把倒出的鸡蛋液搅拌均匀。
5、准备这种颗粒面碱。
6、放入大约半汤匙的面碱。
7、再搅拌一下。
8、用滤网过滤一下鸡蛋液上面的浮沫。
9、把加入面碱的鸡蛋液再灌入鸡蛋壳中。
10、放入蒸锅，蒸锅内放入瓶盖，保证鸡蛋能够立起来。
配料：鸡蛋、碱、水
做法：
1.在碗里放1.1g的碱
2.碱里倒入少量的水
3.碗里打入鸡蛋打散搅拌
4.把碱水倒进鸡蛋里面并继续搅拌，直到变色
5.用滤网过滤
6.上锅蒸10分钟
做石蛋不放盐可以吗？
做石蛋可以放盐，不过放盐也没什么用，味道也进不去蛋里，不破壳放盐没什么用。石蛋是一种在东北地区非常流行的食物，无论是路边的小摊，还是饭店，都有着石蛋的身影。石蛋的做法有很多种，既可以将其做成***的石蛋，也可以将其做成绿色的石蛋。
烤石蛋是什么？
烤石蛋是东北一个特色小吃，就是把鸡蛋搅开，放进适当分量的碱和少量盐，再放入一个鸡蛋模型中，把口封上，一般等待三天后，鸡蛋就会变成绿色，这时就可以烤制食用了。石蛋是一种在东北地区非常流行的食物，无论是路边的小摊，还是饭店，都有着石蛋的身影。石蛋的做法有很多种，既可以将其做成***的石蛋，也可以将其做成绿色的石蛋。而烤石蛋，也是一种比较经典的吃法。
到此，以上就是小编对于绿色石蛋的制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色石蛋的制作方法的4点解答对大家有用。
